หลังจากกลับจากเกาะหลีเป๊ะ ต้องมาขึ้นเครื่องกลับกรุงเทพฯ ที่หาดใหญ่ หอบท้องหิว ๆ กันมาทั้งสามคน เปิด google map หาร้านอาหาร อีกคนก็เปิด Wongnai ดูรีวิวร้านดัง สรุป ก็ไม่โดนใจสักร้าน เอาจริงทั้งสามคนไม่ได้ศึกษาพื้นที่เลยว่าที่นี่อะไรดังบ้าง นอกจากตลาดกิมหยง เพื่อนอีกคนเลยเสนอความเห็นมาว่า ที่จริงอยากพาพวกเราเนี่ยไปกินขนมจีนน้ำยาปู มันดังมากเลย มาเปิดสาขาที่หาดใหญ่พอดี ไอเราก็จินตนาการในหัวเลยจ้าาาาา มันต้องเป็นกะทิแหยง ๆ แน่เลย อือหือ! รู้สึกมวนท้องขึ้นมาทันที (เราไม่ชอบอาหารที่มีกะทิสักเท่าไหร่ รู้สึกมันแหยะ ๆ เหม็น ๆ) แต่ก็โอเค ไปก็ไป วันนี้เราก็เลยถือโอกาสมาบอกเล่าเพื่อน ๆ ว่ามันน่าไปโดนหรือเปล่า เริ่มต้นกันเลย ขับรถเข้ามาแถวตลาดกิมหยง ก็ปักหมุดซอยบุญราช พิกัดร้านจะอยู่ที่ ซอยบุญราช ถนนสามชัยหาดใหญ่ ตั้งอยู่ข้าง ๆ กับโรงแรมบีอาร์แกรนด์ ฝั่งตรงข้ามร้านจะเป็นสถานีดับเพลิง ร้านหยุดทุกวันศุกร์ เปิดบริการ 10.00 น. - 20.00 น. เมนูดังของร้านก็คือ ขนมจีนน้ำยาปูสูตรคลาสสิค มีทั้งแบบเป็นชุด ราคา 280 บาท แบบเป็นจานเดี่ยว ราคาประมาณ 70 บาท ส่วนพวกเรา หิวแบบปอปลง ก็เลยสั่งแบบเป็นชุดมาเลยค่ะ คำนวณแบบจานเดี่ยว และแบบชุดแล้ว ปรากฏว่า แบบชุดคุ้มกว่า ก็จัดไป... สิ่งแรกที่ทางร้านนำมาเสิร์ฟ ผัก ผัก ผัก และผัก ตกใจในความผักของเขา เผลออุทานกับเพื่อนไปว่า นี่ขนมาทั้งสวนหรอ! ..ไม่ใช่อะไรนะ ชอบมากค่ะ เป็นคนที่ชอบทานผักมากกว่าเนื้อสัตว์อยู่แล้ว และนี่คือ ทั้งชุดของเรา มีปลากรอบในขวดแก้วไว้ให้ แล้วก็พริกเผา เราลองเอาปลากรอบมาทานคู่กับขนมจีน รสชาติของปลากรอบจะเค็ม ๆ นิดนึง ตัดเลี่ยนของน้ำยากะทิได้ดีเลยอะ ส่วนผักกาดดอง ไชโป๊ ก็รสชาติหวาน ๆ เค็ม ๆ ตัดเลี่ยนกะทิได้ดีเหมือนกัน ซูมมมมมมมกันบ้าง ขนมจีน จะมีทั้งหมด 5 จับ ไม่ต้องสืบค่ะ เราทานคนเดียว 3 จับ เพื่อนเป็นห่วงไง เพื่อนกลัวเราจะหิว เพื่อนเลยเสียสละด้วยความจริงใจว่า >> แกกินสิ ๆ ๆ ฉันอิ่มละ!! น้ำตาจะไหล เพื่อนรักเรามาก ฮ่า ฮ่า.......... จะไม่อิ่มได้ไง กินอย่างอื่นไปกันตั้งเยอะ ฮ่า ๆ ๆ และสุดท้าย น้ำยาปู ปู ปู ปู............ ประกอบด้วยปู 1 ตัว มีกระดองปูจมอยู่ใต้น้ำ อิ ๆ ภายในกระดองก็มีเนื้อปูอัดแน่นกันอยู่ แงะกินเนื้อปูอย่างเอร็ดอร่อย ส่วนน้ำยามีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย คนไม่ทานเผ็ดก็สามารถทานได้ *แนะนำทานคู่กับผักเคียง อร่อยมากเลย ค่าเสียหายของมื้อนี้ / หาร 3 ตกคนละ 138 บาท ขนมจีนน้ำยาปูคลาสสิค 280 บาท น้ำเปล่า 15 บาท ปอเปี๊ยะสูตรเก่าแก่ 120 บาท รวม 415 บาท : สำหรับเรามื้อนี้ให้คะแนน ระดับ ดี ชอบการให้ผักเยอะ ๆ ของเขานี่แหละ เอาไปเลยทั้งใจ ส่วนรสชาติเผ็ดกำลังดี เนื้อปูก็ให้เยอะ หาราคาแบบนี้ ปริมาณแบบนี้ที่กรุงเทพฯ ไม่ได้อะ แค่ขนมจีนน้ำยาปลาธรรมดาก็จานละ 50 บาทแล้ว ได้น้อยอีกต่างหาก ซดสามคำหมดจานแล้ว ผักก็ได้น้อยมาก ก็เลยตื่นเต้นนิดหน่อย สุดท้ายนี้ ต้องไปลองทานกันค่ะ ไม่ต้องฟังคำรีวิวของใครทั้งนั้น แต่ละคนก็มีความชอบที่ต่างกัน เราต้องพิสูจน์ด้วยตัวเอง ถ้าไปลองทานกันแล้วมาเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ แล้วพบกันใหม่ทริปหน้า สวัสดีค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน