สวัสดีค่ะ "แกงสับปะรด" คือเมนูแนะนำวันนี้ที่ผู้เขียนจะมาแนะนำ นำเสนอค่ะ อร่อยมากๆด้วยค่ะ ไม่รู้ว่าคนอื่นเขาแกงกันอย่างไร ค่ะเพราะไม่เคยทาน ค่ะ และก็ตั้งแต่เกิดมาผู้เขียนก็เพิ่งจะแกงทานเองเป็นครั้งแรก คือ เคยทานเป็นครั้งแรกในชีวิตเลยค่ะ ก็ถ้วยที่ลงรูปประกอบเมนู นี้แหละค่ะ แต่ว่า ครั้งแรกก็อร่อยมากเกลี้ยงไม่เหลือแม้แต่น้ำแกงสักหยดซดน้ำหมดเลยค่ะ เพราะไม่รู้และไม่เคยทาน จึงทำทานแกงสับปะรด ถ้วยนี้ตามใจตัวเองค่ะ ขอให้มีพระเอกคือสับปะรดก็น่าจะโอเค มีอะไรก็ใส่ไป ไม่คิดว่าจะอร่อยแบบนี้ค่ะ ได้ยินแต่ชื่อ แกงสับปะรด ถ้ารู้ว่าสับปะรดนำมาแกงอร่อยขนาดนี้ ทำเมนูนี้ตั้งนานแล้ว ค่ะวัตถุดิบ/เครื่องปรุงเนื้อสับปะรดสุกผักบุ้งใบมะกรูดพริกสดกระเทียมน้ำปลาร้าน้ำปลาต้นหอมกล่ำปลีมะเขือเปราะหอมหัวใหญ่ผงชูรสผงปรุงรสน้ำปลาวิธีทำตั้งหม้อนำเปล่าใส่ไฟกลางน้ำเดือดโขลกตำกระเทียมพริกสดใส่ลงหม้อมะเขือเปราะหั่นกล่ำปลีผักบุ้งหั่นสับปะรดหั่นน้ำปลาร้าน้ำปลาใบมะกรูดต้นหอมผงชูรสผงปรุงรสชิม/ปรุงเพิ่มตักใส่ถ้วยเสร็จแล้วค่ะ หน้าตาเมนูนี้สวยงาม มากๆ เลยค่ะ น้ำปลาร้าดูเข้มข้น นัว แซ่บ มากๆ สวยงาม สับปะรดเหลืองสวย ตัดกับสีขาวกล่ำปลี สวยค่ะเพิ่มเติมสีแดงสีพริก งามมาก ค่ะ รสชาติ ไม่น่าเชื่อแดงหวานมาก ผักทุกอย่างหวานมากๆสับปะรดอร่อยมาก ซดน้ำแกงเกลี้ยงเลยค่ะ ถูกใจติดใจเมนูนี้มากๆ ค่ะ นี่ทำครั้งแรกมีผักอะไรในตู้เย็นก็นำมาแกงใส่รวมกับสับปะรด ปรากฎว่า ออกมารสชาติอร่อยมากๆ ติดใจเลยค่ะทานกับข้าวเหนียวอร่อยมากถ้วยที่ลงรูปประกอบผู้เขียนทำทานกับข้าวเหนียวอร่อยค่ะ ไม่คิดว่าจะเข้ากัน แต่จะบอกว่า มันอร่อยมากออกรสหวานๆเปรี้ยวๆนิดๆรวมกัน คือ อร่อยกลมกล่อมมาก ทานกับข้าวสวย ก็ยิ่งอร่อยสิคะ อย่าลืมลองไปทำทานกันนะคะ รับรองว่าอร่อยแท้ แน่นอนค่ะ ไม่ใส่เนื้อไม่ใช่น้ำตาล อย่างที่ผู้เขียนทำทาน ก็อร่อยมากๆ ค่ะผู้เขียนรับประกัน ความอร่อยเลยค่ะเครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
