ครั้งแรกใจกลางเมือง กับร้าน พระราม 9 ไก่ย่าง (Phraram 9 Kaiyang) สาขา The Market Bangkok ร้านอาหารอีสานแท้ ๆ ชื่อดัง ด้วยคอนเซ็ปต์ "อร่อยทุกจาน อีสานแท้ๆ" ร้านนี้ติดใจตั้งแต่สาขาพระราม 9 เลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นไก่ย่าง ข้าวเหนียว ส้มตำ เป็นเมนูที่กินได้ไม่รู้เบื่อ ตามไปชมบรรยากาศร้านกันบ้าง ตกแต่งด้วยสีเหลืองนวล สดใส สบายตามาก แต่ละมุมโต๊ะก็มีสไตล์แตกต่างกันไป ซึ่งมีทั้งด้านในและด้านนอกร้าน มองไปจะเห็นว่าโต๊ะนั่ง จาน ชาม ก็ดูทันสมัยขึ้น แต่ราคาก็ไม่แรงตามนะคะ พิกัด ตั้งอยู่ชั้น 3 โซน M1 ศูนย์การค้าเดอะมาร์เก็ต แบงคอก ราชประสงค์ ซึ่งจะอยู่ด้านใน เดินเข้าไปลึกพอสมควรเลยค่ะ แต่ก็หาไม่ยาก เมนูแนะนำ ได้แก่ ไก่ย่างสูตรต้นตำรับ, ส้มตำไทยไข่เค็ม – ถั่วกระจก, กุ้งย่างเกลือ, ลาบปลาดุก, แหนมเนืองอุดรฯ ช่วงเที่ยง ไม่ปล่อยให้ต่อมอาหารอีสานต้องโหยหาความแซ่บล่ะ ตรงไปลุยจัดหนักให้ปากเบิร์นกันไปเลยดีกว่าาา! ท้องเริ่มหิวสั่งจัดเต็มมาก อยากทานไปหมด แต่ละเมนูจะเด็ดและน่ากินแค่ไหนตามมาชิมเลยค่ะ เริ่มที่ ไก่ย่าง ราคา 185 บาท เมนูซิกเนเจอร์ของร้านเลย เป็นไก่บ้านนะคะ หน้าตาอาจจะดูแห้ง ๆ แต่อร่อย เนื้อแน่น หนังแห้งกรอบ ไม่ติดมัน ชอบตรงนี้เครื่องต่าง ๆ เข้าเนื้อดี ทำให้เวลากัดมีรสชาติที่ดี อร่อย น้ำจิ้มมี 2 แบบ ปลาทับทิมทอดกระเทียม ราคา 280 บาท เมนูนี้มีเฉพาะสาขา The Market Bangkok นะคะ ราคาก็ไม่แรงเลยเมื่อเทียบกับความอร่อยปลาทับทิมขนาดกำลังดี ทอดมากรอบอร่อย โรยด้วยกระเทียม เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดและผักสด โอยยยยย ชอบเมนูนี้มาก แหนมเนือง อุดร เล็ก/ใหญ่ ราคา 120/200 บาท หมูแหนมเนือง จัดเต็มเครื่องเคียงมาแบบครบครัน ทั้งแตงกวา กล้วยดิบ มะม่วงดิบที่เปรี้ยวจี๊ดเลย ชอบ ๆ ผักสดก็จัดมาเต็ม เสิร์ฟมาคู่กับแผ่นแป้งห่อและน้ำเปล่า ส่วนน้ำจิ้มก็เด็ดนะคะ แม้จะมีรสเปรี้ยวหน่อย ๆ แต่อร่อยเหาะ ชอบเลยค่ะ ตำถาด (ไทย/ปู/ปลาร้า/ลาว) ราคา 219 บาท สำหรับตำถาด พวกเราเลือกปูปลาร้าค่ะ ขอบอกว่าตำแซ่บนัว รสชาติจัดจ้านหลาย ๆ ยิ่งใส่พริกแห้งยิ่งเผ็ดและหอม ส่วนเครื่องจะมีหอยแมลงภู่ ปลากรอบ หมูยอ แคปหมู ไข่ต้ม กุ้งสดย่างเกลือ พร้อมผักสด คือดีบอกต่อได้เลย ตำหลวงพระบางกุ้งสด ราคา 105 บาท มะละกอฝานบาง ใส่กุ้งสด ๆ กับตำหลวงพระบาง จานนี้รสเด็ดเผ็ดแซ่บนัวกลมกล่อมจนต้องร้องซี้ด! รสชาติทุกอย่างมาครบ จัดจ้านเป็นที่สุด ไม่รู้จะใช้คำไหนดี 555 ชอบมากเลย ตำไทย ถั่วกระจก ราคา 60 บาท ทั้งอร่อยทั้งช่วยลดความเผ็ดได้ค่ะ เจอจานไหนเผ็ด ๆ มาก็มาจ้วงจานนี้ได้ค่ะ แม้จานนี้หน้าตาแสนธรรมดา แต่พอมาเจอกับถั่วกระจก ก็เพิ่มมูลค่าความอร่อยขึ้นมาทันที คอหมูย่าง ราคา 95 บาท ขอติดมันนิด ๆ จะได้เพิ่มความอร่อยเข้าไปอีก อิอิ น้ำจิ้มแจ่วอร่อยค่ะ กุ้งสดย่างเกลือ ราคา 120 บาท พวกเราเรียก กุ้งเหยียดเสียบไม้ อีกเมนูเด็ดของร้าน เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยค่ะ คนเดียวจัดไป 3 ไม้ ฟินมาก ต้มแซ่บกระดูกอ่อน ราคา 110 บาท น้ำซุปจิ๊ดจ้านดี ส่วนกระดูกอ่อนก็อ่อนสมชื่อมาก ซดทานร้อน ๆ อร่อยเลย ลาบเป็ด อุดร ราคา 95 บาท อยากแนะนำเลยค่ะ เพราะหาลาบเป็ดอร่อย ๆ ยากนะ แหม่มชอบรสชาติแบบนี้ค่ะ ข้าวเหนียว – ขนมจีน – เส้นหมี่ ราคาจานละ 15 บาท ชอบแบบไหน ก็จัดแบบนั้นมาทานกับส้มตำ ยัง ๆ ไม่พอ ปิดท้ายด้วยของหวาน ก็จัดมาชิม 4 เมนูเลยจ้า บัวลอยเผือก ราคาถ้วยละ 45 บาท ลูกตาลลอยแก้ว ราคาถ้วยละ 45 บาท สละลอยแก้ว ราคาถ้วยละ 45 บาท เฉาก๊วย ราคา 35 บาท น้ำอัญชันมะนาว ราคา 55 บาท ชอบจัง ดื่มแล้วสดชื่นมากค่ะ "อร่อยทุกจาน อีสานแท้ๆ" ตามคอนเซ็ปต์ของร้านเลยค่ะ ผู้เขียนติดใจร้านนี้ตั้งแต่สาขาพระราม 9 แล้วค่ะ เพราะเป็นคนชอบทานอาหารอีสานรสแซ่บและไก่ย่างรสเด็ดซิกเนเจอร์ของร้าน ซึ่งต้องยกให้เป็นตำนานไก่ย่างอีกร้านเลยค่ะ ดีใจมากที่ร้านมาเปิดสาขาที่ The Market Bangkok ใกล้บ้าน เดินทางสะดวก อยากทานของอร่อยแถมราคาก็ไม่แรงก็ตรงดิ่งมาร้านนี้ได้เลยค่ะ ที่จอดรถก็สะดวก (ฟรี) พระราม 9 ไก่ย่าง (Phraram 9 Kaiyang) โทรศัพท์ : 098 969 1541 เฟซบุ๊คแฟนเพจ : facebook.com/praram9kaiyang Website : http://www.praram9kaiyangrestaurant.com/th/ มีบริการจัดส่งถึงบ้าน โทร 02-318-3939 การเดินทาง หากเดินทางโดยรถยนต์ (ที่จอดรถฟรี) หากไป BTS ให้ลงสถานีชิดลม แล้วเดินไปทางเชื่อม R Walk หากไปทางเรือ ก็ลงประตูน้ำ แล้วเดินไปนิดเดียวค่ะ
