สวัสดีครับทุก ๆ คน เป็นยังไงกันบ้างช่วงนี้ เพื่อน ๆ คงเคยเห็นร้านอาหารข้างทางเยอะแยะมากมายในประเทศไทยหรือในพื้นที่หมู่บ้านของเราเอง บางร้านอาจจะเป็นอาหารตามสั่ง ก๋วยเตี๋ยว รวมไปถึงร้านขายน้ำต่าง ๆ เช่น ชาไข่มุก น้ำมะพร้าวนมสด และอีกหลาย ๆ ประเภท แต่ผมที่ได้มีโอกาสไปเยือนต่างประเทศมา นั้นคือประเทศอินโดนีเซีย ซึ่งผมได้ไปเห็นร้าน ๆ หนึ่งที่มีผู้คนรุมล้อมกันอย่างมากมาย เป็นแค่ร้านเล็ก ๆ ที่มีผู้คนเข้าถึงอย่างไม่ขาดสาย มันคือร้านอะไรไปดูพร้อม ๆ กับผมได้เลย ร้านเล็ก ๆ นี้มีชื่อเรียกกันโดยทั่วไปว่า “ Nasi Kucing “ แปลเป็นภาษาไทยก็คือ “ ร้านข้าวแมว “ ทำไมชื่อนี้ถึงถูกตั้งขึ้นใช่ไหมล่ะ ? เพื่อน ๆ หลาย ๆ คนคงสงสัยกัน โดยจากที่ผมศึกษาและถาม ๆ มา เขาได้เล่าบอกกันถึงสาเหตุที่ร้านข้างถนนนี้ถึงเรียกว่า Nasi Kucing เพราะแมวจะกินข้าวหรืออาหารในจำนวนที่น้อย ซึ่งสอดคล้องกับข้าวที่ใบจุในห่อที่เป็นห่อเล็ก ๆ นี้ เลยเป็นที่มาของคำว่า “ ข้าวแมว “ นั้นเอง และเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่มีรายได้น้อย จึงไม่สามารถหาซื้อกับข้าวที่มีราคาแพง ๆ ได้ ดังนั้นข้าวห่อเล็ก ๆ 1 ห่อ จึงถูกตั้งราคาอยู่ที่ 2000 รูเปียห์ หรือประมาณ 4 - 5 บาท แค่นั้นเอง ข้าวประมาณ 1 กำมือและมีแกงใส่ถุงเล็ก ๆ ไว้ ซึ่งจะมีแกงให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น แกงไข่ แกงไข่นกกะทา แกงปลา และแกงอื่น ๆ ( ผมเองจำได้ไม่หมด ) ไม่ใช่มีเพียงแค่ข้าวห่อ แถมยังมีท็อปปิ้งหรือกับแกล้มอื่น ๆ อีกมากมายให้เลือกหยิบได้ตามใจชอบ หยิบมาก ราคาก็จะเพิ่มตามจำนวนของที่เรากิน กับแกล้มมีเยอะแยะไม่ว่าจะเป็น มะตะบะทอดเล็ก ๆ ลูกชิ้น เต้าหู้ไส้ผัก ขนมแป้งทอด และอีกมากมาย มีข้าวกับข้าวทำให้อิ่มท้องกันแล้ว ส่วนที่ขาดไม่ได้ก็คงจะเป็นเครื่องดื่ม ซึ่ง ณ ร้าน Nasi Kucing โดยทั่ว ๆ ไปจะมีเครื่องดื่มขายด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น น้ำชา น้ำส้ม น้ำนม นมช็อกเลต น้ำกาแฟ และอีกหลาย ๆ ชนิดให้เลือกกันได้เลย ไม่ว่าต้องการแบบเย็นหรือร้อนก็สั่งได้ตามความชอบใจเลย ส่วนตัวผมเองเวลาผมไปร้าน Nasi Kucing ผมจะกินข้าว 2 ห่อ ขนมทอด 3 ชิ้น ( ราคา 2000 รูเปียห์ หรือ 4 - 5 บาท ) และน้ำนมช็อกเลตอีก 1 แก้ว ( 3000 รูเปียห์ หรือ 6-7 บาท ) เท่านี้ก็ทำให้ผมอิ่มท้องไปได้อีก 1 มื้อ โดยใช้งบประมาณไป 7000 รูเปียห์ หรือ 15 – 18 บาท แค่นั้นเอง ถือว่าได้อิ่มท้องและประหยัดค่าใช้จ่ายได้อีกด้วย รสชาติโดยรวม ผมถือว่าโอเค เหมาะสมกับราคาที่จ่ายไป สำหรับสุดท้ายนี้เพื่อน ๆ คนไทยที่ได้มีโอกาสมาเที่ยว ณ ประเทศอินโดนีเซีย ก็ไม่ควรพลาดที่จะแวะร้าน Nasi Kucing เล็ก ๆ ข้างทาง ที่สามารถพบเจอได้ทั่วไป ซึ่งจะทำให้เพื่อน ๆ หลาย ๆ คนรู้สึกติดใจกับบรรยากาศความเป็นบ้าน ๆ และราคาที่ประหยัด เหมาะสมกับบุคคลทั่วไปที่มีรายได้น้อย แต่สามารถกินอิ่มท้องได้ทั้งครัวเรือนในราคาที่ไม่แพงมากจนเกินไป รูปทั้งหมดจากผู้เขียน