ภาพโดย TanareeBod ร้านเจ๊นกติ่มซำ มีสองสาขา สาขาแรกอยู่ที่ถนนกันตัง อำเภอเมือง จังหวัดตรัง ส่วนสาขาที่สองจะอยู่ที่ถนนรัษฎา อำเภอเมืองตรัง เลยสนามกีฬาเทศบาลนครตรังมาไม่ไกลมาก จะอยู่ทางซ้ายมือก่อนถึงแยกสะพานวังยาว ความเป็นมาของชื่อ "ร้านเจ๊นกติ่มซำ" ก็สืบเนื่องมาจาก คุณแม่ของคุณหยี่เจ้าของร้านเจ๊นกติ่มซำท่านชื่อนกนั่นเอง และท่านได้เปิดร้านขายข้าวแกงชื่อร้านเจ๊นก ซึ่งเป็นอีกร้านหนึ่งที่ติดอันดับร้านขายดีของเมืองตรังเช่นกัน ตั้งอยู่ที่ถนนกันตังอันเป็นที่เดียวกับร้านเจ๊นกติ่มซำสาขาแรกนั่นเองค่ะ แต่วันนี้เราจะมาเยี่ยมเยือนร้านเจ๊นกติ่มซำ สาขาที่ 2 กันนะคะ ร้านเจ๊นกติ่มซำตั้งอยู่บนถนนรัษฎา ร้านจะมีทั้งหมด 4 คูหา ตัวร้านจะเป็นอาคารสถาปัตยกรรมโบราณซึ่งมีอยู่ไม่กี่แห่งในเมืองตรัง โดยคูหาแรกจะเป็นจุดจัดเตรียมอาหารต่างๆไว้คอยบริการลูกค้า อีกสองคูหาคือคูหาที่ 2-3 จะเป็นสถานที่ไว้รองรับลูกค้า และมีมุมกาแฟสดอยู่ในโซนรับรองลูกค้าค่ะ ส่วนอีกคูหาคือคูหาที่ 4 จะเปิดเป็นร้านขายเสื้อผ้าเด็กชี่อร้าน "ลูกนก" ซึ่งอยู่ติดกันนั่นเอง จุดเด่นของร้านเจ๊นกติ่มซำคือ การตกแต่งร้านด้วยของเก่าหลากหลายชนิด ซึ่งของตกแต่งต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นตู้โชว์หรือของตกแต่งต่าง ๆ ภายในร้านจะเป็นของเก่าซึ่งหาดูยากทั้งสิ้นในสมัยปัจจุบันนี้ แต่ยังคงรูปแบบเดิมๆและสวยงาม ทั้งยังคงใช้งานได้ดีอยู่เลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นตู้โชว์สินค้าโบราณมาพร้อมสินค้าต่างๆภายในตู้ ของใช้ต่างๆในยุคสมัยก่อนที่หาไม่ได้แล้ว ณ ตอนนี้ ป้ายร้านค้าเก่า ๆ หรือของตกแต่งต่าง ๆ นานาชนิด เพราะคุณหยี่เจ้าของร้านเป็นคนรักของเก่าเป็นทุนอยู่แล้ว จะกล่าวว่า ร้านเจ๊นกติ่มซำเป็นร้านเดียวในเมืองตรังที่ตกแต่งร้านด้วยของแอนทีค กล่าวได้ว่าร้านเจ๊นกติ่มซำมีรูปแบบการตกแต่งร้านสวยงามมากเป็นอันดับต้นๆของเมืองตรังคงจะไม่ผิดทีเดียว ภาพโดย TanareeBod "ร้านเจ๊นกติ่มซำ" เป็นร้านที่โอ่โถง สะอาดสะอ้าน การตกแต่งร้านสวยงามด้วยของเก่าหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นตู้โชว์หรือสิ่งของภายในตู้ ภาพติดฝาผนังจัดวางอย่างสวยงามและลงตัว ดูสวยงาม การจัดและตกตกแต่งร้านดูสะอาดและเรียบร้อย มีโต๊ะเก้าอี้จัดไว้อย่างสวยงามรองรับลูกค้าทั้งเป็นหมู่คณะ เป็นครอบครัว หรือจะมาเดี่ยวๆ ทั้งในร้านและด้านหน้าร้านทั้ง 4 คูหา ทั้งยังจัดที่นั่งหลังร้านไว้รับรองลูกค้าที่ต้องการความเป็นส่วนตัวอีกด้วยค่ะ ภาพโดย TanareeBod ภายในร้านมีที่นั่งรับรองลูกค้าได้มากแต่ก็ไม่รู้สึกอึดอัด ทานกันไปคุยกันไป บรรยากาศภายในร้านโปร่งสบายๆถึงแม้ว่าจะมีลูกค้ามากก็ตามที ภาพโดย TanareeBod โต๊ะเก้าอี้มากมาย พร้อมรองรับลูกค้าอย่างไม่ขาดตกบกพร่องค่ะ ภาพโดย TanareeBod มุมกาแฟสดเอาไว้รองรับลูกค้าที่ต้องการดื่มกาแฟสด ร้านเจ๊นกติ่มซำมีเครื่องดื่มหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นน้ำชา กาแฟ น้ำผลไม้สดปั่นต่างๆ และกาแฟสดไว้คอยบริการลูกค้า ภาพโดย TanareeBod ของเก่าหลากหลายชนิดภายในตู้โชว์โบราณที่หาดูได้ยากมากแล้วในปัจจุบันนี้ค่ะ นับว่าเป็นอาหารตาอย่างดีทีเดียวสำหรับคนทุกเพศทุกวัยที่ต้องการศึกษาเรียนรู้อดีต สิ่งของทุกอย่างยังใช้การได้ดีนะคะ เพราะเก็บรักษาเอาไว้เป็นอย่างดีเลยละค่ะ มุมชิลๆด้านหลังของร้าน เหมาะสำหรับลูกค้าที่ต้องการความเป็นส่วนตัว ภาพโดย TanareeBod ตู้โชว์สินค้าโบราณมาพร้อมกับสินค้าภายในตู้ มุมนี้จัดว่าเด็ด เอามาทั้งตู้และสินค้าที่ขายกันในอดีตเลยทีเดียว ภาพโดย TanareeBod แต่ละมุมจัดไว้อย่างดี สบายตา เลือกนั่งชิลกันตามสบายเลยค่ะ ภาพโดย TanareeBod ส่วนจัดเตรียมอาหารพร้อมเสริฟและส่วนเตรียมเครื่องดื่มร้อนเย็นสะอาดสะอ้าน ดูแล้วน่าทานมากค่ะ ภาพโดย TanareeBod ตู้เย็นไว้สำหรับแช่ติ่มซำหลากหลายเมนู คอยให้ลูกค้ามาเลือกทานตามอัธยาศัย และเตานึ่งติ่มซำค่ะ เลือกติ่มซำต่างๆได้แล้วพนักงานจะเอามานึ่งให้ได้ทานร้อนๆกันเลยค่ะ ภาพโดย TanareeBod ภาพโดย TanareeBod ข้าวต้มพร้อมกับข้าวต่างๆค่ะ น่าทานใช่ไหมละคะ บอกเลยว่าอร่อยด้วย "ร้านเจ๊นกติ่มซำ" มีเมนูหลากหลายชนิดไว้คอยบริการลูกค้าทุกเพศทุกวัยจริงๆเลยค่ะ มาเป็นหมู่คณะต่างเพศต่างวัยรองรับได้หมด ไม่ว่าจะเป็นอาหารตามสั่งหลากหลายเมนู เมนูเส้นไม่ว่าจะเป็นก่วยเตี๋ยวน้ำ เส้นเล็กเส้นใหญ่ หรือหมี่ซั่วซี่โครงหมูตุ๋น เมนูนี้ดิฉันขอแนะนำ มาเยือนร้านนี้ต้องสั่ง ไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ ถ้าไม่อยากทานอาหารหลักหนักๆที่ร้านนี้ก็มีของทานเล่นไว้ทานกับเครื่องดื่มร้อนเย็นต่างๆ อย่างซาลาเปาไส้ต่าง ๆ ติ่มซำอีกมากมายหลากหลายชนิดเอาไว้ให้เลือกทาน เมนูติ่มซำจะจัดเตรียมไว้ในตู้เย็นหลังใหญ่ ใครอยากทานอะไรก็ไปเลือกได้ตามอัธยาศัย จะมีพนักงานเอามานึ่งให้ทานกันสดๆร้อนๆเลยทีเดียวค่ะ แต่ละเมนูคัดสรรของดีมีคุณภาพทั้งสิ้น แต่ราคาก็มีหลากหลายนะคะตามแต่วัตถุดิบที่ใช้ค่ะ อร่อย สด สะอาด ที่สำคัญราคาไม่แพงค่ะ ไม่ชอบของนึ่งก็มีของทอดต่างๆไว้ให้เลือกทานกันค่ะ ของทอดเนี่ยทางพนักงานจะเอาใส่ถาดมาให้เราเลือกทานถึงโต๊ะเลยละคะ อยากทานอะไรเลือกกันตามสะดวก เมนูแนะนำสำหรับของทอดก็คือ ซาลาเปาทอด สูตรของทางร้าน ลองชิมดูแล้วจะติดใจค่ะ เมนูใหม่พร้อมนำเสนอของทางร้านเจ๊นกติ่มซำ คือข้าวต้มพร้อมกับข้าวหลากหลายชนิดมาก ข้าวต้มมาเป็นหม้อเคลือบน่ารัก หม้อนี้ทานได้ 2-4 ท่าน พร้อมทั้งกับข้าวทานกับข้าวต้มใส่ไว้ในถ้วย อยากทานอะไรไปเลือกเอาในตู้ได้เลยค่ะ บอกเลยกับข้าวอร่อยทุกอย่างและไม่แพง เมนูนี้แนะนำสำหรับคนที่ชอบทานอะไรที่สบายๆเบาๆท้องแต่อิ่มและอร่อยอย่างดิฉัน อาหารแต่ละชนิดราคาจะแตกต่างกันตามแต่วัตถุดิบที่ใช้ค่ะ แต่ราคาไม่แพงเลย แนะนำเลยค่ะ ภาพโดย TanareeBod ที่ตั้งร้านเจ๊นกติ่มซำค่ะ ตั้งอยู่เลขที่ 99 ถนน รัษฎา ตำบล ทับเที่ยง อำเภอเมืองตรัง ตรัง 92000 เวลาเปิดปิดของทางร้าน 10.00 น. ถึง 22.00 น.ค่ะ สอบถามเส้นทางหรือสำรองที่นั่งได้ที่ คุณ จริยา (หยี่) โทร. 0954141858 มาเยือนเมืองตรัง อย่าลืมมาทานอาหารอร่อยหลากหลายเมนู ในบรรยากาศสุดคูลพร้อมตกแต่งด้วยของแอนทีคต่างๆอย่างสวยงาม ต้องที่ "ร้านเจ๊นกติ่มซำ" แล้วคุณจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอนค่ะ