วันนี้เราจะมาแนะนำร้านกาแฟสุดชิคแบบฮิป ๆ ใครชอบแนวฮิป ๆ สไตล์แอนทีคหรือแนววินเทจ โซนใจกลางเมืองหลวง ย่านชุมชนเก่าแก่ ท่าเตียน ร้านนี้น่าจะเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ทุกท่านต้องมา ร้านนี้ชื่อว่า Hatient café Bangkok เป็นร้านที่บรรยากาศเน้นดีมากตั้งอยู่ในซอยประตูนกยูงย่านท่าเตียน ที่เป็นชุมชนเก่าแก่ ของกรุงรัตนโกสินทร์ (เราลองเดินสุดซอยไปเจอท่าเรือข้ามฟากไปวัดอรุณได้ วันหลังนะ) ภายในร้านตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์แอนทีค วินเทจหน่อย ๆ เป็นของสะสมของเจ้าของร้าน ของสะสมจะออกแนวฝรั่งได้บรรยากาศเหมือนทะลุมิติไปสมัยก่อน เมื่อเข้ามาภายในร้านคือต้องสั่งเครื่องดื่มและเบเกอรี่ เราสั่งโกโก้หวานน้อย เค้กช็อคโกเลต จากนั้นเดินไปหาที่นั่งได้เลย ที่นี่จะมีทั้งหมด 3 ชั้น ชั้น 1 ที่โดดเด่นด้วยเคาน์เตอร์เครื่องดื่ม ซึ่งเจ้าของร้านตั้งใจตกแต่งให้เป็นสไตล์ชิโนโปรตุกีส มีโต๊ะให้นั่ง 3 โต๊ะ และหน้า ร้านอีก 1 โต๊ะ หากใครอยากดื่มด่ำกับกลิ่นหอมกรุ่น ๆ ของกาแฟ และเครื่องดื่มนั่งชั้นนี้เลยค่ะ ( เจ้าของร้านและเด็กเสิร์ฟงานดีทุกคน ผู้ชายล้วน) ชั้น 2 จะตกแต่งด้วยกรอบรูปและสัตว์ที่เจ้าของร้านสตาฟไว้ ผนังเก่าดั้งเดิมของตัวตึกวางแจกันเพิ่มเติม ได้อารมณ์ที่หลากหลายเราว่ามันน่าจะเป็นจุดเดินของร้านเลยละ เป็นมุมให้ลูกค้าที่มานั่งต้องถ่ายรูปเก็บบรรยากาศและให้อารมณ์นั่งจิบชาเหมือนอยู่เมืองนอกกันเลยทีเดียว ชิบชา อ่านหนังสือ ถัดมาอีกนิดผนังตึกจะโดดเด่นด้วยผนังสีเขียวเข้มและวางเฟอร์นิเจอร์สีเข้มในสไตล์รัสติกลอฟท์ มีมุมวาง syrup สำหรับเครื่องดื่ม และ น้ำเปล่า ให้ลูกค้าบริการตัวเอง เติมเครื่องปรุงกันตรงนี้เลยจ้า ถัดไปอีกหน่อยจะเป็นบันไดวนเพื่อขึ้นไปชั้นลอย หรือชั้น 3 ดาดฟ้าของร้าน ซึ่งชั้นนี้จะเปลี่ยนอารมณ์ ไปอีก โดยชั้นนี้จะถูกตกแต่งให้ออกมาในลักษณะของเรือนกระจก เน้นสีขาว ให้ความสบายตา ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ มีผ้าม่านสีขาวบาง ๆ ลมพัดปลิวได้ฟีลอีกแบบ และหากคุณผู้อ่านอยากได้อารมณ์นั่งจิบชาแล้วชมบรรยากาศเมืองกรุง แนะนำให้เปิดประตูออกไปคุณจะพบกับต้นไม้นานาพันธุ์ ให้ความรู้สึกใกล้ชิดกับธรรมชาติเหมือนอยู่ในสวนที่บ้านเลยค่ะ บันไดวนสุดชิค ดื่มด่ำกับธรรมชาติ เมื่อแนะนำครบทั้ง 3 ชั้นกันแล้ว ได้เวลามาชิมเครื่องดื่มและขนมกันค่ะ Ha Tien Cafe’ Bangkok ก็จะมีเมนูเครื่องดื่มจำพวกกาแฟ ชา และอิตาเลี่ยนโซดา ส่วนเบเกอรี่ก็จะเป็นเค้ก เช่น ชีสเค้ก ช็อคโกแลต เค้กส้ม ทาร์ตผลไม้ เค้กเบอร์รี่นา ๆ ชนิด ร้านนี้เค้กไม่ธรรมดา ชิ้นใหญ่มากกก ก ล้านตัว ราคาก็ใหญ่เช่นกัน แต่บอกเลยคุ้ม เค้กช็อคโกแลตที่เราสั่งไปหน้าตาประมาณนี้ มีแบ่งเลเยอร์ของเค้กด้วยช็อคโกแลตเน้น ๆ ท็อปปิ้งจะเป็นตระกูลเบอร์รี่ สตอเบอรี่ เชอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ และมีส้มเชื่อม ทองคำเปลวเพิ่มสีสันทานได้ เนื้อเค้กมีรูพรุนกัดแล้วละลายในปากไม่หวานมากจนแสบคอ กินเพลิน ๆ คู่กับโกโก้หวานน้อยเข้ากั่นเข้ากัน อีกชิ้นจะเป็นเค้กช็อคโกแลตเหมือนกันแต่เป็นเนื้อมูส ท็อปปิ้งจะเป็นเชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ บลูเบอรี่ มีครัมเบิ้ลตรงก้นเค้ก เคี้ยวแล้วให้ความรู้สึกกรึบ ๆ มีเทคเจอร์ดีนะ และมีทองคำเปลวเช่นกัน เค้กแทบทุกแบบจะมีทองคำเปลว และผลไม้ตระกูลเบอรี่เน้นผลไม้สดทุกชิ้น โดยรวมถือว่าอร่อยค่ะ ส่วนเมนูอื่น ๆ ก็น่าทานไม่แพ้กัน ถ้ามีโอกาสกลับมาร้านนี้อีกรอบ สัญญาว่ามาทานเมนูที่เหลือให้ครบแน่นอนค่ะ เค้กช็อคโกแลตเนื้อมูส ท็อปปิ้งด้วยผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เค้กช็อคโกแลต + โกโก้ หวานน้อย บรรยากาศน้องเค้กในตู้ น้องเชิญชวนเรามาก น่ากินทุกก้อน ชีสเค้กหน้าส้ม และเค้กที่นี่ผลิตวันต่อวันนะคะ ไปแต่ละครั้งจะเจอไม่เหมือนกันค่ะแล้วแต่ผลไม้ตามฤดูกาล ค่าเสียหายของเรา ตามนี้เลยคะ ราคาเครื่องดื่ม โกโก้เย็น 100 บาท เค้กช็อคโกแลต 175 บาท เค้กช็อคโกแลตเนื้อมูส 175 บาท เวลาเปิดให้บริการ 9.00-22.00 น. ปิดวันจันทร์