SHABU YOU LIKE @PAK CHONG ใครไม่ไลค์ ยูไลค์! เรื่องชาบูต้องให้เขาแหละ #หีบหายรีวิว #หีบหายพาเที่ยว #เรื่องเล่าจากเจ้าถิ่น เรื่องบุฟเฟ่ต์บอกเลยว่าให้ไว้ใจหีบครับผม นาทีนี้เรื่องกินเป็นเรื่องใหญ่จริง ๆ และแน่นอนว่าสายบุฟเฟ่ต์อย่างผมนั้นมีตัวเลือกไม่มาก ปิ้งย่าง หมูกระทะ ชาบู ซึ่งวันนี้ผมเองอยากจะกินอะไรจุ่ม ๆ สักหน่อย ตัวเลือกที่เหลือจึงมีเพียงข้อสุดท้ายครับ “ชาบู!!!” ชาบู ยูไลค์ เป็นร้านที่แตกสาขามาจากกรุงเทพ และนครสวรรค์ครับ เพิ่งมาเปิดได้ไม่นาน อยู่บริเวณ กิโลเมตรที่ 10 เยื้อง ๆ กับร้านมีดี ที่ผมเคยรีวิวไปแล้วเมื่อไม่นานมานี้ (ติดตามรีวิวได้ทางลิสต์ของน้องหีบครับ) บรรยากาศร้านค่อนข้างสงบครับ ตั้งอยู่ริมถนนพร้อมป้ายใหญ่เบ้อเริ่มเลยทีเดียว มีที่จอดรถให้สบายครับ และมีที่นั่งทั้งในส่วนของลมธรรมชาติ และห้องแอร์ แล้วแต่ว่าช่วงที่มานั้นสภาพอากาศเป็นอย่างไรครับ จุดเด่นของร้านนี้ ก็คงจะเป็นเนื้อที่หลากหลายและบางได้ใจมาก ๆ ครับ สำหรับชาบู ความบางคือหัวใจหลักนะครับ ที่เพียงแค่วาดชิ้นเนื้อสไลด์ผ่านน้ำซุปเบา ๆ สองสามที เนื้อก็สุกหวานได้ที่แล้วครับ ช่างเป็นความรู้สึกแสนสุขที่บอกไม่ถูกกันเลยทีเดียว โดยที่ร้านจะแบ่งเรทราคาเป็น 2 เรทครับ คือชุดหมู ราคา 299 ชุดเนื้อ ราคา 359 ตามรูปเมนูที่ผมแนบมาเลยครับ สั่งมาทุกๆ เมนูที่อยากทาน เพราะวันนี้ผมทานเซตเนื้อครับ แอบกระซิบว่าที่ร้านไม่มีกุ้งในเมนูบุฟเฟ่ต์นะครับ แต่สามารถซื้อเพิ่มได้ในเซต ราคา 99 บาทครับผม โดยจุดเด่นของที่นี่นอกจากเนื้อแล้วคงเป็นน้ำซุปครับ ที่เข้มข้นถึงใจ ซุปดำก็เข้าเนื้อ ซุปต้มยำก็เผ็ดจี๊ดถึงใจครับ มากันที่น้ำจิ้ม ทางร้านมีน้ำจิ้มรสเด็ดมาไว้บริการทุก ๆ อย่างที่ต้องการครับ ไม่ว่าจะเป็น น้ำจิ้มสุกี้ชาบู ที่รสชาติค่อนข้างโดดเด่นครับ ติดใจเลยทีเดียว น้ำจิ้มพอนสึ สำหรับสายเบา ๆ อยากได้รสชาติของเนื้อเต็ม ๆ น้ำจิ้มซีฟู้ด จี๊ดจ๊าด เปรี้ยวนำ เผ็ดตามครับใช้ได้ น้ำจิ้มแจ่ว สำหรับคอคนไทย นับว่าเป็นน้ำจิ้มคู่ครัวเลยครับ แล้วเมื่อสั่งของมาครบแล้ว...จะรออะไรล่ะครับ บรรเลงกันเลยครับ ความหิวไม่เคยปรานีใครอยู่แล้ว ใครใคร่จิ้มก็จิ้ม ใครใคร่ต้มก็ต้ม ใครอยากลวก จัดไป เมนูต่าง ๆ มีมาให้เลือกอยู่ตลอด สั่งได้ไม่อั้นครับ เรียกได้ว่าจบมือด้วยขนาดพุงที่เพิ่มขึ้นมาอีกหนึ่งเท่าตัวครับ ที่ชอบมาก ๆ ของร้านคงจะเป็นของทานเล่นที่ทอดสด แบบจานต่อจานครับ ไม่ชืดดี และเสิร์ฟร้อน ๆ เลย และที่สำคัญ ใครหิวช่วงกลางวัน มาทานได้ครับ เพราะว่าร้านเปิดตั้งแต่เที่ยงวันกันเลยทีเดียว... ร้านตั้งอยู่บนเส้นทางหลักครับ มาง่าย ๆ เพราะฉะนั้น ถ้าหิวก็แค่แวะครับ เขาใหญ่ไม่ทำให้ทุกคนผิดหวังอยู่แล้ว อาจจะเป็นรีวิวที่สั้นเสียหน่อย เพราะความหิวทำให้ทุก ๆ อย่างหมดลงไปอย่างรวดเร็วครับ เชื่อไหม...ไม่เชื่อก็ลองมาชิมครับ แต่เตรียมพุงไว้ดี ๆ นะครับ เพราะว่าผมยังไม่หมดแค่นี้ ยังมีรีวิวต่าง ๆ ให้ติดตามกันอีกเพียบครับผม ที่นี่เท่านั้น...น้องหีบ!!!