ซูชิ อาหารญี่ปุ่นทานง่าย รสชาติ อร่อย คำต่อคำ ถ้าพูดถึงซูชิใครๆก็ต้อง"ออ" ขวัญใจเด็กๆ วัยรุ่นและผู้ใหญ่กันเลยทีเดียว วันนี้เลยพาเพื่อนๆมาทานซูชิ ชิ้นละ 5 บาท ที่ตลาดน้ำสวย49 อำเภอสระใคร จังหวัดหนองคาย ร้านซูชิร้านนี้ขายเฉพาะวันพุธเท่านั้นนะคะ เราเห็นลูกค้าเยอะดีเลยอยากลองดูบ้าง สายกินไม่ควรพลาดเลยค่ะ ราคาเบาๆสบายกระเป๋าแบบนี้ร้านนี้ตั้งอยู่ปากทางเข้าตลาดเลยค่ะ ร้านมีป้ายบอกชัดเจนว่าขายซูชิ ซื้อ10ชิ้นแถม1ชิ้น พี่สองคนเขาทำชิ้นต่อชิ้นเลยค่ะ ช่วงห้าโมงเย็นทำแถบไม่ทันเพราะคนแน่นหน้าร้านเลยค่ะเมนูมีให้เลือกหลายหน้าเลย มีที่คีบจับและกล่องให้ลูกค้าใส่ ซูชิชิ้นเล็กที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารเป็นอาหารอย่างหนึ่งที่คนไทยนิยมกินที่สุดเลยก็ว่าได้ เราเองไม่ค่อยได้ทานซูชิบ่อยมากนะ วันนี้เลยอยากลองดู ชิ้นไม่เล็กไม่ใหญ่มากพอดีคำ สมราคาชิ้นละ 5บาท เป็นความอร่อยแบบเต็มๆคำ การหมักข้าวของร้านพี่เขา ข้าวไม่เหนียวหรือไม่แฉะจนเกินไป มีความหอมของข้าวเวลาเคี้ยว เคี้ยวนุ่มในปาก หน้าแต่หน้าก็ได้เยอะด้วย เราชอบยืนดูพี่เขาปั้นซูชิคำต่อคำคือเพลินดีซูชิคำเล็กๆ มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ข้าวคำเล็กๆส่วนผสมผัก ปลา เนื้อ สาหร่ายและวาซาบิ ช่วยเสริมสร้างการทำงานระบบต่างๆในร่างกายได้เป็นอย่างดีเลยละ ส่วนประกอบที่สำคัญก็คือสาหร่าย ในสาหร่ายมีสารอาหาร แมกนิเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม ไอโอดีน วิตามินบี1 วิตามินเอ โปรตีนสูง ช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้ ผู้ป่วยเบาหวานทานได้สบายๆเลยค่ะ นอกจากนี้แล้ววาซาบิก็มีประโยชน์มากมายเช่นเดียว ซึ่งตามท้องตลาดที่เราเห็นวาซาบิได้ผ่านการแปรรูปจากต้นวาซาบิเรียบร้อยแล้ว หลายๆคนอาจจะไม่ค่อยชอบเพราะกลิ่นฉุนขึ้นจมูกเพราะกินทีไรน้ำหูน้ำตาแตกทันที วาซาบิช่วยลดอาการอักเสบได้ การแข็งตัวของหลอดเลือด การอุดตันของเส้นเลือด ทำให้ระบบเลือดไหลเวียนได้เป็นอย่างดี รวมถึงช่วยย่อยอาหาร ป้องกันฟันผุ ทำให้ฟันแข็งแรง รวมถึงดับกลิ่นคาวในเนื้อปลาดิบได้อีกด้วยฟังเรื่องประโยชน์คุณค่าทางอาหารไปแล้วก็อย่างลืมไปอุดหนุนพี่ๆเขาด้วยนะคะ ทุกวันพุธเท่านั่นนะคะตลาดน้ำสวย49 อำเภอสระใคร จังหวัดหนองคาย ขอขอบคุณ : ร้านซูชิ,ตลาดน้ำสวย49ภาพปก canva โดยผู้เขียน,ภาพประประกอบทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
