กิ่งสน ไอศกรีมโบราณ @ขอนแก่น ไอศกรีมใส่ขนมปัง 1 ชิ้น คือเสียงที่เปล่งออกไปเพื่อบอกพ่อค้าร้านขายไอศกรีมที่มีชื่อว่ากิ่งสน ไอศกรีมโบราณ เมื่อพ่อค้าได้ยินดังนั้น ก็เร่งหยิบขนมปังที่บรรจุอยู่ในถุงออกมา 1 ชิ้น ก่อนจะนำมีดผ่ากลางขนมปัง เพื่อเว้นช่องว่างใส่ไอศกรีม และตักไอเทมไอศกรีมใส่ลงในขนมปังด้วยความตั้งใจ ทั้งวุ้นมะพร้าว , ข้าวเหนียว และตามมาด้วยไอศกรีมจำนวน 4 ลูกกลม จะมีสองสีคือสีขาวและสีม่วงผสมกัน พร้อมโรยถั่วลิสงคั่วสดมีกลิ่นหอม ร้อน ๆ ลงไป เพื่อความสวยงาม พร้อมกับเทนมสดราดเบา ๆ ไอศกรีมขนมปังที่ได้มา 1 ชิ้นจำหน่ายเริ่มต้นที่ราคา 15 บาท ร้านไอศกรีมกิ่งสนโบราณ จะแถมช้อนคันเล็กไว้ให้ตักไอศกรีมเพื่อความสะดวกในการกิน แต่หากใครอยากกัดกินโดยไม่ใช้ช้อน เพื่อต้องการอรรถรสในการกินก็สามารถทำได้ ด้วยความเย็นของเนื้อไอศกรีม ช่วยส่งเสริมให้มีความอร่อย รสกระทิ กลิ่นหอม เนื้อไอศกรีมเนียนนุ่ม ผสมผสานกับขนมปังที่นุ่มแล้ว ยิ่งทำให้อร่อยเข้าไปใหญ่ ความหวานไม่มาก แต่จะได้รสชาติหวานจากวุ้นมะพร้าวที่เป็นไอเทมใส่เข้ามา ถั่วลิสงคั่วกรุบกรอบ ยิ่งกินตอนอากาศร้อน ๆ สดชื่นบอกต่อเลย โดยไอศกรีมกิ่งสน จะมีทั้งหมด 3 แบบ แบบขนมปัง เริ่มต้นที่ราคา 15 บาท , แบบโคน เริ่มต้นที่ราคา 10 บาท และแบบถ้วยเริ่มต้นที่ 10 บาท เพราะจะมีทั้งถ้วยเล็กถ้วยใหญ่ และอยากจะบอกนักท่องเที่ยวว่า ร้านกิ่งสนไอศกรีมโบราณที่พูดถึงและเห็นอยู่นี้ จะเป็นร้านรถเข็น ซึ่งหากใครเดินทางเข้ามาทำธุระ หรือมาท่องเที่ยวในเขตเทศบาลนครขอนแก่น จะเห็นอยู่ทุกมุมเมือง เพราะจะมีหลายคันให้เลือก แต่สำหรับรถเข็นกิ่งสนไอศกรีมโบราณ คันนี้ พิกัดวนเวียนขายแถวบึงแก่นนคร จุดวัดธาตุพระอารามหลวงขอนแก่น ถนนกลางเมือง ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น พ่อค้าจะออกจากจุดสตาร์ทเข็นขายไอศกรีมโบราณตั้งเเต่เวลา 09.00 น. ไปจนถึงเวลา 17.00 น. ของทุกวัน มาขอนแก่นไม่มีพลาด รับรองได้ว่าเจอรถเข็นกิ่งสนไอศกรีมโบราณอย่างเเน่นอน เพราะมีหลายคันมาก เชื่อได้เลย.. - ภาพนักเขียน -