สวัสดีค่ะทุกคนนนน ช่วงเดือนตุลาคมทีไร ประเทศไทยของเราฝนก็ตกหนักทุกที....ออกไปไหนทั้งทีก็สุดแสนจะลำบาก วันนี้เราเลยมีเมนูยั่วๆสำหรับใครที่หาของกินอร่อยๆอยู่บ้านทานในหน้าฝนนี้กัน นั่นก็คือ "ปาท่องโก๋" และปาท่องโก๋ที่เราจะมารีวิวในวันนี้เป็นปาท่องโก๋เจ้าเด็ดเจ้าดัง ที่กำลังอยู่ในกระแสมากในขณะนี้นั่นก็คือ "โก๋นักบิน" "โก๋นักบิน" เกิดขึ้นจากแนวคิดของคุณหนุ่ม อดีตนักบินของสายการบินชื่อดังระดับต้นๆของไทย แต่ช่วงที่ผ่านมาทางสายการบินประสบปัญหาโควิด-19 จึงทำให้มีการลดเที่ยวบินและจำนวนพนักงานลง คุณหนุ่มเองซึ่งเป็นนักบินก็ได้รับผลกระทบกับปัญหาตรงนี้ด้วยเช่นกัน เลยมองเห็นโอกาสจากที่พยายามมองหารายได้จากอาชีพเสริม เพื่อมารอบรับค่าใช้จ่ายของครอบครัว จึงเริ่มมองหาธุรกิจที่ลงทุนน้อย แต่ได้ผลตอบแทนดีนั่นก็คืออาชีพค้าขาย และได้แรงบันดาลใจมาจากสายการบินหนึ่งที่ขายปาท่องโก๋แล้วประสบความสำเร็จมาก เลยลองออกมาทำปาท่องโก๋เป็นแบรนด์ของตัวเองบ้างนั่นก็คือ "โก๋นักบิน" ปาท่องโก๋ เกรดพรีเมี่ยมที่ใครได้ลองชิมรับรองว่าอร่อยฟินเหมือนบินได้ จะอร่อยตามคำเล่าลืมรึป่าวไปดูกันจ้าาาาา "โก๋นักบิน" ปัจจุบันด้วยความที่ธุรกิจประสบความสำเร็จเป็นอย่างมากเลยทำให้มีแฟรนไชส์มากมายหลายสาขา ปัจจุบันมีสาขามากกว่า 70 สาขาทั่วประเทศ ทั้งรูปแบบ Stand Alone ,ห้างสรรพสินค้าชั้นนำ,คอมมูนิตี้มอลล์,ตลาดนัด ทั่วประเทศ ส่วนสาขาที่เราไปลองชิมมาคือ สาขา ตลาดนัดกรีนเวย์ พิกัด อำเภอหาดใหญ่ "โก๋นักบิน" 1 ชุดมีราคา 50 บาท ก็จะได้ปาท่องโก๋ขนาดจัมโบ้มาทั้งหมด 5 ตัว แล้วก็ ดิป อีก 2 ดิป สามารถเลือกได้จากทั้งหมด 5 รสชาติ (สังขยาใบเตย , สังขยามันม่วง , สังขยาชาไทย , ช็อกโกแลต , นมข้นหวาน) แต่ละสาขา อาจมีราคาไม่เท่ากันนะคะ เพราะเราเคยดูจากที่บางเพจเค้ารีวิวมา บางที่ขายชุดละ 50 บาท ได้ปาท่องโก๋ แค่ 3 ตัว และดิป 2 ดิป ได้มาแล้วจ้า "โก๋นักบิน" เราต่อคิวรอประมาณ 10 นาที คือที่ร้านสาขาที่เราซื้อ คือรอน้องพนักงานทอดแบบร้อนๆหน้าร้านเลย มีการทดสอบความสุกของตัวปาท่องโก๋ด้วยว่าด้านในสุกได้มาตรฐานมั้ย เนื่องจากปาท่องโก๋ตัวค่อนข้างใหญ่และหนา หากทอดไม่ดีอาจจะสุกแต่ด้านนอก แล้วแป้งข้างในอาจจะดิบก็ได้ ปาท่องโก๋ ที่เราได้มามีทั้งหมด 5 ตัว บวกกับ ดิป อีก 2 เราเลือกเป็น ดิปสังขยาใบเตย กับ ดิปสังขยามันม่วง หลังจากได้ลองชิม โดยส่วนตัวเราว่าแป้งปาท่องโก๋อร่อยมากกกกก พรีเมี่ยมสมคำล่ำลือ แป้งที่ได้ข้างนอกกรอบแต่เนื้อข้างในนุ่ม จริงๆแบรนด์เคลมว่าเป็นปาท่องโก๋ครัวซองค์ แต่โดยส่วนตัวเราคิดว่า Texture ของแป้งแอบดีกว่าครัวซองค์นะ เพราะครัวซ็องโดยทั่วไปข้างในจะค่อนข้างโปร่งอันนี้คือแป้งเน้นๆเลยค่ะ วิธีทอดทอดออกมาได้ดี สุกแบบทั่วถึงไม่อมน้ำมัน ทำให้ทานแล้วไม่รู้สึกเลี่ยน (น่าจะเป็นปัจจัยหลังรองจากแป้งเลยล่ะเราว่าที่ทำให้แบรนด์ประสบความสำเร็จ) ส่วนตัวสังขยา เราแอบรู้สึกเฉยๆนะ ถ้าสังขยามีความเหลวกว่านี้สักหน่อยน่าจะออกมาอร่อยกว่านี้ สำหรับความคุ้มค่า คุ้มมาก จริงๆ กิน 2 ตัวก็คืออิ่มละนะ ด้วยความที่ปาท่องโก๋มีชิ้นค่อนข้างใหญ่มากๆ ถูกมากเมื่อเทียบกับราคา คุ้มราคาแล้วยังคุ้มค่าในเรื่องคุณภาพด้วยเพราะปาท่องโก๋ของ "โก๋นักบิน" ใช้แป้งที่ปราศจากแอมโมเนียปลอดภัยต่อสุขภาพ ที่สำคัญยังใช้น้ำมันถัวเหลืองทอดใหม่วันต่อวันด้วยทำให้ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งด้วย และเหมาะมากๆเลยสำหรับใครที่ชื่นชอบการทานปาท่องโก๋อยู่แล้ว หรือ กำลังหาของกินฟินๆไว้ทานในช่วงหน้าฝนแบบนี้ก็แนะนำเลยจ้า โซนอาหารตลาดกรีนเวย์ เดินตรงเข้ามาอยู่ขวามือเลย หรือถ้าฝนตกใครไม่อยากออกก็สั่ง Grab ได้นะจ้ะ ทางร้านมีบริการอีก 1 ช่องทางจ่ะพิกัดโก๋นักบิน ตลาดนัดกรีนเวย์, หาดใหญ่บทความที่เกี่ยวข้องPIN HOUSE คาเฟ่ สวย ริมทาง ณ พัทลุงภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน LookPutt#โก๋นักบิน #ปาท่องโก๋ #ตลาดนัดกรีนเวย์ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป