กราบสวัสดีทานผู้อ่านที่เคารพทุกท่านนะครับ เชื่อว่าในช่วงเปลี่ยนผ่านของ Covid 19 นี้ว่ามันจะอยู่กับเราดี หรือหายไปดี ทางภาครัฐเองก็ยังคงมีมาตรการป้องกันอย่างเข้มงวดในสถานที่ต่าง ๆ รวมถึงร้านอาหารทั่วไปด้วย การจะหาสเต๊กอร่อย ๆ ทานสักจานในเวลานี้คงทำให้หลาย ๆ คนคิดแล้วคิด อีกเป็นกังวลว่าออกไปแล้วร้านจะเปิดไหม จะนั่งได้นานเท่าใด จะเสี่ยงติด Covid 19 มาหรือไม่ หมดห่วงได้เลยครับเพราะในวันนี้ทางผู้เขียนมีหนังสือดี ๆ เล่มหนึ่งมาแนะนำชื่อ "สเต๊กโอมเมด" หนังสือที่จะช่วยให้คุณผู้อ่านทุกท่านรังสรรค์เมนูสเต๊กสุดอร่อย ทำทานเองได้ที่บ้านแบบง่าย ๆ หลากหลายกว่า 110 เมนู ที่ผ่านการทดลองสูตรมาแล้วทั้งหมดว่าเด็ดจริง อร่อยจริง หากพร้อมแล้วคุณมีเวลา 30 นาทีหยิบส้อมและทัพพีเข้าครัวได้......ครับ/ค่ะ เชฟ !!!! ไปชมกันครับว่าหนังสือเล่มนี้มีอะไรน่าสนใจบ้าง สเต๊กโอมเมด เป็นหนังสือโดยคุณสมมาตร บุนนาค เขียนจากประสบการณ์ของผู้ที่รักในการทำอาหารโดยเฉพาะในเมนูสเต๊ก เพื่อเป็น Guide แนะแนวทางเบื้องต้นให้แก่ผู้ที่สนใจต้องการเริ่มเปิดธุรกิจร้านสเต๊กเป็นของตนเอง และสำหรับให้ผู้คนในครอบครัวต่าง ๆ ได้มีสูตรสเต๊กอร่อย ๆ ไว้สำหรับทำรับประทานกับคนในครอบครัว ภายในหนังสือรวบรวมสูตรสต๊กเมนูต่าง ๆ ไว้มากกว่า 110 สูตรด้วยวัตถุดิบที่หลากหลายทั้ง หมู ไก่ วัว ปลา หอยเชลล์ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ รวมถึงมีเมนูของหวานแสนอร่อยแถมมาให้เราในตอนท้ายด้วย เรียกได้ว่าหากมีหนังสือเล่มนี้อยู่แค่เราเดินไปซื้อวัตถุดิบที่ตลาดแถวบ้านบางอย่างมาให้ครบ ซึ่งหาง่ายมาก ๆ เราก็สามารถทำเมนูสเต๊กสุดอร่อยทานเองได้ที่บ้านสบาย ๆ ชิว ๆ เลยครับ สำหรับประสบการณ์ตรงของทางผู้เขียนกับหนังสือเล่มนี้ ทดลองทำมาแล้ว 35 เมนูจาก 110 เมนูในหนังสือ ขอรับรองว่าทุกเมนูที่ทำออกมารสชาติดีมาก ตามสูตรที่ระบุไว้ เมนูที่ชอบที่สุดคือ สเต๊กเนื้อแกะนิวซีแลนด์ซอสเครื่องเทศ แค่ฟังชื่อก็น้ำลายไหลแล้วใช่ไหมครับอิอิ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสอ่อน หรือรสจัดกว่าปกตก็ไม่ต้องกังวลไปเพราะสูตรในหนังสือเล่มนี้เมื่อเราประกอบอาหารออกมาแล้วรสชาติจะอยู่ที่ประมาณกลาง ๆ กลมกล่อมกำลังพอดี ซึ่งเราสามารถปรุงรส หรือปรับให้ Soft ลงได้ตามความชื่นชอบส่วนบุคคลครับ พอผู้เขียนได้จับหนังสือเล่มนี้แทบไม่ได้ออกไปทานสเต๊กนอกบ้านอีกเลยเพราะหนังสือเล่มนี้สอนให้เราทำสเต๊กทานเองที่บ้านได้ในราคาที่ถูกกว่า แถมปรับรสชาติตามแบบที่เราชอบได้ตามใจอีกด้วยครับ คุ้มค่าคุ้มราคามากสำหรับคนรักสเต๊กแนะนำว่าไม่ควรพลาดเล่มนี้จริง ๆ ข้อมูลเพิ่มเติม : บริษัทอมรินทร์บุ๊คเซนเตอร์จำกัด โทร 02-423-9999 www.naiin.com ราคาเล่มละ 239 บาท Credit ภาพประกอบ ภาพประกอบที่ 1 / ภาพประกอบที่ 2 / ภาพประกอบที่ 3 โดยผู้เขียนบทความ ขอขอบคุณภาพประกอบโดย www.pixabay.com ภาพประกอบที่ 4 / ภาพประกอบที่ 5