สายอาหารญี่ปุ่นต้องไม่พลาด Hoshi Japanese Restaurant ฉลองครบรอบ 10 ปี พร้อมเมนูพิเศษและโปรสุดคุ้มจาก TrueID อร่อยพรีเมียมในราคาสุดฟิน สวัสดีค่ะทุกคน ห่างหายจากการเขียนรีวิวไปพักใหญ่ วันนี้กลับมาพร้อมร้านเด็ด โปรดี ที่ต้องป้ายยาอีกแล้ว เชื่อว่าเพื่อนๆ สายอาหารญี่ปุ่นต้องรู้จักชื่อร้าน Hoshi แน่นอน เพราะนี่คือร้านญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 10 ปีแล้ว ซึ่งช่วงนี้ทาง Hoshi เค้าออก 3 เซตเมนูสุดพิเศษ “Kaiseki” ฉลองในโอกาสครบรอบ 10 ปี มีเฉพาะช่วงนี้เท่านั้น แถมยังมาพร้อมโปรโมชั่นลดสูงสุดถึง 50% ตลอดเดือนอีกด้วย แน่นอนว่าเราไม่พลาด ขอไปลองด้วยตัวเองที่สาขา บางนา-ตราด 29 มาดูกันค่ะว่ามีเมนูไหนน่าลองบ้าง บรรยากาศภายในร้านตกแต่งด้วยโทนไม้สีอ่อนและแสงไฟนวลๆ ให้ฟีลสงบ โปร่ง สบาย เหมาะกับการนั่งยาวๆ แบบไม่เร่งรีบ มีที่นั่งให้เลือกหลายโต๊ะ จะนัดเพื่อนมาสังสรรค์ หรือมาทานพร้อมกับครอบครัวก็เหมาะ คำว่า Hoshi ในภาษาญี่ปุ่น แปลว่า ดวงดาว ต้องบอกเลยว่าชื่อร้านนี้เข้ากับคอนเซ็ปต์แบบสุด ๆ เพราะทุกจานที่เสิร์ฟออกมาทั้งสวย ดูดี และเปล่งประกายราวกับดวงดาวที่ส่องแสงอยู่บนจานอาหารจริง ๆ อ่ะ...เดี๋ยวทุกคนจะหาว่าเราเวอร์ ลองตามมาดูแต่ละเมนูที่เค้าเสิร์ฟกันก่อนดีกว่า บอกเลยว่าระยิบระยับของแท้เลยจ้าา เมนู Deluxe Kaiseki don เมนู Deluxe Kaiseki Don ราคาต่อเซต 429 บาท ข้าวด้งที่มองด้วยตาเนื้อก็แทบจะมองไม่เห็นข้าวด้านล่าง เพราะรวมเอาวัตถุดิบสดๆ วางอยู่บนข้าวเอาไว้เต็มชาม ทั้งแซลมอน ปลาฮามาจิแน่นเด้ง โฮตาเตะก็หวานนุ่ม และอามะเอบิสดกรุบ ทานกับข้าวญี่ปุ่นหอมๆ บอกเลยว่าความสุขอยู่แค่ปลายจะเกียบ :D ในเซตยังมี ปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว ที่กลิ่นหอมเตะจมูกตั้งแต่ยกมาเสิร์ฟตรงหน้า รสเค็มหวานกลมกล่อมกำลังดี ส่วน ไข่ตุ๋น ก็เนียนนุ่มละลายในปาก แล้วตัดเลี่ยนด้วย สลัดหนังปลาแซลมอนกรอบ ๆ ที่ราดน้ำสลัดเปรี้ยวหวานสดชื่น ปิดท้ายด้วย ดังโงะสามลูก สีพาสเทลน่ารัก เนื้อหนึบหนับ หอมละมุนแบบละไมๆ เมนู Premium Kaiseki Don ต่อกันที่ Premium Kaiseki Don เซตนี้แค่ยกมาเสิร์ฟก็อลังการตั้งแต่ควันดรายไอซ์ลอยละล่องให้ฟีลญี่ปุ่นสุดๆ ข้าวด้งชามนี้อัดแน่นด้วยวัตถุดิบพรีเมียมเต็มชาม ทั้งแซลมอนสดเด้ง ปลาฮามาจิชิ้นหนา โฮตาเตะหวานฉ่ำ ปลาไหลย่างหอม ๆ ทูน่าสีสวย ท้องปลาแซลมอนมันนุ่ม ไข่หวานเนียนละมุน และไข่ปลาแซลมอนที่ท้อปอยู่บนหน้าเคี้ยวแล้วแตกกรุบเต็มคำ เสิร์ฟมาพร้อมกับของทานเล่นอย่าง ปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว และ ปลาไทยแล่บาง จะบอกว่าปลานี้สดมาก ไม่คาวเลย ในเซตยังมี ไข่ตุ๋นเนื้อนุ่ม กับ สลัดหนังปลาแซลมอนทอดกรอบมาด้วย ก่อนปิดท้ายด้วย ดังโงะสามลูกน่ารัก ๆ เคี้ยวเพลินหวานกำลังดี ในราคาเพียง 699 บาท (จากปกติ 899 บาท) เป็นเซตที่ทั้งอิ่ม ทั้งฟิน ฟินแค่ไหนก็ดูจากหน้าเราได้จ้าาาา :D Harmony Premium Set สำหรับ Harmony Premium Set มีกิมมิคคือเสิร์ฟมาพร้อมดรายไอซ์เพิ่มความหรูหรา บอกเลยว่าต้องถูกใจคนรักปลาดิบแน่นอนซาซิมิเน้นๆ ทั้งโอโทโร่ ชูโทโร่ อากามิ ของทูน่าบลูฟิน แซลมอน ฮามาจิ ท้องปลาแซลมอน ปลาหมึกขาว และไข่ปลาแซลมอน เนื้อปลาแล่มาชิ้นใหญ่เต็มคำ คือแบบสดมาก แต่ละอย่างละลายในปากจริง ๆ รู้สึกได้ถึงรสชาติแท้ ๆ ของปลา พี่พนักงานแนะนำว่าวิธีการทานเพื่อให้ได้อรรถรสมากขึ้น ให้เริ่มจากทานเนื้อปลาเพื่อสัมผัสชาติแท้ๆ ของวัตถุดิบ Step ต่อไป ค่อยทานคู่กับเซต Hand roll วิธีการคือนำสาหร่ายไปอังบนเตาฮิดะเพื่อทำให้สาหร่ายกรอบก่อน จากนั้นค่อยตักข้าวและเนื้อปลาท็อปเพื่อทาน และท็อปด้วยไข่ปลาแซลมอน กับคิซามิอีกทีเพื่อเพิ่มรสชาติ โดยรวมคือเหมาะมากสำหรับคนที่อยากลองรสชาติพรีเมียมของปลาสด ๆ แบบเต็มคำ แล้วก็สนุกกับการทำ Hand Roll เองด้วย เซตใหญ่นี้ราคา 1,299.- จากปกติ 1,799.- ถือว่าคุ้มมากถ้าเทียบกับความพรีเมียมที่จัดเต็มมาขนาดนี้ เพื่อนๆ คนไหนอยากตามรอย วันนี้เรามีโปรดีบอกต่อสำหรับลูกค้าทรูที่อยากไปร่วมเฉลิมฉลองครบ 10 ปีของ Hoshi กับเมนูพิเศษ Kaiseki สามารถเข้าไปดูรายละเอียดและรับสิทธิ์ได้ที่ App TrueID พิมพ์คำว่า “โฮชิ” หรือ “Hoshi” เลือกกดรับสิทธิ์ส่วนลดที่สนใจ หรือกดที่>> https://ttid.co/UAnK/6hk9q9xg ลด 200.-บาท เมื่อทาน Set Deluxe Kaiseki don ใช้ 0 ทรูพอยท์ ลด 200.-บาท เมื่อทาน Set Premium Kaiseki don ใช้ 0 ทรูพอยท์ ลด 300.-บาท เมื่อทาน Harmony Premium Set ใช้ 0 ทรูพอยท์ ระยะเวลาโปรโมชั่นตั้งแต่ วันนี้ – 31 ธันวาคม 2568 สาขาที่ร่วมรายการ สาขา Singha Complex ชั้น 1 โฮชิ สาขา บางนา-ตราด ซอย 29 HOSHI JAPANESE ริเวอร์ไซด์ เจริญนคร ใครที่เป็นสายอาหารญี่ปุ่น หรือกำลังมองหาร้านพรีเมียมบรรยากาศดี ๆ ไว้ฉลองโอกาสพิเศษ ลองแวะไปสัมผัสรสชาติของ Hoshi ดูสักครั้ง รับรองว่าอร่อยคุ้มแน่นอน อย่าลืมเข้าแอป TrueID เพื่อกดรับสิทธิ์ส่วนลดกันก่อนด้วยนะคะทุกคน คุ้มจริงไม่จกตา #hoshijapaneserestaurant #บางนาตราด29 #hoshi #food #foodlover #japanesefood #japaneserestaurants ภาพปกและภาพทุกภาพ :โดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !