สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะพามาทำเมนูที่ถือว่าทำง่ายมาก ๆ ใช้วัตถุดิบหลักเพียงหนึ่งอย่างเท่านั้น กับเมนูที่มีชื่อว่า ไก่ทอดค่ะ เดี๋ยวเรามาดูวัตถุดิบของเมนูไก่ทอดกันเลย✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูไก่ทอด1. เนื้อไก่✏️ เครื่องปรุงรสชาติสำหรับเมนูไก่ทอด1. น้ำปลา2. ซอสถั่วเหลือง3. ผงชูรส4. ซีอิ๊วดำ5. กระเทียมเจียว✏️ วิธีทำเมนูไก่ทอด1. ขั้นตอนแรกเราจะหมักเนื้อไก่กันก่อนทุกคน โดยนำเนื้อไก่หั่นชิ้นใส่ลงไปในภาชนะที่เตรียมจะหมักเนื้อไก่ค่ะ2. ใส่น้ำปลาลงไปประมาณครึ่งช้อน3. จากนั้นเราก็จะใส่ซอสถั่วเหลืองลงไปประมาณหนึ่งช้อนครึ่งค่ะ 4. เติมผงชูรสนิดหน่อย ใครไม่ทานผงชูรสขั้นตอนนี้ไม่ต้องใส่นะคะ5. เพิ่มสีสันด้วยใส่ซีอิ๊วดำนิดหน่อยทุกคน6. แล้วก็คลุกวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากันเลย หมักเนื้อไก่ทิ้งไว้ประมาณ 20 - 25 นาทีค่ะ7. เมื่อครบเวลาหมักเนื้อไก่แล้ว ทีนี้เราจะมาทอดไก่กันค่ะ นำกระทะตั้งเตาเปิดแก๊ส8. ใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะได้เลย9. เมื่อน้ำมันพืชเริ่มเดือดเราก็จะใส่เนื้อไก่ที่เราหมักไว้ลงไปในกระทะค่ะ10. ระหว่างทอดไก่ก็คอยพลิกเนื้อไก่ให้สุกทั้งสองด้านนะคะ11. และทอดจนไก่สุกก็ตักออกจากกระทะ ทิ้งให้ไก่ทอดสะเด็ดน้ำมันก่อนตักรับประทานได้ค่ะ ตกแต่งด้วยกระเทียมเจียวที่เราได้เจียวทิ้งไว้เมื่อสองวันก่อนทุกคน ใครไม่มีกระเทียมเจียวก็ไม่ต้องโรยใส่ในไก่ทอดค่ะ แต่รับรองว่ารสชาติอร่อยเหมือนกันแน่นอน เรารับประทานไก่ทอดกับข้าวสวยทุกคน สำหรับรสชาติไก่ทอดที่ได้จะเข้มข้น หอมกระเทียมเจียวที่เราโรยใส่บนไก่ทอด และอร่อยมากค่ะ ทุกคนไก่ทอดเป็นเมนูที่ทำง่ายมาก รสชาติไก่ทอดที่ได้ก็อร่อยด้วย ต้องไปทำเมนูนี้ดูนะคะ แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไป วันนี้สวัสดีค่ะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
