สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ สายกินทุกคน วันนี้เรามาตามล่าหาของอร่อยกันที่ย่านจตุจักรค่ะ เนื่องจากได้ยินเสียงเล่าลือมาว่า แถวนี้มีร้านชื่อ หัวโตผัดไทย ซึ่งเขาไม่เสิร์ฟผัดไทยใส่จาน แต่ว่าเสิร์ฟใส่เข่ง! นอกจากภาชนะไม่ธรรมดา รสชาติก็ไม่ธรรมดาเช่นเดียวกัน เพราะเป็นผัดไทยสูตรโบราณที่หากินยาก แถมยังมีกุ้งแม่น้ำสดใหม่ มันกุ้งเยิ้มฟินสะใจสุด ๆ อีกด้วย แหม ได้ยินอย่างนี้ก็น้ำลายสอแล้วสิ เราไปลองชิมกันดูเลยดีกว่านะคะ การเดินทาง ร้านหัวโตผัดไทยตั้งอยู่ที่ห้าง Mixt Chatuchak ชั้น 3 โซน Food Court เพื่อน ๆ สามารถนั่งรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีหมอชิต ทางออก 1 หากนั่งรถใต้ดิน MRT ลงสถานีจตุจักร ทางออก 1 หรือลงสถานีกำแพงเพชร ทางออก 2 ก็ได้ ของพระคุณภาพจากร้านหัวโตผัดไทย ได้รับอนุญาตการใช้ภาพและข้อมูลเมื่อวันที่ 27 มกราคม 2563 นำส่งหลักฐานแล้วที่ trueid.intrend@truedigital.com ของพระคุณภาพจากร้านหัวโตผัดไทย ร้านหัวโตผัดไทยเขาเริ่มต้นจากความรู้สึกว่า ผัดไทยอร่อย ๆ สมัยนี้หาทานยาก ดัดแปลงกันจนแปลกไปหมด ดังนั้น ผัดไทยของทางร้านจะเป็นผัดไทยสูตรโบราณที่ใช้น้ำมะขามเปียกเป็นหลัก ปรุงรสชาติมาแล้วอย่างพิถีพิถัน ดังนั้นต้อง ชิมก่อนปรุงเพิ่ม นะคะ ที่สำคัญเขาใช้วัตถุดิบอย่างดีสดใหม่น่ากินมาก ๆ เมนู Signature ของทางร้านเลยก็คือ ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ (ราคา 350 บาท) เป็นผัดไทยสูตรเด็ดของทางร้าน เสิร์ฟมาพร้อมกับกุ้งแม่น้ำย่างไซส์ใหญ่ เนื้อเด้งเต็มคำ แน่นอนว่าจุดเด่นของกุ้งแม่น้ำย่อมเป็นมันกุ้งที่อยู่บริเวณหัวกุ้ง ซึ่งเป็นที่มาของชื่อร้าน “หัวโตผัดไทย” เพราะเจ้ากุ้งหัวโต๊โตมีมันเยิ้มฟินนี่แหละค่ะ ของพระคุณภาพจากร้านหัวโตผัดไทย ของพระคุณภาพจากร้านหัวโตผัดไทย นอกจากนี้เราเห็นเมนูที่น่าสนใจ เช่น ผัดไทยคอหมูย่าง (ราคา 75 บาท) และ ผัดไทยกุ้งสด (ราคา 90 บาท) ส่วนถ้าใครอยากลองสั่งเมนูที่ราคาถูกหน่อย มากินเล่นระหว่างช้อปปิ้งในจตุจักร ก็มี ผัดไทยมังสวิรัติ (ราคา 35 บาท) เบา ๆ กินง่าย ในราคาเป็นมิตร ถือเป็นเมนูซึ่งตอบโจทย์ลูกค้าที่ทานมังสวิรัติทั้งคนไทยและต่างชาติเลยค่ะ ของพระคุณภาพจากร้านหัวโตผัดไทย ของพระคุณภาพจากร้านหัวโตผัดไทย ของพระคุณภาพจากร้านหัวโตผัดไทย ก็ถือเป็นอีกหนึ่งร้านผัดไทยอร่อย ๆ วัตถุดิบเลิศ ที่ขอแนะนำให้สายกินทุกคนไปลิ้มลองกันนะคะ ร้านหัวโตผัดไทยเปิดทุกวันตั้งแต่ 10.00-20.00 น. ขอบอกว่าเขาขายดีมาก! จนกำลังจะเปิดสาขา 2 ที่ JJ Green (ประชาชื่น) ในวันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2563 ด้วยค่ะ โดยที่ประชาชื่นนี้จะเปิดทุกวันพฤหัสบดี-วันอาทิตย์ ช่วงค่ำตั้งแต่เวลา 17.00-00.00 น. และจะเปิดให้สามารถสั่งอาหารผ่านแอปพลิเคชั่น Line man ห้ามพลาดนะทุกคน!