วิธีทำ เต้าหู้ทรงเครื่อง เมนูเจ อาหารเจ ทำง่าย ไม่ยาก สวัสดีเช้าวันสดใส เปิดตู้เย็นเจอเต้าหู้อ่อนอยู่ ซึ่งจำไม่ได้ว่าซื้อไว้ตั้งแต่ตอนไหน 555 เลยได้หยิบมาทำเมนูอาหารแบบเจ อีกแล้วทุกคน อย่าเพิ่งเบื่อกันนะ บทความนี้เราขอนำเสนอเมนู ที่มีชื่อว่า เต้าหู้ทรงเครื่อง จะมีวัตถุดิบและขั้นตอนการทำอย่างไรบ้างไปดูกันเลย วัตถุดิบประกอบไปด้วย เต้าหู้อ่อน แป้งทอดกรอบ พริกจินดาสีแดง-สีเขียว ซอสเห็ดหอม ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันพืช งาขาว-งาดำ น้ำเปล่า ขั้นตอนและวิธีการทำ 1. แกะเต้าหู้อ่อนออกมา โดยเทน้ำที่อยู่ในเต้าหู้ออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใช้กระดาษทิชชู่ซับน้ำให้แห้ง จากนั้น นำไปคลุกแป้งทอดกรอบ แบบบางๆ 2. ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน เทน้ำมันพืชลงไป เมื่อน้ำมันเริ่มร้อน ใส่เต้าหู้ลงไป ค่อยๆทอดจนสุกกรอบทั่วทั้งชิ้น จากนั้นตักขึ้นแล้วพักไว้ 3. เราจะผสมซอสเห็ดหอม ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย คนให้เข้ากันจากนั้นนำไปเคี่ยวในกระทะ หากแห้งไป สามารถเทน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย รอเดือดใส่พริกจินดา หั่นเป็นชิ้นลงไป ปิดท้ายด้วย โรยงาขาว งาดำ จากนั้นนำไปราดบนเต้าหู้ที่เราทอดไว้เป็นอันเสร็จเรียบร้อย และแล้วเราก็จะได้ เต้าหู้ทรงเครื่อง ที่น่ากินสุดๆๆ (ขออวยตัวเอง555) เนื้อเต้าหู้ที่ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม ตัดกับน้ำซอสที่มีความเค็มหวานปลายๆ แกล้มพริกจินดา ที่เพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับเมนูนี้ อร่อยแบบลงตัว เมนูทำเสร็จแล้วต้องทานเลยนะ เดี่ยวตัวเนื้อเต้าหู้จะไม่กรอบจะนิ่มตัวลง หากใครที่มองหาเมนูอาหารแบบทำง่ายไม่ยาก อยู่ละก็ ลองทำตามเมนูนี้ดูนะ สามารถติดตามบทความทำอาหาร "เจ" อื่นๆ 👇 💛 วิธีทำ ข้าวซอยเจ เมนูเจ อาหารเจ อร่อย เข้มข้น ทำง่าย ไม่ยาก 💛 แจกวิธีทำ แกงส้มมะละกอเจ แกงส้มเจ ทำง่าย อร่อย ไม่กี่ขั้นตอน 💛 วิธีทำ ผัดมาม่าต้มยำเจ ผัดมาม่าเจ เมนูเจ อาหารเจ ทำง่าย ประหยัด 💛 แจกสูตร ข้าวผัดถั่วเต้าหู้เจ ข้าวผัดเจ อาหารเจ เมนูเจ ทำง่าย ไม่ยาก 💛 น้ำพริกเห็ดเจ น้ำพริกเจ ทำง่าย ไม่กี่ขั้นตอน พร้อมวิธีทำ 💛 วิธีทำ ส้มตำปลาร้าเจ ส้มตำเจ เมนูเจ อาหารเจ อร่อยแซ่บ ไม่จำเจ สามารถติดตามบทความทำขนมแบบง่ายๆ👇 🧁 แจกสูตร วิธีทำ ข้าวเหนียวเปียกลำไย ขนมไทย อร่อย ทำง่าย ไม่กี่ขั้นตอน 🧁 แจกสูตร วิธีทำ โยเกิร์ตบาร์ ส่วนผสม 3 อย่าง ทำง่าย อร่อย 🧁 แจกสูตร วิธีทำ ไอติมโอรีโอ้ โอรีโอ้นมเปรี้ยว อร่อย ทำเองง่ายๆ สุดท้ายนี้ขอบคุณผู้อ่านทุกๆท่าน ที่เข้ามาอ่านกันน้าา :) 😊 ตกแต่งภาพโดย : canva ภาพโดย : นักเขียน (yuiyui) เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !