ฮัลโหล ๆ ทุกคน วันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ นักอ่านทั้งหลายไปตะลุยตลาด Taipei Fresh Market กัน ออกเดินทางด้วยรถไฟฟ้า มาถึงสถานีก็มาเจอฝน ด้วยความที่ไต้หวันเป็นเกาะ ทำให้มีฝนตกชุก คล้ายทางภาคใต้ของประเทศไทย ผู้คนส่วนใหญ่จะพกร่มติดตัว จากสุถานีก็เดินมาขึ้นรถเมล์ การเดินทางสะดวกสบายเพราะ ระบบรางเขาครอบคลุมเกือบทั่วไทเป มีคนใช้บริการเยอะ ตั๋วรถก็ใช้แค่ใบเดียวเชื่อมถึงกันหมด การเดินเท้าที่นี้จะสะดวกดี สังเกตผู้คนส่วนใหญ่สวมรองเท้าถ้ ผ้าใบเพราะ ตัวอาคารออกแบบให้เดินทางได้ มีหลังคา กันแดดกันฝน เราว่าแบบนี้เจ๋งดี ถ้าไปปรับใช้กับบ้านเราได้ก็ดี บ้านเรือนหรืออาคารที่ติดถนน ต้องมีพื้นที่ส่วนกลางให้คนสามารถเดินไปมาได้ การได้ออกเดินทางทำให้เราได้ เห็นโลกกว้างขึ้น เห็นบ้านเมืองคนอื่นเป็นอย่างไร ได้เรียนรู้วัฒนธรรมของแต่ละประเทศด้วยนะ และที่สำคัญได้เดินเยอะมาก 555 ใครจะมาต่างประเทศเราแนะนำให้ฟิตร่างกายไว้เลย จะได้เที่ยวแบบสนุก ๆ พอถึงร้านก็ต้องมีการฉีดสเปย์แอลกอฮอล์ก่อนเข้า เพื่อความสะอาดของสดต้องใส่ถุงมือ ด้านในเราไปดูของสด ๆ มีหอย ปู หมึก กั้ง สด ๆ เยอะละลานตา ไตหวันเป็นเกาะ และทรัพยากรยังสมบูรณ์ ของทะเลเขาก็จะเยอะ ใครต้องการแบบไหนก็หยิบไปให้พ่อครัวทำสด ๆ เป็นบริการของทางร้าน ทางเข้าร้านมีการทำความสะอาดด้วยการฉีดสเปย์แอลกอฮอล์ ตัวเป็น ๆ ทั้งนั้น กั้งคะหนูชื่อกั้งมากับหมึกและมากับหอย หอยใหญ่ ๆ มีเคาน์เตอร์บาร์เล็ก ๆ นั่งทาน กั้งตัวใหญ่มาก ทูน่ากับแซลมอน นี่ก็ข้าวปั้นหน้าต่าง ๆ ทุกตัวพร้อมให้กินแล้ว หอยใหญ่ ๆ สด ๆ เครื่องดื่มพร้อมมากคิดว่าหยิบขวดไหน 555 ขอลองนิดหน่อยแค่เรียกน้ำย่อย ชิมแล้วนะ ดูแล้วน่าจะเต็มอิ่มกันนะหรือว่าน้ำลายไหลกันไปถึงไหนแล้ว ยั่ว ๆ พอหอมปากหอมคอ อสหารญี่ปุ่นไม่ต้องมีอะไรมากคือ วัตถุดิบสด แค่นี้คือเริ่ด 55 ละลายทุกคำขอบอก การออกไปเดินทางเพื่อไปกินหรือไปท่องเที่ยว มันทำให้เรามองโลกได้กว้างขึ้น ได้เรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ มันมาในหลาย ๆ รูปของการออกไปเดินทาง สำหรับเรา มันไม่ใช่แค่เที่ยวอย่างเดียว แล้วจบกันไป แต่มันคือวิถีการเรียนรู้รูปแบบหนึ่งที่ไม่สามรถนั่งเรียนในห้องเรียนได้ ประสบการณ์แต่ละทีแต่ละก็ไม่เหมือนกันเล่าทีไรก็สนุก แล้วก็แปลกนะเวลาไปเที่ยวจะจำเรื่องราวต่าง ๆ ได้ดี แต่อยู่เฉย ๆ กับจำเรื่องง่าย ๆ ไม่ได้ ข้างในเราคงเรียกร้องว่าเราต้องออกไปเดินทางบ่อย ๆ แต่ตอนนี้คงได้แต่หาข้อมูล ไว้รอให้สถานการณ์ทุกอย่างมันคลี่คลาย จะเดินทางใกล้หรือไกลมันก็คือประสบการณ์สำหรับเราทุกครั้ง
