จุ๊มเหม่งมีอะไร? เป็นวลีฮิตของน้องหมาอินฟลูเอ็นเซอร์ชื่อดังนามว่า "จุ๊มเหม่ง" ซึ่งเมื่อเร็วๆ นี้ น้องมารีวิวร้านติ่มซำที่อ่างศิลา แฟนคลับอย่างเราก็ต้องไปตามรอยที่ โกปี๊ฮับ สาขาพระยาสัจจา-อ่างศิลา ชลบุรีซึ่งอนุญาตให้น้องสุนัขเข้าได้ โกปี๊ฮับขายติ่มซำ ชาชักต้นตำรับหาดใหญ่ เป็นเจ้าแรกๆ ในชลบุรี เปิดมา 7 ปีแล้ว มีอีกสาขาที่บางแสนด้วย ไปดูกันซิว่าโกปี๊ฮับมีอะไร?มาถึงร้านราวเที่ยงครึ่ง จอดรถในซอยได้ทั้ง 2 ฝั่งยาวๆ ไป ร้านตั้งอยู่บนถนนพระยาสัจจา ตรงข้ามกับวัดเมืองใหม่ ชลบุรี มีคนรอก่อนหน้าสัก 20 คน ร้านจัดเก้าอี้ราวๆ 15 ตัว กางเต๊นท์ผ้าใบขาวให้นั่งคอย และตั้งเก้าอี้อีกราว 10 ตัวในสวนซึ่งแดดจะส่องนิดหน่อย มีลูกค้าพาน้องหมามารอคิวกันคึกคักส่งตัวแทนหมู่บ้านไปทำการจองคิวโดยการ add ไลน์ตามป้ายแนะนำขนาดใหญ่ที่แสดงข้อมูลอย่างชัดเจน มีคนรอ 7 คิวก่อนหน้า ก็เดินชมรอบร้าน หน้าร้านตกแต่งสวยงามด้วยโทนสีแดงเลือดหมู โดดเด่นตรงซุ้มที่นั่งติดกำแพง 3 ซุ้ม มุมนี้สวยงามน่าเก็บภาพมากๆ แต่ตอนไปถึงคนเยอะ เล็งไว้ก่อน ในที่สุดก็ได้ภาพแบบปลอดคนก่อนกลับระหว่างนี้ ขอพนักงานไปเข้าห้องน้ำก่อนได้ เดินผ่านโซนห้องแอร์ ร้านก็ไม่ใหญ่มากแต่ดูอบอุ่น หน้าแคชเชียร์มีตู้วางติ่มซำให้เลือก พร้อมจอ TV เหนือศรีษะฉายภาพอาหาร ลูกค้าเต็มร้านเลย เดินผ่านไปยังโถงด้านนอกเพื่อไปยังห้องน้ำที่แยกฝั่งชาย-หญิง ภายในโถงห้องน้ำหญิงมีภาพวาดสาวจีนขนาดใหญ่สวยงาม ไม่เกินครึ่งชั่วโมงก็ถึงคิว พนักงานขานหมายเลขจองของเรา พร้อมกับไลน์ก็เด้งเตือนขึ้นมาด้วย เย้! ได้โต๊ะแล้ว ได้ที่นั่งโซนด้านนอกมุมสวยชิดกำแพง ซึ่งก็ดีเลยเพราะเราพาน้องหมามาด้วย โซนนี้มีเพื่อนมะหมาสี่ขามากินติ่มซำกันหลายตัวเลย แต่ละตัวน่ารักมากนั่งกันนิ่ง มีเห่าบ้างก็ตอนพนักงานมาเสิร์ฟถ้าลูกค้ามาครั้งแรก พนักงานจะมาแนะนำวิธีการสั่งอาหาร โดยสรุปคือรายการพรีเมี่ยมและเครื่องดื่มสามารถติ๊กสั่งในใบรายการแล้วส่งให้พนักงาน สำหรับเมนูติ่มซำราคาเข่งละ 25 บาท ให้ไปเลือกสั่งหน้าแคชเชียร์ บอกเลยว่าละลานตามาก!!! เราก็จิ้มๆๆๆ มาเกือบ 30-40 เข่งเมนูมีทั้ง ฮะเก๋า ขนมจีบ ปลา เต้าหู้ ไข่นกกระทา อื่นๆ อีกมากมาย แต่พอกินหลายๆ เข่ง ทีนี้มันก็จะคล้ายๆ กันไปหมด โดยส่วนใหญ่จะมีส่วนผสมของหมูกับกุ้ง ต่างกันที่ส่วนประกอบ น่าจะเพราะความอิ่มเป็นเหตุ! แนะนำให้ทยอยสั่งเพราะร้านจะนำไปอุ่นนึ่งแล้วยกมาเสิร์ฟในคราวเดียวกัน หากสั่งเยอะก็จะรอนานส่วนเมนูอื่นๆ ที่สั่งมาก่อนและได้เร็ว คือ ปลาท่องโก๋ยาง 4 ตัว (30 บาท) เมนูนี้ถูกใจใช่เลย ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง (69 บาท) ก็เลิศ ส่วนรายการพรีเมี่ยมเราสั่งฮะเก๋ากุ้งดำทอง ฮะเก๋าชมพูทอง เข่งละ 55 บาท สวยและรสชาติดีนะแต่จำดีเทลไม่ได้แล้วยังมีอีกหลายเมนูแนะนำที่น่ากิน เช่น บักกุ๊ดเต๋ ซาลาเปาลาวาทอด เมนูอาหารเช้า อาทิ ข้าวต้มแห้งภูเก็ต ไข่กระทะ โจ๊กคุณยาย แถมยังมีเมนูพิเศษเฉพาะทางร้าน Kopihub Treasure Box ด้วย ไว้ต้องมาซ้ำสำหรับเครื่องดื่มเป็นเมนูง่ายๆ อย่าง โกปี๊ฮับ ชาชัก ชาดำเย็น น้ำผึ้งมะนาว (50 บาท) แก้วใหญ่แต่ทำไมดูดหายดูดหาย ส่วนชาจีนร้อนบริการฟรีเติมได้ไม่อั้น ดื่มชาร้อนแก้เลี่ยนก่อนแล้วค่อยเช็คบิลในราคาเบาๆ ไปอ่างศิลารอบนี้ พวกเราใช้เส้นทางเลี่ยงเมืองที่สวยงามข้ามไปตามสะพานชลมารควิถีที่เป็นสะพานยาวกว่า 17 กิโลเมตร วิ่งเลียบทะเล ชมวิวสองข้างทางที่สวยงามสบายตา ผ่าน วงเวียนฉลามคู่ วงเวียนเรือใบ และ วงเวียนควายเพ้นท์สี โดยฟุตบาทบางช่วงกว้างมาก มีเก้าอี้ให้นั่งพักผ่อนหย่อนใจ มีจุดชมวิวเป็นระยะ เหมาะแก่การมาเดินวิ่งพักผ่อนหย่อนใจยามเช้าและเย็นแวะมากินติ่มซำ ตามรอยจุ๊มเหม่งกันนะคะ แล้วจะได้รู้ว่าโกปี๊ฮับมีอะไร? ทำไมลูกค้าถึงชื่นชอบ📍พิกัด โกปี๊ฮับ สาขาพระยาสัจจา- อ่างศิลา ⏰️ เปิดทุกวัน 7:00 - 17:00 น.📷 ภาพทั้งหมดโดยครีเอเตอร์#โกปี๊ฮับอ่างศิลา #โกปี๊ฮับถนนพระยาสัจจา #ติ่มซำชลบุรี #โกปี๊ฮับชลบุรี #ติ่มซำน้องหมาเข้าใจ #ร้านติ่มซำตามรอยจุ๊มเหม่งห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป