🚩ทำข้าวเหนียวสังขยาแบบง่ายที่สุด ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด ▪วัตถุดิบสังขยา -ไข่ 2-3 ฟอง-กะทิ 1กล่อง(250ml.) สําหรับสังขยา-เกลือ 1 ช้อนชา-นํ้าตาลปี๊บ น้ำตาลทราย(ตามความชอบ)-ใบเตย 5 ใบ#ข้าวเหนียวสังขยา (รูปที่ถ่ายไว้ได้เอามาทำมาหากินแล้ว😁) ขั้นตอนการทำสังขยา1. เตรียมกะทิ ใบเตย น้ำตาลปี๊บ เกลือ2. คั้นให้ส่วนผสมเข้ากันจนกว่าน้ำตาลจะละลาย3. นำไปกรองแล้วเทใส่ถ้วยนึ่ง4. ปิดฝารอสุก เป็นอันเสร็จขั้นตอนการทำข้าวเหนียวมูนวัตถุดิบ-ข้าวเหนียวสุก-กะทิ-ใบเตย-น้ำตาลทราย-เกลือ1. ตั้งกะทิ ใส่ใบเตย น้ำตาล (ความหวานตามใจชอบ) เกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน พอเดือดแล้วปิดไฟ2. นำกะทิมาเทใส่ข้าวเหนียวที่สุกใหม่ ๆ3. คนให้เข้ากัน4. เมื่อคนเข้ากันได้ที่แล้ว5. ปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที6. เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ข้าวเหนียวมูน7. จากนั้นนำสังขยามาวางบนข้าวเหนียวมูน ก็จะได้ข้าวเหนียวสังขยาหลายคนคิดว่าการทำข้าวเหนียวสังขยานั้นยุ่งยาก ซื้อกินง่ายกว่า แต่ปริมาณที่ได้ไม่เพียงพอต่อการบริโภค ถ้าอยากให้เพียงพอต่อการบริโภค ต้องทำเอง ต้นทุนในการทำเอง กับราคาขายต่างกันครึ่งต่อครึ่ง ซึ่งก็ต้องแลกมาด้วยเวลาที่เสียไปหากรู้สึกว่าขั้นตอนการทำสังขยานั้นยุ่งยาก ก็ให้ลองเริ่มทำจากข้าวเหนียวมูนไปก่อนแล้วนำไปกินกับผลไม้อื่น ๆ เช่นมะม่วง ขนุน หรือทุเรียน เป็นต้นข้าวเหนียวมูนถือเป็นอาหารขึ้นชื่อของไทย โดยเฉพาะข้าวเหนียวมะม่วงที่ถูกอกถูกใจชาวต่างชาติเป็นอย่างมาก นำไปกินควบคู่ได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียวกะทิ ข้าวเหนียวทุเรียน รวมไปถึงการใส่ไปในขนมหวานต่าง ๆ เช่น ข้าวเหนียวถั่วดำหวังว่าข้อมูลเหล่านี้จะเป็นประโยชน์แก่ทุกคนไม่มากก็น้อย อย่างน้อยก็การันตีได้ว่า ข้าวเหนียวสังขยาจะไม่หายไปจากสังคมไทย^•^เครดิตภาพ ถ่ายเอง หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
