สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะมาทำเมนูที่ทำง่ายมาก สามารถรับประทานได้ทุกวัย โดยเฉพาะวัยเด็กจะต้องชอบมากเพราะรสชาติอาหารไม่เผ็ดค่ะ เป็นเมนูที่ใช้วัตถุดิบน้อยด้วย กับเมนูที่มีชื่อว่าผัดแตงกวาใส่หมูชิ้น เดี๋ยวเรามาดูกันนะคะว่าวัตถุดิบที่ต้องใช้จะมีอะไรกันบ้าง ✏️ วัตถุดิบสำหรับเมนูผัดแตงกวาใส่หมู 1. แตงกวา ( หั่นชิ้น ) 2. เนื้อหมู ( หั่นชิ้น ) 3. กระเทียมสับ ✏️ เครื่องปรุงรสชาติสำหรับเมนูผัดแตงกวาใส่หมู 1. น้ำปลา 2. ผงชูรส 3. น้ำมันหอย 4. น้ำสะอาด ✏️ วิธีทำเมนูผัดแตงกวาใส่หมู 1. ในขั้นตอนแรกเราจะนำกระทะตั้งเตาแล้วเปิดแก๊สได้เลยนะคะ 2. ต่อมาเราจะใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ ใส่น้ำมันพืชปริมาณนิดหน่อย 3. เมื่อน้ำมันพืชเริ่มเดือดเราจะใส่กระเทียมสับลงไปค่ะ 4. ผัดกระเทียมสับพอส่งกลิ่นแล้วก็ตามด้วยใส่เนื้อหมูหั่นชิ้นลงไปผัดรวมกันค่ะ 5. ผัดจนกระทั่งเนื้อหมูสุกคราวนี้เราก็จะใส่แตงกวาลงไปผัด 6. ต่อมา มาปรุงรสชาติกันเลยจะใส่น้ำปลาประมาณ 1 ช้อนนะคะ 7. แล้วก็จะใส่ผงชูรสนิดหน่อย ใครไม่รับประทานผงชูรสไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะขั้นตอนนี้ 8. แล้วก็จะใส่น้ำมันหอยลงไปในกระทะประมาณ 1 ช้อน 9. เติมน้ำสะอาดนิดหน่อย 10. ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน จากนั้นชิมรสชาติสามารถเพิ่มเติมเครื่องปรุงตามใจ แต่เราใส่ตามสูตรที่บอกเลยค่ะ แล้วตักออกจากกระทะรับประทานกับเมนูผัดแตงกวาใส่หมู ถือได้ว่าผัดแตงกวาใส่หมูเป็นเมนูที่ทำง่ายมากทุกคน สำหรับเรารับประทานเป็นอาหารมื้อเช้า รสชาติไม่เผ็ด เด็ก ๆ รับประทานง่าย จะมีความเข้มข้น แตงกวานุ่ม อร่อยค่ะ เรารับประทานคู่กับข้าวสวย ทุกคนลองนำเมนูผัดแตงกวาใส่หมูสูตรนี้ไปลองทำดูนะคะ จะเห็นว่าทำง่ายมาก แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปนะคะ วันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !