สวัสดีค่ะ จากที่เคยแชร์สูตร บราวนี่ homemade ทำจากเนื้อฟักทอง ไปแล้ว วันนี้ขอนำเสนอบราวนี่ที่ทำจากเนื้อกล้วยหอมกันบ้าง สูตรนี้ให้สัมผัสเนื้อนุ่มพร้อมความหวานฉ่ำจากตัวกล้วยหอม ทำได้ไม่ยาก อยากรู้ไปดูสูตรกันเลย วัตถุดิบ 1. กล้วยหอมสุกงอม (เอาแบบที่เปลือกเริ่มมีสีคล้ำปนเหลือง) 1 ลูก 2. กล้วยหอมแบบสุกพอดีครึ่งลูก (เพื่อโปะหน้าบราวนี่) 3. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ (หากชอบหวานสามารถเพิ่มเป็น 3 ช้อนโต๊ะ) 4. เนยถั่วคลีน 2 ช้อนโต๊ะ 5. ผงคาเคา 2 ช้อนโต๊ะ 6. เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา 7. ดาร์กชอคโกแลต วิธีทำ 1. นำกล้วยหอม 1 ลูกที่สุกงอมมาบดให้เนื้อเนียนละเอียด 2. ผสมผงคาเคา น้ำผึ้ง เนยถั่วคลีน เบคกิ้งโซดา และดาร์กชอคโกแลตลงไปในเนื้อกล้วยหอมที่บดละเอียด สำหรับดาร์กชอคโกแลตจะใช้แบบเป็นแว่นกลม ๆ เป็นแบบชิพ หรือนำมาละลายให้เหลวแล้วผสมลงไปก็ได้ 3. คนส่วนผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว 4. เทใส่แผ่นรองอบ แล้วตกแต่งด้วยกล้วยหอมหั่นแว่นอีกครึ่งลูก การใช้กล้วยหอมโปะหน้าแบบนี้จะช่วยให้เนื้อบราวนี่เนียนนุ่มชุ่มฉ่ำมากยิ่งขึ้น แต่ถ้าใครไม่อยากให้เนื้อบราวนี่ฉ่ำมาก สามารถลดปริมาณกล้วยหอมที่วางท้อปปิ้งบนหน้าบราวนี่ได้ 5. เอาเข้าหม้อทอดไฟฟ้า ไฟแรง 160 องศา 15-20 นาที 6. ได้เค้กบราวนี่กล้วยหอมล้วนสุดอร่อย กินคู่กับกรีกโยเกิร์ตยิ่งฟิน สูตรนี้สามารถแบ่งทานได้ประมาณ 4 ชิ้นใหญ่ แล้วพนกันใหม่กับสูตรอาหารและขนมอร่อยๆ By Redslator เครดิตภาพ: ภาพปก / Canva ภาพขนมในปก / นักเขียน ภาพประกอบทั้งหมด / นักเขียน บทความอื่น ๆ ของนักเขียนที่น่าสนใจ แชร์สูตรบราวนี่ Homemade แบบใช้เนื้อฟักทอง ทำง่าย วัตถุดิบน้อย หนาวนี้ไปแอ่วเหนือกัน: ปักหมุดที่แรกเมืองโบราณศรีเทพและเขาค้อ เพชรบูรณ์ ทำความรู้จักมานูเอล อูการ์เต้ ห้องเครื่องพลังงานคนใหม่ของแมนยู จัดการเรื่องที่ดินแบบไม่เสียเวลา จองคิวผ่านแอป e-QLands เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !