ยินดีต้อนรับเข้าสู่บทความทำอาหาร😊บทความนี้จะพาไปทำเมนูง่ายๆ จากต้นคะน้า คะน้าที่ก้านอวบๆอ้วนๆ เราจะนำมาทำอาหารในเมนู ก้านคะน้าหมูสับ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แบบเนื้อกรอบๆ ฉ่ำๆไปด้วยน้ำซอสที่มีเนื้อหมูสับให้เคี้ยวแบบเพลินๆ ถ้าพร้อมแล้วไปดูวัตถุดิบและขั้นตอนวิธีการทำกันเลย🌿วัตถุดิบประกอบไปด้วยก้านคะน้า จำนวน 2 ต้นหมูสับ จำนวน 2 ช้อนโต๊ะกระเทียม จำนวน 3-4 ชิ้นซอสหอยนางรม จำนวน 1 ช้อนโต๊ะซีอิ้วขาว จำนวน 2 ช้อนชาซีอิ้วหวาน จำนวน 1/2 ช้อนชาน้ำตาลทราย จำนวน 1/2 ช้อนชาน้ำเปล่า จำนวน 3 ช้อนโต๊ะพริกจินดาสีแดง จำนวน 1 ชิ้น น้ำมันพืช สำหรับผัด🌿ขั้นตอนและวิธีการทำ1. จัดการกับคะน้าก่อน โดยใช้มีดปลอกเปลือก หลังจากนั้นทำการหั่นโดยที่หั่นลงแล้วหมุนตัวคะน้าไปเรื่อยๆ จนหมด จากนั้นตั้งกระทะเทน้ำลงไปรอน้ำเดือดใส่เกลือลงไปเล็กน้อย ลวกให้คะน้านิ่มลง จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นเพื่อให้สีดูสดสวยขึ้นและกรอบเพิ่มขึ้น2. ตั้งกระทะเทน้ำมันลงไปเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมสับหยาบ ผัดให้กระเทียมมีกลิ่นหอม ใส่หมูสับลงไป ผัดต่อจนหมูสับสุก3. เริ่มปรุงรสชาติ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา ซีอิ้วหวาน 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ จากนั้นเร่งไฟให้แรงขึ้น ชิมรสชาติ4. ใส่ก้านคะน้าลงไป ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน หลังจากนั้นปิดไฟ พร้อมจัดเสิร์ฟปิดท้ายด้วยการโรยพริกจินดาสีแดงหั่นซอยเป็นแว่นๆลงไปและแล้วเราก็จะได้ เมนูก้านคะน้าหมูสับ ก้านคะน้าแบบกรอบๆสีสวยสุดๆ เข้ากันได้ดีกับเนื้อหมูสับ รสชาติจะเค็มนำหวานตามตัดด้วยพริกที่มีความเผ็ดร้อน ทำให้เมนูนี้ไม่น่าเบื่อ ราดลงบนข้าวสวยร้อนๆ เหมาะกับวันที่เร่งรีบ เป็นเมนูที่ทำง่ายทำตามกันได้แบบไม่ยาก อย่าลืมไปลองทำตามกันดูน้าา: )สามารถติดตามบทความอื่นๆ😊 วิธีทำ ผัดพริกหยวก เมนูทำง่าย อร่อย ขั้นตอนไม่เยอะ😊 วิธีทำ สะเดาหมูสามชั้น เมนูทำง่าย อร่อย ทำไม่ยาก😊 วิธีทำ ผัดเห็ดเข็มทอง เมนูทำง่าย อร่อย ขั้นตอนไม่เยอะ😊 วิธีทำ พริกแกงเห็ด เมนูอร่อย ทำง่าย ไม่ยากหรือบทความทำขนมแบบง่ายๆ��แจกสูตร เค้กฟันโอ เค้กไมโครเวฟ อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟ��แจกสูตร เค้กโอวัลติน เค้กไมโครเวฟ อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟ��แจกสูตร เค้กโอรีโอ้ กล้วยหอม อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟขอบคุณค่ะ : )ตกแต่งภาพโดย : canvaภาพโดย : นักเขียน (yuiyui) หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !