อรุณสวัสดิ์ตอนเช้านะทุกคน เช้านี้ตื่นมากับอากาศที่ขมุกขมัว ดูแล้วไม่ค่อยสดชื่นเลย อยู่ในหน้าฝนสินะ อากาศแบบนี้ มองหาอะไรที่จะทำให้เรารู้สึกสดชื่น รู้สึกสมองโล่ง คงจะหนีไม่พ้นเมนูอาหารแบบแซ่บๆ ใช่แล้วเราจะกินอะไรแบบแซ่บๆแต่เช้ากันเลย 555 บทความนี้เลยจะชวนทุกคนมาทำตำแจ่วเมนูแซ่บ รสซี้ดซ้าดโดนใจ อาหารอีสาน ทำกันแบบง่ายๆเหมือนเดิม ลุกจากที่นอนไปเข้าครัวกันเลยยวัตถุดิบประกอบไปด้วยกระเทียมหอมแดงมะเขือเทศพริกต้นหอมเครื่องปรุงรสชาติน้ำปลาร้าน้ำปลาผงปรุงรสน้ำตาลทรายขั้นตอนและวิธีการทำเริ่มจากปอกเปลือกกระเทียม กับหอมแดง จากนั้นเราจะหั่นพริกเป็นท่อนๆ แล้วนำไปผัดในกระทะ ให้มีความเกรียมเล็กน้อย โดยเติมน้ำเปล่าลงไปในกระทะค่อยๆผัดจน ผิวเริ่มมีความเกรียม ขั้นตอนนี้หากใครมีหม้ออบลมร้อน สามารถเข้าอบได้เลยนะเข้าสู่ขั้นตอนการตำ โดยที่เราจะใส่กระเทียม หอมแดง พริก ตำให้ละเอียดพอประมาณ ค่อยตามด้วยมะเขือเทศ ค่อยๆบดให้เนื้อเข้ากันเราจะเริ่มปรุงรสชาติกันด้วย น้ำปลาร้า น้ำปลา ผงปรุงรส น้ำตาลเล็กน้อย คนให้เข้ากัน แล้วชิมรสชาติ ปิดท้ายด้วย ต้มหอมซอย แค่นี้เป็นอันเสร็จเรียบร้อยหอมกลิ่นปลาร้ามากๆเลย อยากให้บทความมีกลิ่นเลย จกข้าวเหนียวจิ้มกิน โอ๊ยแค่นี้ก็แซ่บหลาย โดยที่รสชาติจะมีความเค็มเผ็ด กลมกล่อม อร่อยแบบหยุดไม่อยู่ ตอนที่เราปรุงรสชาติ น้ำปลาร้าที่ใส่ค่อยๆใส่นะทุกคน ยี่ห้อของน้ำปลาร้าแต่ละยี่ห้อเค็มไม่เท่ากัน รสชาติสามารถปรับเข้าตามกับที่เราชอบได้เลย เป็นเมนูที่ทำง่ายอีกเมนูนึงที่ทุกคนสามารถทำตามกันแบบง่ายๆ หากใครที่อยากจะแซ่บ มองหาเมนูอยู่ละก็ อย่าลืมไปลองทำเมนูนี้กันดูนะ รับรองแซ่บอร่อยเด็ดแน่นอนสามารถติดตามบทความทำขนมแบบง่ายๆ👇แจกสูตร วิธีทำ โยเกิร์ตบาร์ ส่วนผสม 3 อย่าง ทำง่าย อร่อยแจกสูตร วิธีทำ ไอติมโอรีโอ้ โอรีโอ้นมเปรี้ยว อร่อย ทำเองง่ายๆสามารถติดตามบทความทำอาหารอื่นๆ👇วิธีทำ ปลาตะเพียนสามรส เมนูปลา ทำง่าย ไม่ยาก2 เมนู ทำง่ายจากเซเว่น ราคาไม่เกิน 20 บาท มีทอน4 เมนู ทำง่ายจากเซเว่น ราคาไม่ถึง 100 บาท มีทอนทำข้าวผัด ด้วยข้าวเหนียว อร่อยจริงมั้ย? มาลองทำตามดูกันแจกสูตร วิธีทำ ข้าวผัดน้ำพริกมะขาม อร่อยง่าย ไม่กี่ขั้นตอนสุดท้ายนี้ขอบคุณผู้อ่านทุกๆท่าน ที่เข้ามาอ่านกันน้าา :) ขอบคุณจากใจจริง😊ตกแต่งภาพโดย : canvaภาพโดย : นักเขียน (yuiyui)เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
