สวัสดีค่ะท่านผู้อ่านที่น่ารักทุกท่าน ผู้เขียนจะพาท่านไปตะลอนหาของอร่อย ๆ ทานง่าย ราคามิตรภาพ และไม่ใกล้ไม่ไกลจากที่อยู่ของท่าน ซึ่งในช่วงวันหยุดที่ผ่านมาผู้เขียนได้มีโอกาสกลับบ้านเกิด ชมหาดสวย ทะเลใส ฟ้าสีคราม และเขาเขียวขจี เราใช้เวลาเดินทางจากกรุงเทพมาถึงที่นี่ประมาณชั่วโมงกว่า ๆ ท่านผู้อ่านคงพอเดาได้ไม่ยากว่าเป็นจังหวัดอะไร ใช่แล้วคะ...จังหวัดชลบุรีนั่นเอง เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา ผู้เขียนจะพาท่านไปชิมอาหารด้วยกัน จะเป็นอะไรบ้างนั้น ตามผู้เขียนมาเลยค่ะ สำหรับร้านแรกกับเมนูยามเช้า ผู้เขียนขอแนะนำ "ร้านต้มเลือดหมู" แต่วันนี้ไม่ได้มาแนะนำร้านต้มเลือดหมูหน้าศาลากลางจังหวัดอันโด่งดัง แต่เป็นอีกร้านหนึ่งซึ่งผู้เขียนได้มีโอกาสรับประทานตั้งแต่เด็ก ๆ กับอากง ราคาไม่แพงถ้วยละสามสิบบาทเอง หน้าตาน่ากิน แถมยังหอมกลิ่นซุปน้ำกระดูกหมู เพราะจุดเด่นของร้านอยู่ตรงที่น้ำซุปกระดูกหมูที่เข้มข้น พร้อมกับเลือดหมูสีแดงสด เครื่องในที่ล้างสะอาดปราศจากกลิ่นคาวและต้มจากเตาถ่านยิ่งทำให้อาหารมีกลิ่นหอม น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น เมื่อกินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ทำให้นึกถึงตอนอยู่กับอากงเลยค่ะ 📍พิกัด : ร้านต้มเลือดหมูเป็นตึกแถวริมถนนวชิรปราการ อยู่ฝั่งตรงข้ามกับสถานีตำรวจภูธรเมืองชลบุรี ที่นี่ไม่มีที่จอดรถบริการนะจ๊ะ ⌚เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.30 -15.00 หลังจากผู้เขียนทำธุระในเมืองเสร็จเรียบร้อยแล้ว ก็เหลือบมองดูนาฬิกาข้อมือเห็นว่าใกล้เที่ยงแล้ว ถึงเวลาไปร้านอร่อยชื่อดัง ถ้าไปหลังเที่ยงอดกิน คนเมืองชลรู้กันดี นั่นคือ "ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูซอย 12" น้ำซุปรสชาติเข้มข้น วางทับด้วยมือบะช่อทรงเครื่อง และโรยหน้าด้วยหมึกแห้ง หอมกรุ่นกลิ่นต้มเตาถ่าน ราคาเริ่มต้นสี่สิบบาท มีหลายเมนูให้ท่านผู้อ่านได้ลองมาชิม จากประสบการณ์ที่ผู้เขียนเคยมาไม่ทัน บางทีของก็ไม่ครบ พอรอบนี้ทันจึงสั่งเบิ้ลไว้ก่อน จัดไปคะกับบะหมี่แห้งและบะหมี่น้ำ สำหรับเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยของสูตรก๋วยเตี๋ยวได้ยินมาว่าเกิดจากความบังเอิญที่ทำกินเองเล่น ๆ แล้วแบ่งให้คนในครอบครัวกิน ปรากฏว่ามันอร่อยมาก ๆ ก็เลยมาเปิดร้านขายดู ซึ่งก็ขายดีมาก และสืบทอดมาสู่รุ่นลูกหลานมาขายต่อแล้ว พร้อมกับชื่อเสียงความอร่อยที่ยังคงเป็นที่รู้จักมาจนถึงทุกวันนี้ 📍พิกัด : ถนนบ้านสวน - เศรษฐกิจ 30 ร้านอยู่ปากซอย 12 เลี้ยวเข้าไปประมาณ 200 เมตร ก็จะเห็นร้านอยู่ขวามือ และมีที่จอดรถไว้บริการ ⌚เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00 -14.00 พอช่วงหัวค่ำ ผู้เขียนจะพามาไปชิมร้านประจำที่มาทุกครั้งจะต้องได้กิน และถึงขนาดคนจากต่างอำเภอยังต้องนั่งรถมากินเลยคะ นั่นคือ ร้านข้าวต้มปลา เขาน้อย ที่ขายอาหารทะเลสดมาก สมราคา ร้านจะเปิดบริการเฉพาะช่วงเย็นเท่านั้น เมนูประจำของผู้เขียน คือ ข้าวต้มไข่ปลากับหอยนางรม เวลาทานต้องราดน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้านลงไปในข้าวต้ม พร้อมคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงอีกนิดหน่อย แค่บรรยายผู้เขียนก็กลืนน้ำลายไปหลายอึกแล้วคะ ราคาชามละ 60 บาท สำหรับเมนูข้าวต้ม ซึ่งเราจะใส่คู่กับอะไรก็แล้วแต่เราชอบ เช่น กุ้งกับไข่ปลา หรือกระเพาะปลากับปลาหรือหนังปลากับกุ้ง... นอกจากนี้มีเมนูเด็ดที่ผู้เขียนซื้อกลับบ้าน คือ ต้มยำกุ้ง เพิ่มไข่ปลา และกระเพาะปลา ราคาอยู่ที่ 120 บาท ไปแช่ตู้เย็นไว้อุ่นกินยามเช้า 📍พิกัด : เมื่อถึงป้อมตำรวจตรงแยกเฉลิมไทย ให้เลี้ยวซ้ายเข้าซอยเขาน้อย ขับตรงไปประมาณ 500 เมตร ก็จะเห็นร้านอยู่ซ้ายมือ ⌚เปิดทุกวัน ยกเว้นบางเสาร์เจ้าของร้านติดภารกิจ เวลา 18.30 -23.00 เครดิตภาพถ่ายและตัดต่อโดยผู้เขียนเองทั้งหมด