สวัสดีค่ะเพื่อนพี่น้องที่น่ารักทุกท่าน วันนี้เราอยากมารีวิว Yuzu ramen สาขา terminal 21 พระรามสาม อร่อยจนติดใจ เรารู้ว่าร้านนี้มีมาสักพักใหญ่ ๆ แล้ว แต่ไม่มีโอกาสไปทานร้านต้นตำหรับสาขาแรกในไทยสักที เห็นคนรีวิวกันเยอะ เลยพาแม่กับพี่สาวไปเดินเล่นที่ Terminal สาขาใหม่ใกล้บ้านเราด้วยที่นี่เองก็มี Yuzu ramen สาขาใหม่เหมือนกัน ไม่คิดอะไรเลยค่ะ อยากลองมานานแล้วไปประเดิมเขาสักหน่อย มาดูกันว่า พวกเราทานอะไรกันไปบ้าง แล้วบรรยากาศที่ร้านเป็นยังไงตามมาดูกันเลยค่ะบรรยากาศร้าน สำหรับเราที่นี่เป็นร้านที่ไม่ใหญ่มาก แต่ก็ไม่ได้เล็กจนแออัดเกินไป เพราะไปห้างเปิดด้วยคนก็เลยไม่ค่อยมี ที่นั่งมีสองแบบจะนั่งทานแบบบาร์ติดคนทำ หรือ จะนั่งโต๊ะส่วนตัวก็ดีเหมาะสำหรับมาหลายคน ทางเรามากัน 3 คนเลยไม่ได้นั่งบาร์ ส่วนตัวที่ชอบ บรรยากาศเหมือนอยู่ร้านราเมงที่ญี่ปุ่นเมนู เป็นร้านที่มีเมนูหลากหลายมากมีทั้ง ยูซุราเมน ข้าว Donburi เทมปุระ ยำสไตล์ต่างๆข้าวปั้น มีเมนูหม้อไฟด้วย เยอะมากจนเราถ่ายมาไม่หมด แต่เราจะขอแนะนำอันที่พวกเราสั่งมาทานSpicy tonkotsu ramen เมนูนี้ชิมน้ำซุปก่อนเข้มข้นเผ็ดไม่มาก หอมกลิ่นยูซุที่ผสมลงไป ตัวเส้นไม่แข็งหรือนิ่มจนเกินไปกำลังพอดิบพอดี ตัวเครื่องที่ใส่มาอย่างเมนหลักทงคัตสึหมูหนุ่มทานเข้ากันได้ดีมาก แล้วก็ไข่ยางมะตูมที่สุดค่ะ อร่อยมากเลยทีเดียวต้องลองกันนะคะ ราเมนหม้อไฟหม่าล่ามาเป็นหม้อไฟกันเลยทีเดียวตัวน้ำซุปหม่าล่าบวกความหอมยูซุ เป็นรสชาดที่แปลกใหม่ น้ำซุปเข้มข้นมากและเผ็ดมากเช่นเดียวกัน ใครจะไปคิดว่าเส้นราเมนแบบญี่ปุ่นทานกับหม่าล่าเข้ากันดีมาก เมนูนี้ไม่เลี่ยนจนเกินไปด้วย ซดแล้วซดอีกค่ะ สายหม่าล่าอย่างเราเยี่ยมไปเลยTeriyaki Glazed Chashu Over Riceหมูหมักซอส Teriyaki พอทานกับข้าวคือมันดีมากจริง ๆ เป็นเมนูที่เหมือนจะธรรมดา แต่พอทานไปแล้วก็ไม่ธรรมดา หมูไม่เหนียวเลยแกล้มกับผักที่ให้มาด้วยลงตัวกำลังดีข้าวปั้นหน้าต่าง ๆ ปลาย่างสุกกำลังดีท็อปด้วยครีมซอส มีทูน่าท็อปมาด้วย ไข่คาเวียร์สีดำก็เลิศจ้าาเทมปุระมาแบบชุปเกร็ดขนมปังกรอบมาก กัดเข้าไปก็คือมีร่วงเกรลียวกราว จิ้มกับน้ำซอสเทปุระแจ่ม สายกรอบต้องทานแล้วหละค่ะ อยากให้ฟังความกรอบแบบเสียง ASMR ลองจินตนาการตามไปก่อนนะคะ ปิดท้ายด้วยน้ำ Yuzu Honey เย็น ๆ สดชื่นมากพิกัด สาขาYuzu Ramen Terminal21 Rama3เปิดปิด 11.30-22.00น. เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับร้านที่เราเลือกมาแนะนำ อยากบอกว่าใครที่ยังไม่เคยลองต้องไปนะคะ เท่าที่เราสั่งมาก็อร่อยมากแล้ว คราวหน้าถ้าไปอีกจะลองสั่งเมนูอื่นดูบ้าง เข้มข้นจัดจ้าน หอมยูซุ ไม่เลี่ยนเลยซักอย่างเดียว ต้องมาลองด้วยตัวยเองที่ Yuzu Ramen ใครสะดวกสาขาไหนก็จัดไปเลยค่ะร้านนี้เราให้คะแนน 9/10 ไปเลยค่ะเครดิตภาพประกอบ 1-12 ภาพปก ครีเอเตอร์ Hometownsomi ถ่ายเองตกแต่งปกโดย Canva หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !