สวัสดีเพื่อนๆ ที่รัก ผมเป็นคนทำงานที่ต้องเดินทางไปต่างจังหวัดเกือบตลอดทั้งเดือน ในแถบภาคใต้ตอนบน เมื่อช่วงกลางเดือน ธันวาคม 2565 ผมเดินทางจากสุราษฎร์ธานี เพื่อไปทำงานที่ชุมพร ด้วยความที่ออกจากสุราษฎร์สาย จึงหยุดพักเที่ยงแถว อ.ละแม หาร้านที่ติดกับทางหลวง 41 ฝั่งมุ่งขึ้นกรุงเทพฯ กระนั้นเอง ได้เห็นป้ายแนะนำ ว่าอีก 500 เมตร ถึงร้าน “ขนมจีนหม้อดิน กินผักบ้านq” ก็เอ๊ะ ชื่อน่าสนใจดี เพราะส่วนใหญ่จะที่เห็นผ่านตา จะเป็นเห็นชื่อร้านเช่น ขนมจีนยาย... , ขนมจีนป้า… ฯลฯ ก็ว่าไปเข้ามาในร้าน จะเป็นอาคารไม้ คุณจะเห็นป้าย ใหญ่ๆเลยว่า "ขอโทษอย่างแรง ขายแพงไม่เป็น" ก็คงต้องให้อภัยกับทางร้านไปโดยปริยาย การตกแต่งจะออกแนว Retro จะประดับด้วยจานถ้วยถาด และช้อนเขียวในตำนาน จักรยานต์โบราณ โทรศัพธ์ และอื่นๆ ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย แต่ผมสัมผัสได้เลยนะว่าการตกแต่งของร้านนี้ออกมาจากความชอบส่วนตัวของเจ้าของร้านเองเลย มาพูดถึงขนมจีนดีกว่า (กว่าจะเข้าเรื่อง) เมื่อคุณเข้ามาในร้านจะพบหม้อดินเผาวางอยู่ 5 ใบ ประกอบด้วยน้ำยา เขียวหวานไก่ น้ำยาปลา น้ำยากุ้ง ไตปลา น้ำพริกหวาน ราคาขนมจีนจานละ 40 บาท นั้นผสมกันได้ ไม่บวกเพิ่ม ผมเลยจัดจานแรกมาด้วย น้ำยากุ้ง+ไตปลา+ไก่ทอดมา 1 ชิ้น สั่งแล้วทางร้านก็ให้มานั่งรอที่โต๊ะได้เลย เดี๋ยวพนักงานจะนำมาเสิร์ฟให้พบผมได้นั่งลงที่โต๊ะไม้ ผมนี่เกือบหงายหลังเลย เพราะเจอผลัก! ล้อเล่นครับ เจอผัก ผักธรรมดาบ้านๆ แต่ต่างออกไปที่เป็นบุฟเฟต์ที่ถูกจัดมาอย่างสวยงาม และกินได้ไม่อั้น ผมคิดว่าบางอย่างเจ้าของร้านคงปลูกเองด้วย พอขนมจีนมาถึงก็นั่งกินคนเดียวอย่างมีความสุข น้ำยาขนมจีน ผมบอกได้ว่าอร่อย รสชาติดี แต่ที่ถูกใจคือไก่ทอด รสชาติถูกใจผมมาก ผมคิดว่าสำหรับผม การจะเจอไก่ทอดหรือชาเย็นที่ร้านถูกใจนั้นหายากนะครับ เพราะไก่ทอดสำหรับคนใต้ ที่มีทุกหมู่บ้าน ผมชอบไก่ทอดร้านนี้เป็นอันดับต้นๆผมพบว่าขนมจีน 1 จานของร้านนี้สามารถทำให้ผมอิ่มได้ แต่ผมก็พยายามเสียสละตัวเอง เพื่อให้ผู้อ่านมีการประกอบการตัดสินใจ ผมจึงสั่งเพิ่ม อีก 1 จาน รอบนี้ น้ำยาปลา+น้ำยาไตปลา ผมชอบน้ำยาปลามากกว่าน้ำยากุ้งนะ เสียดายที่ ไก่ทอดหมดก่อน เพราะโต๊ะข้างๆ เหมาไป ลืมบอกไปว่าที่นี่ มีโต๊ะไม้อยู่ ประมาณ 10 โต๊ะนะ และมีโต๊ะบาร์ สำหรับคนที่ไม่ใช่สายหมู่คณะ ที่นี่มีโต๊ะพอดีไม่เยอะ แต่ลูกค้า เวียนเข้าออก มีทั้งคนไทยคนต่างชาติ ในช่วงครึ่งชั่วโมงที่ผมนั่งก็ไม่น้อยเลย และสังเกตได้ว่า แต่ละคณะมาอย่างมีจุดหมาย ไม่ใช่ขาจรอย่างผมหลังจากผมทานขนมจีนจานที่2 เสร็จ ก็อิ่มจนไม่สามารถไปลองเพิ่มแทนผู้อ่านได้ แต่พนักงานร้านก็เดินมาบอกว่ามี พุทราลอยแก้ว ผมก็อิ่มแล้วนะ แต่เรากินคาวต้องตามด้วยหวาน จบไปด้วย ราคาสบายกระเป๋า ขนมจีน2 จาน 80บาท +ไก่ทอด 15บาท + พุทราลอยแก้ว 10 บาท รวม 105 บาท อิ่มเลยเชียว ประทับใจและผมก็ขับรถเดินทางไปทำงานต่อด้วยความอิ่มหนำสำราญสำหรับบทความนี้ ก็ไม่มีอะไรนอกจากการรีวิว ร้านอาหารบ้านๆ ไม่ได้เป็นการป้ายยาว่าคุณต้องเดินทางไกลมาทานที่นี้ แต่สำหรับใครที่เดินทางทำงานผ่านเส้นทางนี้ หรือคนจากภาคกลาง ภาคอื่น ขับรถยนต์มาท่องเที่ยวและขับบนถนนเส้นหลัก คุณจะผ่านเส้นนี้แน่นอน แนะนำให้ลองแวะทานนะครับ ส่วนผมนั้นต้องผ่านทางนี้ทุกเดือน ผมจะแวะทานอีกแน่นอน ให้เป็นการดีสำหรับคนสนใจ ลองเข้าไปเยี่ยมชมที่ Fanpage: ร้านขนมจีนหม้อดิน กินผักบ้านๆ เพื่อตรวจสอบดูว่า ร้านปิดหรือเปล่า หรือสอบถามอื่นๆ และสุดท้ายถ้าอยากติดตามเรื่องราวการเดินทาง และเรื่อง จิปาถะตามสไตล์การเล่าของผม ช่วยแชร์และกดติดตามด้วยนะครับเครดิตภาพหน้าปกและภาพประกอบทั้งหมด โดย ผู้เขียนพิกัด ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป