วันนี้จะพาไปกิน "เตี๋ยวเรือเสาวรีย์" ใครที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวก๋วยใจหรือเป็นสายเส้น แนะนำว่าต้องไม่พลาดร้านนี้เด็ดขาด เตี๋ยวเรือเสาวรีย์ มีหลายสาขาแต่สาขาที่เราจะไปกินกันวันนี้ก็คือสาขาเซ็นทรัลปิ่นเกล้า ร้านจะอยู่ที่ชั้น G ที่หน้าร้านจะมีพนักงานรันคิว พอถึงคิวเราพนักงานจะเรียกเข้าไปด้านในและจะให้คิวอาร์โค้ดเรามาเพื่อใช้ในการสั่งอาหาร ถ้ามาตอนคนน้อยก็เข้าร้านได้เลยค่ะเมนูมีให้เลือกเยอะมาก ในส่วนของก๋วยเตี๋ยว จะมี 4 แบบ คือ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ก๋วยเตี๋ยวต้มย้ำ ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ และก๋วยเตี๋ยวแห้ง เมนูทานเพิ่มก็มีให้เลือกเยอะ เช่น หมูลวกจิ้ม ลูกชิ้นปิ้ง ปีกไก่ทอด ของหวานหรือเครื่องดื่มก็มีเยอะ แต่ตัวเด็ดของร้านเลยคือ ขนมถ้วย ที่จะมีวางบนโต๊ะให้ทุกโต๊ะตลอดเวลารีวิวเมนูก๋วยเตี๋ยวที่เรากินเริ่มจาก ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมู เรากินทั้งเส้นเล็ก เส้นหมี่ เส้นบะหมี่ ส่วนตัวชอบเส้นเล็กที่สุด รู้สึกว่าเส้นเล็กกินกับน้ำซุปข้นๆของน้ำตกแล้วเข้ากัน กลมกล่อมที่สุด ที่สำคัญของก๋วยเตี๋ยวน้ำตกแบบนี้ คือต้องใส่ใบโหระพาเพิ่มเข้าไปในก๋วยเตี๋ยวด้วย เคี้ยวเส้นพร้อมใบโหระพาจะได้ความหอม นัว อร่อยแน่นอน โหระพากับถั่วงอกขอฟรีจากพี่ๆพนักงานได้เลยนะ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ตัวนี้เราเลือกกินกับเส้นเล็กกับวุ้นเส้น แม้จะชามละ 20 บาท แต่เครื่องแน่น มีทั้งเกี๊ยวกรอบ ลูกชิ้นและหมู ตัวน้ำซุปต้มยำจะออกหวานนิดๆ ปรุงน้ำส้มพริกใส่หน่อย อร่อยมากก๋วยเตี๋ยวแห้ง เราสั่งบะหมี่ต้มยำแห้ง มาลองกิน อร่อยแสงออกปากอีกเหมือนเคย ก่อนกินก็ใส่กากหมูเพิ่มเข้าไป คลุกในเข้ากัน อร่อยมาก ท้องร้องอีกแล้วสุดท้ายก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ เราสั่งสองชามเลย คือ เส้นเล็กกับเส้นใหญ่ มาแบบแน่นๆ คุ้มราคา 20 บาทอยู่นะ ตัวเส้นใหญ่มีความหนุบหนับอร่อยมาก เส้นเล็กก็ลวกมาได้พอดี ซอสเย็นตาโฟก็แซ่บมากกินเสร็จแล้วอย่าลืมทำคอนโดชาม อันนี้ไม่ครบทุกชามที่กินนะ ถ้าครบทุกชามกลัวจะล้ม ทำชามของร้านแตก ใครชอบกินเส้น หรืออยากกินก๋วยเตี๋ยวพร้อมกันทีเดียวหลายๆแบบ เราแนะนำให้ไปที่นี้เลยนะ คุณจะไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะภาพปกและภาพประกอบ : ผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
