มีชอบกินบบะหมี่สไตล์จีนแท้ๆกันมั่งคะ? บอกเลยว่าวันนี้เราจะพาทุกคนไปรีวิวบะหมี่สไตล์จีน ที่หลายๆคนอาจะเห็นผ่านหูผ่านตากันตามห้างกันมาบ้างแล้ว แต่ว่าหลายคนยังไม่ได้ลองเข้าไปชิม วันนี้เราได้มีโอกาสไปลองมา เลยอยากจะมารีวิวให้เพื่อนๆได้รู้จักร้านนี้ หรือว่าใครที่กำลังคิดว่าอยากจะลองชิมร้านนี้ได้รู้จักกันค่ะ Yuan Ming Yuan Beef Rice Noodle ร้านอาจจะชื่อยาวสักนิดหนึงนะคะ Yuan Ming Yuan Beef Rice Noodle หรือว่าเรียกสั้นๆว่า หยวนหมิงหยวน (นี่ขนาดสั้นแล้วนะ ฮ่าๆ) แต่ว่าถ้าใครจำไม่ได้ก้จำร้านสีแดงๆที่มีลายดอกไม้เยอะๆกับมีโคมไฟจีนๆ ก็ได้ค่ะ ร้านนี้ตอนนี้กำลังกระจายไปหลายสาขาด้วยทุกคน คือส่วนตัวเราต้องบอกก่อนนะคะ ว่าร้านนี้อาจไม่ได้ถูกใจทุกคนก็ได้ เพราะว่าร้านนี้รสชาติเป็นแบบสไตล์จีนจริงๆ เน้นว่าจีนขึ้นมาหน่อย แบบมันๆ เค็มๆ เผ็ดๆ แบบที่จีนเลย ถ้าใครไม่ชอบแนวน้ำซุปมันๆก็อาจจะไม่ค่อยชอบสไตล์นี้ แต่ส่วนตัวคิดว่าเขาปรับรุงมาเพื่อคนไทยให้มันน้อยลงแล้วเหมือนกันนะ เราเลยอยากแนะนำว่าถ้าใครอยากหาร้านที่คล้ายๆกับที่จีน แต่ไม่เลี่ยนเค็มเกินบอกเลยว่าร้านนี้แหละใช่ เส้นบะหมี่เขาก็ดีงามนะเอาจริงๆ นุ่ม เหมือนสไตล์ร้านที่จีนเลย ร้านนี้จะเน้นบะหมี่เนื้อ ดูได้จากชื่อร้านเลยจ๊ะ เพราะว่าเขาเขียนไว้เลยว่า Beef Rice Noodle ก็คอบะหมี่เนื้อ แต่ว่า เราบอกก่อนนะคะว่า ตอนเราไปจีนเราก็กินเนื้อ แต่ว่าพออยู่ไทยก็อยากจะกินบะหมี่หมูมากกว่า ครั้งนี้เลยสั่งเบอร์ 4 จ้า เป็นบะหมี่หมูสับ ที่ใส่ผักดองมาด้วย เลิศมากส่วนตัวชอบรสประมาณนี้กำลังดี แต่ว่าเป็นคนติดกินเผ็ดมากค่ะ เลยต้องขอเครื่องปรุงพริกแบบจีนมาใส่เพิ่ม เวลากินก็จะได้รู้สึกเหมือนกินอยู่ที่จีนไปอีก ฮ่าๆ เครื่องปรุงเราจะมีให้เลือกพริกเผ็ด กับพริกหมาล่า ฮ่า เอาง่ายๆ ประมาณว่าเป็ด กับเผ็ดชา ชอบแบบไหน ชอบเส้นเขามากทุกคน ดีงาม จริงนะเส้นอ่ะ จริงๆแล้วร้านนี้มีหลายสาขานะคะ และเราคิดว่าเขาน่าจะกำลังเปิดสาขาอีกเรื่อยๆ เพราะว่าเราเห็นร้านมีเยอะขึ้นนะ แล้วร้านก็เป็นแนวสไตล์แบบ กินเร็วๆและไป มาคนเดียวกินตรงเค้าน์เตอร์อะไรแบบนี้ แต่ว่าก็แล้วแต่สาขาด้วยนะคะ ว่าตกแต่งร้านแนวไหน ส่วนร้านที่เราไปเป็นแนวควิกเซอร์วิส แบบว่าเค้าน์เตอร์ นั่งกินคนเดียว อะไรแบบนี้ ที่สาขา เดอะมอล์งามวงศ์วานค่ะ พิกัด Google Map : https://share.google/nxNb3INFKb1AkhR34 (สาขา เดอะมอล์งามวงศ์วานค่ะ) ใครที่กำลังหาบะหมี่แนวสไตล์จีนอยู่ละก็หวังว่าบทความนี่จะถูกใจใครหลายๆคนที่ชื่นชอบ และกำลังหาร้ายกินบะหมี่สไตล์จีนกันนะคะ บทความ: Mallibell ภาพประกอบ : Mallibell หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !