สำหรับใครที่ชื่นชอบการทานชาไข่มุก ร้านนี้ก็เป็นอีกร้านหนึ่งที่วันนี้เราจะมาแนะนำให้ทุกคนกัน เชื่อว่าหลาย ๆ คน คงจะเห็นร้าน Shong Cha ที่มีอยู่หลากหลายสาขา สำหรับร้านนี้ตั้งอยู่ที่ช่างเคี่ยน หลังมอเทคโนตีนดอย ขอบอกว่าร้านนี้ก็เด็ดไม่แพ้ร้านชาที่อื่น เพราะชาไข่มุกพ่นไฟของเขานั้นอร่อยกำลังดีเลยทีเดียว รูปถ่ายด้วยตนเอง ในส่วนของเมนูนั้นก็จะมีอยู่หลากหลายเมนูด้วยกัน เช่น ชานมฮอกไกโด ชากลิ่นหอมนม รสชาตินุ่มนวล กลิ่นละมุน ชานมไต้หวัน หรือชาเขียว เป็นต้น ส่วนชากลิ่นธรรมชาติก็มี เช่น ชาทวีนนิ่งซากุระ ทวีนนิ่งกุหลาบ ชวนให้นึกถึงกลิ่นดอกไม้แท้ ๆ และชากลิ่นผลไม้ เช่น ชาแอปเปิ้ล ชามิกซ์เบอร์รี่ และชาสตอรว์เบอร์รี นอกจากนั้นยังมี เมนูแปลกใหม่ที่น่าลองอย่าง ลาวาไข่เค็ม หรือลาวาโอรีโอ ชีส ก็มีเหมือนกัน รสชาติก็จะออกกลิ่นเค็ม หอม มันและหวานละมุนภายในตัว ชาไข่มุกแต่ละรสชาติก็จะแตกต่างกันไป แต่รับรองว่าอร่อยแทบทุกแก้ว เพราะชาของที่นี่ปรุงมาอย่างเข้มข้น เรียกได้ว่าถ้าใครกินแล้วก็จะติดปากแน่นอน รูปถ่ายด้วยตนเอง ทีเด็ดของ Shong Cha ก็คือการพ่นไฟบนโฟม เพื่อให้มีความอุ่น ๆ และพอรวมกับน้ำตาลสีทองแดงทีโรยอยู่บนแก้ว ก็เป็นตัวช่วยส่งความนุ่มนวลของชาที่ได้กินเข้าไป นอกจากนั้นไข่มุก ก็เคี้ยวง่าย หนึบหนับ ไม่ติดปากอีกด้วย ถือว่าอร่อยมากๆ ได้รสชาติแบบเต็มกำลัง รูปถ่ายด้วยตนเอง จากที่เห็นในรูปก็จะมีการพ่นไฟกันแบบสดๆลงไปบนโฟมเลย เราจะมองเห็นสีที่ตัดกันของนมฮอกไกโด และน้ำตาลทองแดงที่ถูกเผา ค่อยๆขดตัวอย่างละเอียด ลงไปภายในแก้ว สำหรับใครที่มา Shong Cha สาขาช่างเคี่ยนนี้ ก็สามารถเข้ามานั่งเล่นในร้านได้ ภายในก็จะมีโต๊ะเก้าอี้ เอาไว้ให้นั่งรอ ออเดอร์ชาของเรา พร้อมแอร์เย็น ๆ และนั่งชมวิวข้างถนนผ่านกระจกไปพลาง ๆ รูปถ่ายด้วยตนเอง นอกจากนั้นทางร้าน Shong Cha ก็ยังมีบัตรสะสมตราปั๊ม เป็นรางวัลโปรโมชั่นพิเศษ ให้สำหรับคนที่ทานชาไข่มุกครบ 10 แก้วก็รับไปฟรี ๆ เลย อีก 1 แก้ว รูปถ่ายด้วยตนเอง อย่าลืมแวะมาทานชาไข่มุกพ่นไฟกันน้า ! รูปถ่ายด้วยตนเอง