ช่วงนี้เข้าใกล้สู่เทศกาลตรุษจีนกันแล้ว วันนี้เราเลยอยากจะพาเพื่อนๆ มาทานขนมหวานสไตล์จีนๆ กันบ้าง เอาฤกษ์เอาชัยก่อนเทศกาลตรุษจีนที่เป็นเหมือนวันปีใหม่ของจีนกัน โดยบทความของ TamKung วันนี้เราจะพาเพื่อนๆ มาทานขนมหวานสไตล์จีน กันที่ร้าน 香 รากบัว จันทบุรี เริ่มต้นตรุษจีนด้วยขนมหวานสไตล์จีนร้าน 香 รากบัว จันทบุรี เป็นหนึ่งร้านที่เรียกได้ว่ามีชื่อเสียงอย่างมากในจังหวัดจันทบุรีเลยก็ว่าได้ เพราะว่าเมื่อก่อนร้านเขาจะตั้งอยู่บริเวณชุมชมริมน้ำจันทบูร โดยร้านเดิมชื่อว่า รากบัว 成功 ซึ่งหลายคนก็ติดใจในรสชาติ แต่ตอนนี้ร้านย้ายมาตั้งอยู่ที่บริเวณเจพีครับ มาเริ่มกันที่เมนูขนมของหวานกันเลยดีกว่า เพราะว่าร้านขึ้นชื่อเรื่องของหวานมากๆ โดยจริงๆ แล้วขนมหวานของทางร้านไม่ได้มีเพียงรากบัว แต่ยังมีเมนูที่จะทำให้เพื่อนๆ สดชื่นได้ ไม่ว่าจะเป็นเต้าทึง รากบัวนมสด บัวลอยนมสด โก๋ย่างนมสด หรือปาท่องโก๋ย่างที่มีชื่อเสียง และต้องทานให้ได้เลยโดยราคาก็ไม่ได้แพงครับ เริ่มต้นที่ 50-60 บาทเท่านั้น แถมรสชาติก็หอม หวานตามสไตล์ขนมหวานจีน แต่อันที่จริงก็ได้มีการปรับปรุงสูตรให้เข้ากับความนิยมของคนไทยอีกด้วย ทำให้ใครก็สามารถทานได้ เด็กก็กินได้ ผู้ใหญ่ก็กินดี แถมมีประโยชน์จากวัตถุดิบเหล่านี้อีกด้วยครับนอกจากนี้ยังสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบในเมนูต่างๆ ได้ด้วยนะครับ หากใครไม่ชอบอะไรก็เปลี่ยนได้ ไม่ชอบน้ำเต้าหู้ก็เปลี่ยนเป็นน้ำขิงได้ เรียกได้ว่าตามใจสุดๆ ทางร้านมีเมนูแนะนำอย่าง "เย็นเย็น" ซึ่งเป็นเมนูน้ำแข็งเกล็ดบิงซู ที่สามารถเลือกวัตถุดิบได้แบบจุกๆ ด้วยท็อปปิ้งถึง 7 อย่าง และเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมาก อย่าง "บัวลอยไส้งาดำ" ที่ทางร้านบอกว่าเป็นสูตรแบบโฮมเมด จะได้กลิ่นอายความเป็นจีนผสมไทยไปอีกนอกจากของหวานก็ยังมีเครื่องดื่มให้ดื่มกันด้วย ไม่ว่าจะเป็นชุดชายามบ่าย ที่จะเป็นชุดชา มีให้เลือกตั้งแต่ ชาอู่หลง ชาดอกเก๊กฮวย หรือชาเขียวมะลิ อากาศเย็นๆ แบบนี้ก็ลองจิบชาในช่วงบ่าย ถือว่าเป็นอะไรที่ผ่อนคลายจริงๆ ครับในวันนี้เรามากันหลายคนมากๆ ก็ได้สั่งเมนูต่างๆ มาลองกินกัน โดยส่วนตัวได้เลือกเมนูพิเศษที่มีเฉพาะช่วงที่ผ่านมากับ "ไมโล มาร์ชเมลโล และขนมตาข่าย" ในราคาเซ็ทละ 100 บาทเท่านั้นเอง ได้กินทั้งไมโลอุ่นๆ กับขนมที่หอมใบเตย และกรอบมากเลย อยากให้มาลองทานสักครั้งจริงๆ ด้วยความที่ช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีนนะครับ ทางร้านฝากมาบอกว่าจะมีการจัดร้าน และธีมของร้านให้เป็นตรุษจีนมากยิ่งขึ้น อย่าลืมแต่งชุดสีแดง สวย สดใสแล้วมาทานขนมหวานสไตล์จีนกันที่ร้าน 香 รากบัว นะครับ รับรองว่าคุณจะติดใจในรสชาติและบรรยากาศของร้านครับFacebook: 香 รากบัว พิกัด: https://goo.gl/maps/58XHEcQw1AP2cndS8เวลาเปิด- ปิดร้าน: 14:00 น. - 22:00 น.เครดิตรูปภาพหน้าปก / รูปภาพประกอบบทความ - TamKung(ผู้เขียน)ฟัง TamKung Podcast ได้ที่ Spotify Podcast | Apple Podcast | Google Podcastติดตาม TamKung ได้ที่ TamKung Facebook: แต้มเองTwitter: แต้มเองติดตาม TamKungPhoto ได้ที่ #TamKungPhoto ShutterStock | Pixabayติดต่อ TamKung ที่ - tamk.nl/contactช่องทางการเคลมลิขสิทธิ์ - tamk.nl/copyrightข้อมูลตามกฎหมาย PDPA - tamk.nl/PDPA หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !