ในเชียงใหม่อาจจะมีร้านไก่ทอดขายกันเยอะแยะมากมาย แต่ขอบอกเลยค่ะว่าร้านที่อร่อยๆนั้นหาได้ยากเต็มที หากว่าใครอยากจะทานไก่ทอดร้อนๆ มีความกรอบ อร่อย ไม่จกตา วันนี้จึงอยากจะแนะนำร้าน “ไก่ทอดสปัน” ( เจ้าเก่า) เป็นร้านที่เปิดมานานมาก และเป็นที่รู้จักของคนเชียงใหม่เยอะพอสมควรเลยทีเดียว ถึงแม้ว่าดูภายนอกจะเป็นเพียงร้านธรรมดาๆริมทาง และไม่ได้ดูหรูหราเท่าไหร่นัก แต่ลูกค้าเยอะนะจ๊ะ ! ยิ่งช่วงมื้อค่ำแล้วละก็ทอดขายแทบจะไม่ทันเลย ร้าน “ไก่ทอดสปัน” ชื่อร้านที่ฟังแล้วน่ารักอีกทั้งยังจำง่าย เป็นร้านายของทอดเล็กๆ ซึ่งเมนูที่ขึ้นชื่ออย่างมากนั่นก็คือ ไก่ทอด มีหลายส่วนให้เลือกกัน ไม่ว่าจะเป็น ปีก น่อง สะโพก และน่องติดสะโพก นอกจากนี้แล้วยังมี ซี่โครงหมูทอด สามชั้นทอด ปลาบ้วงทอด ปลาทูทอด และปลาทูมันทอด เรียกได้ว่าเลือกซื้อกันให้หนำใจเลย ชอบแบบไหนก็จัดไปค่ะ ซึ่งเมนูทอดๆทั้งหมดนี้ราคาไม่แพงเลยเริ่มต้นเพียง 15 ,25 ,30,35,40 ไปจนถึงราคาเพียง 60 บาทเท่านั้น สมกับสโลแกนของร้านที่ตั้งไว้ว่า “ของถูกและดีมีในโลก “จริงๆเลยค่ะ และนอกจากนี้แล้วถ้าหากว่าทานของทอดแล้วกลัวจะเลี่ยน หรืออยากได้เครื่องเคียงไว้ทานเป็นกับข้าวเพิ่มอีก ทางร้าน “ไก่ทอดสปัน” ก็มีน้ำพริกแบ่งขายเป็นถุงให้ด้วยนะ การันตีว่าอร่อยแซ่บ ไม่เสียชื่อ มีทั้ง น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกกะปิ น้ำพริกอ่อง น้ำพริกน้ำปู๋ และอีกมากมาย ซึ่งทางร้านขายเพียงถุงละ 10 บาทและ 30 บาทเท่านั้นค่ะ ถึงแม้ว่าจะมีขนาดร้านที่ไม่ใหญ่โตมากนัก แต่ก็มีทางเลือกให้ลูกค้าสามารถซื้อกลับไปกินที่บ้านหรือว่าจะกินที่ร้านก็ได้นะคะ ก็ถือว่าได้ทานของทอดแบบร้อนๆคู่กับน้ำพริกและเพิ่มด้วยข้าวเหนียว แค่คิดก็หิวแล้วใช่ไหมล่ะ? สาเหตุที่ทำให้ไก่ทอดของที่นี่ยังคงความกรอบ และอร่อยได้ยาวนานนั่นก็คือจะไม่ทอดในจำนวนมากๆ แต่จะทอดในปริมาณที่พอเหมาะและทอดบ่อย เพื่อให้ลูกค้าได้ทานของร้อนๆอร่อยๆ จึงไม่แปลกใจเลยค่ะที่จะทำให้ขายดิบขายดี จนทำขายไม่ทันแล้ว ใครอยากมาชิมความอร่อยของไก่ทอดและอีกหลายเมนูที่ ร้าน “ไก่ทอดสปัน” ก็มากันได้เลย เปิดขายทุกวัน เวลา 15:00 - 23:00 น. พิกัดอยู่ในถนนซอยอารักษ์ ซอย 5 หากมาจากคูเมืองด้านในก่อนถึงประตูสวนดอกให้เลี้ยวซ้ายซอยข้างเซเว่น แล้วตรงไปเพียง 300 เมตรร้านจะอยู่ขวามือค่ะ