สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ วันนี้สาวภูธรมีร้านอาหารไทยสไตล์บ้านๆแต่รสชาติระดับภัตาคารอาหารเหลามาฝากค่ะ ร้านครัวชาวเล ตั้งอยู่ริมทะเลชายหาดปากน้ำปราณ อยู่ใกล้กับลานมหาราช เป็นสถานที่ของชุมชนปากน้ำปราณทำกิจกรรมต่างๆเช่น ออกกำลังกาย ปิคนิก เป็นต้น ทั้งคนปากน้ำเองหรือนักท่องเที่ยว ไม่ว่าจะเป็นชาวต่างชาติต่างก็รู้จักร้านครัวชาวเล เจ้าของร้านชื่อ ป้ายา เป็นธุรกิจครอบครัวเล็กๆ หรือคนแถวๆนี้จะเรียกกันว่าครัวป้ายา ป้ายาใจดีไม่หวงของอาหารก็สดใหม่ทุกวันโดยเฉพาะอาหารทะเล วันนี้จะนำเสนออาหารที่เป็น signature ของทางร้านเลย คือ ต้มยำทะเลน้ำข้น ต้มยำทะเลน้ำข้นถ้วยนี้ป้ายาขายในราคา 100 บาท ถ้าใครจะสั่งทานแบบเป็นหม้อไฟก็มีนะคะ ในราคา 200 บาท กุ้งตัวโตๆแน่นๆ ปลาหมึกสดๆเนื้อหวาน ปลากะพง คลุกเคล้ากับความข้นของน้ำต้มยำอร่อยเหลือหลายจนต้องสั่งข้าวเพิ่มกันเลยทีเดียว ต่อมาเมนูที่สองที่จะแนะนำนะคะ คือผู้เขียนเองมาทีไรต้องสั่งเมนูนี้ทุกครั้งนั้นก็คือ กุ้งแช่น้ำปลา ราคาจานนี้ 120 บาท รสชาติของน้ำจิ๋มแซ่บมากขนาดผู้เขียนเองยังน้ำลายไหลเวลาเห็นหน้าตาอาหารจารนนี้ เขียนไปน้ำลายไหลไปรสชาติแซ่บเชียวค่ะ ถ้าใครมีโอกาสผ่านมาแถวปากน้ำปราณแนะนำ ครัวชาวเลหรือครัวป้ารับรองจะไม่ผิดหวังนะคะ และเมนูอาหารมีมากมายนะคะแต่ผู้เขียนยกมาแค่ 2 เมนู เพราะตัวผู้เขียนชื่นชอบเองค่ะ อาหารมีทุกประเภทค่ะไม่ว่าจะเป็นอาหารจานเดียว ต้ม ทอด ผัด ปิ้งย่างก็มีนะคะ อีกทั้งร้านยังเป็นร้านที่บรรยากาศชิวชิว ฟินฟิน กับพระอาทิตย์ตกดินยามเย็น จะมีผู้คนมากหน้าหลายตามา เดินเที่ยว มาออกกำลัง มาวิ่ง มาปั่นจักรยานร้านจะอยู่ติดกับริมถนน นั่งรัปทานอาหารรับลมกลิ่นอายทะเลเย็นๆ พร้อมกับฟิน อร่อยกับรสชาติอาหารจิบเครื่องดื่มเย็นๆแสนชื่นใจร้านครัวชาวเล มาไม่ยากค่ะ ถ้าขับรถมาก็วิ่งมาตามถนนเรียบชาดหาดทะเลปากน้ำปราณห่างจากโรงแรม เชอราตัน ปราณ ประมาณ 1 กิโลเมตร ร้านจะอยู่ฝั่งขวามือของชายทะเลค่ะ หรือถ้าใครมาไม่ถูกสามารถโทรสอบถามเส้นทางได้นะคะ เบอร์โทรทางร้าน 086-0757874 (พี่นก) และ 087-7589040 (ป้ายา) เปิดบริการทุกวัน เปิดบริการตั้งแต่เวลา 08.00 น - 22.00 น เชิญแวะลิ้มรสอาหารได้ทุกวันเจ้าของร้านใจดีเป็นกันเองมากๆค่ะ ผู้เขียนขอแนะนำครัวชาวเลอาหารไทยสไตล์บ้านๆรสชาติถูกปากราคาย่อมเยาค่ะ ภาพโดยผู้เขียน...
