รีวิวรอบนี้ผมมาเอาใจคอบุฟเฟ่ต์กันด้วยโปรสุดเด็ดของห้องอาหาร Praya Kitchen ที่โรงแรม Bangkok Marriott Hotel The Surawongse โดนบุฟเฟ่ต์ของที่นี่จะเน้นอาหารไทยระดับพรีเมียม มีไฮไลท์เด็ดมากๆที่ Seafood Fest. ที่ให้เราเลือก Seafood นานาชนิดมาให้ทางห้อง cooking ให้เอง มี Lobster ให้คนละที่ เนื้อเกรดดีและอื่นๆอีกเพียบ แถมช่วงนี้มีธีมอย่าง ‘งานวัด’ มาเสริมให้บรรยากาศดูสนุกขึ้นอีกด้วย โดยปกติแล้วราคาต่อหัวจะอยู่ที่ 1,688++ แต่ช่วงนี้ทางห้องอาหารจัดโปรสุดโหดเหลือแค่ตกคนละ 1,000 เท่านั้นครับ รายละเอียดจะเป็นยังไงลองมาดูกันเลย เริ่มเกริ่นจากห้อง Praya Kitchen ก่อน ห้องอาหารนี้เป็น Authentic Thai Restaurant แสนสวยที่เมื่อไปถึงก็อยากให้เดินชมกันซักนิดครับ ศิลปะการตกแต่งของที่นี่เป็นศิลปะช่างสิบหมู่ มีภาพวาดสวยๆที่ผนัง เปิดกระจกกว้างรับแสง มี open kitchen ตรงกลางที่ให้เราเลือกอาหารไปให้ทำได้ มีโซนของ Juice Bar ที่นอกจากน้ำผลไม้ ยังมีชาแบบต่างๆ และด้วยความที่มีธีมงานวัด ก็จะมีน้ำสีๆใส่โซดา รวมไปถึงจรวดน้ำซ่ามาให้เล่นด้วยนะ ใครที่มาเป็นครอบครัวอยากนั่งแยกโซนก็มีพื้นที่ให้น้องๆไปวิ่งเล่นได้อีกมาที่ตัวบุฟเฟ่ต์กันเลย ที่จะแบ่ง station ต่างๆไว้มากมายครับ ผมเริ่มที่ Seafood fest ก่อน เราจะเห็น seafood on ice เซตใหญ่ให้เลือกตักได้ตามชอบใจ และด้านหลังจะมี shelf ขนาดใหญ่วาง seafood หลากชนิด ตั้งแต่ กุ้งแม่น้ำ กุ้งลายเสือ กั้ง ปู หอยหลายชนิด ปลาหมึก และอื่นๆ พร้อมหม้ออีกสามสี ให้เราเลือกที่อยากทานบอกพนักงานตักใส่หม้อ ก่อนจะนำไปส่งตรงครัวกลางห้องอาหารเพื่อให้ปรุงรสแบบต่างๆเช่น ทอดกระเทียม ผัดพริกไทยดำ ผัดสมุนไพร และอื่นๆ station ข้างๆ seafood จะเหมาะแก่สายเนื้อ ให้เราเลือกเนื้อส่วนต่างๆจากในตู้แช่ จะ Striploin, Tenderloin หรือจะทานแกะ หมู ก็เลือกได้มาให้เชฟย่างตามชอบใจ ( เราจะมีเบอร์ที่โต๊ะเป็นตัวหนีบเล็กๆ หนีบไว้แล้วไปส่งเมื่อทำเสร็จพนักงานจะนำมาส่งให้ที่โต๊ะครับ )station ส่วนกลางของห้อง จะมีหลายจุดน่าสนใจมากครับ เกริ่นก่อนว่าธีมช่วงนี้ทางห้องจะจัด งานวัด อาหารจึงรวมความทรงจำในวัยเด็ดของเราเอาไว้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ยำข้าวทอดแหนมสด ไหลบัวผัดกะปิกุ้งสด ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่ราชบุรี ไข่ปลาหมึกทอด และที่ประยุกต์ออกมาได้น่าสนใจเลยอย่าง ‘เมี่ยงFoie Gras’ ที่ออกมาลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ ที่สำคัญยังมีเมนูพิเศษให้คนละ 1 ที่ อย่าง ‘Lobster ย่างซอสยำมะม่วง’ ดีงามเลยครับอีกจุดที่ผมแอบว้าว ที่นี่มี station ขนมโตเกียว ด้วยนะ ไม่เคยเจอในไลน์บุฟเฟ่ต์มาก่อน ดีงามมาก ทำโตเกียวกันใหม่ๆตรงนั้น พร้อม ขนมเขียว ที่แสนนิยมแบบที่สยาม เห็นแล้วนึกถึงวัยเด็กสุดๆเลย (ไม่สิต้องบอกว่าเรายังเด็กอยู่เสมอตะหาก) ขนมไทยก็มีในไลน์อาหารให้เลือกหลากชนิดเช่นกันครับรับรองว่าใครมาทานจุใจแน่ๆบุฟเฟต์เซตนี้จะมีให้ทานได้ทุกมื้อค่ำวัน พฤหัสบดี - วันอาทิตย์ ตลอดเดือน มีนาคมและเมษายน ครับ โดยปกติแล้วจะราคาท่านละ 1,688++ เด็ก 1 – 3 ขวบทานฟรี เด็ก 4 – 12 ขวบลด 50% แต่ตอนนี้ทางโรงแรมจัดโปรใหญ่ มาทาน 2 คน จ่าย 2พัน, มา 4 คน จ่าย 4พัน และมาคนเดียว 1,200 ใน Line MyShop ทางนี้เลยครับ : https://shop.line.me/@marriottsurawongse/ พิกัด : รูปภาพและบทความโดย GoWentKornFB : Go Went Kornมองหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
