ลาบหมูสูตรตะลุยป่า อย่ารอช้ามาลองทำดู จะได้รู้รสชาติอร่อยจังเลย อาหารรสแซ่บที่นักเขียนชอบมาก แล้ววิธีการทำก็ไม่ยาก นั่นคือลาบหมูสูตรเด็ดเคล็ดลับของนักเขียน ที่ได้พากเพียรเรียนมาจากมารดาสุดแสนประเสริฐ ไม่ได้เรียนตั้งเเต่เกิดพึ่งอยากจะมาเปิดตำราลองทำ โดยตั้งชื่อเก๋ ๆ ว่าลาบหมูสูตรตะลุยป่าเขาลำเนาไพร หากจะถามข้าน้อยว่า อะไรคือลาบหมูสูตรตะลุยป่าเขาลำเนาไพร สูตรไหน ไหน ทำไมชื่อไม่เหมือนใคร อยากจะบอกคุณผู้ชมให้ทราบทันใด เพียงแค่ใช้ผัก 3 สหายเป็นส่วนประกอบ ได้แก่ ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง พออยู่รวม ๆ เเล้วมีเสน่ห์เหลือเกินรสชาติจัดว่าเด็ด มาเริ่มกันเลย วัตถุดิบที่ต้องมี 1. เนื้อหมูลวนจนสุกจำนวน 1 จาน 2. พริกผง 1 ถ้วยเล็ก 3. ข้าวคั่ว 1 ถ้วยเล็ก 4. ผักสด ได้แก่ ต้นหอม, ผักชี, ผักชีฝรั่ง 5. น้ำปลา 6. มะนาว 7. หัวหอมซอย เพียงแค่ 7 อย่าง ก็สามารถนำมาปรุงเป็นลาบหมูตะลุยป่าเขาลำเนาไพรได้แล้วคุณผู้ชม น่าสนใจเปล่า ขั้นตอนการทำลาบหมู 1. นำเนื้อหมูสับไปลวนในกระทะจนสุก 2. หลังจากนั้นนำผักทั้งสามชนิดได้แก่ ต้นหอม, ผักชี, ผักชีฝรั่ง มาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมใส่ถ้วยไว้ 3. ต่อมานำเนื้อหมูที่ลวนจนสุกจนได้ที่มาใส่ในภาชนะที่จะทำลาบหมูกันได้เลย 4. ตักพริกที่เตรียมไว้เทลงไปในเนื้อหมู ชอบเผ็ดน้อยก็ใส่น้อย ชอบรสจัดก็ใส่มากหน่อยตามชอบ 5. ใส่ข้าวคั่วลงไปในเนื้อหมู ซึ่งขอเพิ่มเติมว่า ข้าวคั่วยิ่งใส่ ยิ่งหอม ยิ่งอร่อย ใส่เยอะ ๆ หน่อย อร่อยอย่าบอกใครเลย 6. เติมน้ำปลาลงไปสัก 2 - 3 ช้อนโต๊ะ 7. บีบมะนาวใส่ลงไปซึ่งจะเป็นลาบหมูสุดแซ่บได้นั้น ต้องใส่มะนาวเยอะ ๆ นี่คือสูตรที่นักเขียนใช้ทำประจำนะ เพราะจะเป็นการเพิ่มเติมความหอมของลาบหมู ทำให้รับประทานแล้วหยุดไม่อยู่ หยุดทานไม่ได้หรอก เลยแหละเธอ 8. ขั้นตอนต่อมาใส่หัวหอมซอยและบรรจงใส่ผัก 3 สหายลงไปใส่เท่าที่เตรียมมาเลยก็ได้ ผักยิ่งเยอะยิ่งอร่อย ตามชื่อเมนูของเราใช่ไหมเล่า ลาบหมูตะลุยป่าเขาลำเนาไพรที่เทียบกับการใส่พืชผักสวนครัวลงไปเเทนป่าเขาลำเนาไพร ปลิวไสวสวยงามสง่า รสชาติสุดยอดไปเลยจ๊ะป้า อร่อยไม่มีที่ติ ไม่เชื่อลองทำดูจะได้รู้ และแล้วคุณผู้ชม ลาบหมูสูตรเด็ดของนักเขียนก็ปรากฎแก่สายตาชาวโลกให้เห็นกันทั่ว หน้าตาน่ากินไหมละ? อยากจะขอชิมหน่อย นะ นะ ว่ารสชาติจะขนาดไหน ขอบอกว่า รสชาติอร่อยเด็ด เผ็ดสุด ผักจัดเต็ม แล้วก็รีบนำสูตรนี้ไปทำให้ไว ใช้วัตถุดิบไม่กี่ชนิด แต่เรียกได้ว่า อร่อยแบบมองตากันปริบ ๆ กันเลยคุณผู้ชม ขอบอก.. แล้วไปลองทำดูนะ "ลาบหมูสูตรตะลุยป่าเขาลำเนาไพร" รอไม่ไหวแล้ว ชิมก่อนนะทุกคน บ๊ายบาย เเล้วพบกันใหม่วันหน้า ฉันต้องมาพบเธออีกเป็นแน่.. ภาพทั้งหมด :โดยนักเขียน