สวัสดีปีใหม่ 2022 ทุกท่านนะคะ เวลาเดินเร็วเผลอแป๊บเดียวผ่านปีใหม่มาแล้ว 4 วัน วันนี้จะพาไปชิมอาหารอร่อย ๆ ที่ ร้านศรีตราด ร้านเด็ดการันตีมิชลินไกด์ 2022 ย่านสุขุมวิท กับนิยามที่ว่า โกงกางสู่กลางกรุง คือการนำเมนูอาหารพื้นบ้านจังหวัดตราด จังหวัดในภาคตะวันออกของไทยที่ติดทะเลและอุดมไปด้วยป่าชายเลน มารังสรรค์เป็นเมนูเลิศรสเสิร์ฟให้ลูกค้า ในใจกลางกรุงเทพได้รับประทานกัน อร่อยเลื่องชื่อจนติดโผ มิชลินไกด์ ต่อเนื่องมาหลายปี 👏 ว่าแต่มีเมนูเด็ดอะไรบ้าง เชิญไปติดตามกับรีวิวนี้กันเลยค่ะ แน่นอนอยู่แล้วช่วงเทศกาล เราต้องหาร้านอร่อยฉลองกันสักหน่อย วันนี้เลือกร้านอาหารไทยที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเข้มข้นจัดจ้าน อย่างร้านศรีตราด ร้านอร่อยย่านสุขุมวิท มีเมนูเด็ด ๆ หาทานที่อื่นไม่ได้อยู่หลายเมนู วันนี้รวบรวมเมนูที่เคยลิ้มรสมาแล้ว มาเล่าสู่กันฟังตามนี้เลยค่ะสายบัวผัดมันกุ้ง สายบัวสดกรอบ อร่อยมัน ๆ นัวลิ้นปลาเห็ดโคนทอดขมิ้น อันนี้ตอนแรกนึกว่าทอดมัน เห็นชื่อเมนูปลาเห็ด เสร่อได้อีก 🤣 ไม่ใช่...มันคือปลาเห็ดโคนทอดขมิ้น ทอดมากำลังดี เนื้อปลานุ่ม รสชาติอร่อย ทานเพลิน เด็ก ๆ ก็ทานได้นะแกงคั่วปูหน่อไม้สด วันนี้เราเปลี่ยนจากหน่อไม้สดเป็นฟักทอง รสชาติเผ็ดเข้มข้นถึงเครื่องแกงสุด ๆ กะทิข้นฟักทองไม่เละ อร่อย แต่ถ้าใครไม่ชอบแกงกะทิหรือไม่ชอบรสเผ็ดอาจต้องข้ามหมูสับปลาเค็มตราด รสออกเปรี้ยวนิด ๆ บีบมะนาวยิ่งเข้มข้น กินแล้วหยุดไม่ได้ แสร้งว่ากุ้งสดแบบตราด กุ้งตัวใหญ่สะใจ น้ำพริกอร่อยเผ็ดกำลังดี (เพราะเราสั่งไม่เผ็ดมาก) หอมกะปิ ทานกับผักเคียงเข้ากัน ๆปลากระพงต้มส้มระกำ อร่อยคำเดียวบรรยายได้หมด ไก่ผัดเผ็ดกระวาน รสชาติแซ่บถึงเครื่องจริง ๆ ไก่เนื้อนุ่มไก่ทอดตระไคร้ ถึงจะทอดตะไคร้แต่วันนี้สั่งแบบไม่ใส่ตระไคร้ รสชาติอร่อย ลูก ๆ ถูกใจเมนูนี้กันมาก เป็นปีกไก่ชุบแป้งทอดเนื้อนุ่มไม่แข็ง มาต่อกันที่ของหวาน ที่สั่งทานมีดังนี้ค่ะสาคูมะพร้าวอ่อน มะพร้าวแน่น สาคูนุ่ม กะทิจัดเต็ม หวานละมุนวุ้นลูกสำรอง มะพร้าวอ่อนราดกะทิสด อันนี้ไม่ค่อยคุ้นเลยรู้สึกแปลก ๆ เล็กน้อยทะเรียนน้ำขิง ใช้ทุเรียนหมอนทองดิบ อันนี้แล้วแต่คนชอบเลยนะ เราไม่ค่อยชอบทุเรียน แต่สมาชิกในทีมชอบก็เลยสั่งเมนูนี้ แต่หลังจากทานทุกคนลงเสียงว่าถ้ามาคราวหน้าคงต้องข้ามเมนูนี้ ขอกลับไปทานมันต้มขิง 🤣 ทีเด็ดของร้านนอกจากของคาวหวานแล้ว เครื่องดื่มก็อร่อยกลมกล่อมนะเออ วันนี้สั่งหลายตัว แต่ตัวที่โดนใจสุด ๆ คือ มาดามทับทิม เป็นม็อกเทลที่อร่อย รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยวกำลังดี ฟองทับทิมนุ่ม จิบแล้วฟิน ผสมออกมาได้ลงตัวสุด ๆ จัดแต่งสวยงาม ราคาอาหาร คาวหวานและเครื่องดื่ม ประมาณที่ละ 150-250 บาท บรรยากาศร้านเป็นสไตล์วินเทจ โคซี่อบอุ่น น่านั่ง หลังคาสูงโปรงไม่แออัด ช่วงที่ไปเป็นวันหยุดพอดี คนไม่ค่อยเยอะด้วย แต่เพื่อความชัวร์เราโทรจองโต๊ะล่วงหน้าก่อน ที่เบอร์ 02 088 0968 ซึ่งพนักงานรับสายสุภาพมาก เมื่อมาถึงร้านนอกจากบรรยากาศสบาย ๆ ตกแต่งร้านสวย ๆ แล้ว ชุดพนักงานก็ทำให้ประทับใจ สมกับเป็นร้านมิชลินไกด์จริง ๆ ค่ะ ร้านตั้งอยู่ซอยสุขุมวิท 33 แต่ไม่ต้องกลัวว่าจะไม่มีที่จอดรถ เพราะทางร้านมีพนักงานรับจอดรถ (Valet Parking) จอดรถแล้วฝากกุญแจกับพนักงานแล้วเดินเข้าไปนั่งได้เลย สะดวกสุด ๆ ใครกำลังหาร้านอาหารไทยอร่อย ๆ จากภาคตะวันออก หรือหาร้านอาหารตามรอยมิชลินไกด์ 2022 แนะนำ ร้านศรีตราด เลยค่ะ มีเมนูให้เลือกเยอะ อาหารอร่อย บรรยากาศสบาย พนักงานบริการประทับใจ ที่จอดรถสะดวกสบาย หากมีเวลาลองไปลิ้มรสกันดู วันนี้ต้องลาไปก่อน พบกันใหม่บทความหน้าค่ะชื่อร้าน : ศรีตราด (SRI TRAT)ที่อยู่ : 90 ซ. สุขุมวิท 33 แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110เบอร์ติดต่อ : 02 088 0968วันเวลาเปิดให้บริการ : เปิดทุกวันเวลา 10.30น. - 23.00น.Social Media : Sritrat FBพิกัด : เครดิต : ภาพปกและภาพประกอบโดยผู้เขียนบทความที่เกี่ยวข้อง- รีวิวร้าน ก่องข้าวเมือง อาหารเมืองล้ำลำ ในเชียงใหม่- รีวิว Tsuneki Ramen คูเมืองเชียงใหม่ - ร้านอาหารเหนือ เฮือนม่วนใจ๋ จ.เชียงใหม่- รีวิวที่เที่ยวรับลมหนาว เดินป่ากิ่วแม่ปาน-ชมน้ำตกวชิรธาร ดอยอินทนนท์ จังหวัดเชียงใหม่ เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
