สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้แตงโม้จะพาทุกคนไปชิมร้านกล้วยทอดรูปแบบใหม่ที่ไม่ใช่กล้วยทอดที่เราคุ้นตาอย่างที่เคยทานมาอย่างแน่นอน เป็นร้านที่ตั้งอยู่ในย่านมหาวิทยาลัยมหาสารคาม เป็นร้านกล้วยทอดที่ขายดีมาก ทอดมาเท่าไหร่ก็แทบไม่พอขายกันเลยทีเดียว จะเป็นที่ร้านไหนนั้น ตามดูพร้อมกันเลยค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน นี่เป็นป้ายของร้านกล้วยทอดที่ชื่อว่า banana molen โมเลน เป็นกล้วยทอดที่แป้งบางกรอบ ป้ายร้านสามารถสังเกตได้ง่าย ร้านตั้งอยู่ที่ตลาดเอ็กซ์โปร มมส. ใหม่ ตลาดตั้งอยู่ก่อนถึงสามแยกวงเวียนก่อนเข้ามหาวิทยาลัยมหาสารคาม เป็นร้านที่ตั้งอยู่ข้างถนนสังเกตได้ง่ายมาก ร้านไม่ใหญ่มาก เปิดในช่วง 18.00-22.00 น. หรือจนกว่าของจะหมดก็อาจจะปิดร้านเร็วขึ้น ภายในร้านจะตกแต่งด้วยสีเหลือทั้งหมด ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของสีกล้วยสุกนั่นเองค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน นี่คือกล้วยทอดสมัยใหม่ที่แตงโม้จะพามาให้รู้จัก เกือบจะไม่ได้ทานแล้วค่ะ เพราะแค่ยกขึ้นจากกระทะ ก็มีลูกค้ามาต่อคิวซื้อ จนเหลือแค่กล่องเดียว กล้วยทอดมีลักษณะเป็นชิ้นเล็ก ๆ พันเกลียวสีเหลืองน่าทาน และที่สำคัญคือไม่อมน้ำมันอีกด้วย กล้วยทอดจัดวางอยู่ในตู้กระจกป้องกันฝุ่นได้เป็นอย่างดี จัดวางในตะแกรงที่สะอาด ใหม่ ไม่มีสนิม กล้วยทอดน่าจึงดูสะอาดและน่าทานสุด ๆ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน นอกจากจะมีกล้วยทอดแล้ว ทางร้านยังมีกล้วยตากอบน้ำผึ้งขายอีกด้วย กล้วยตากใส่ไว้ในกล้องกลม ๆ ดูน่าทาน ราคากล่องละ 30 บาท แต่ได้ปริมาณเยอะมาก และชิ้นพอดีคำ ใครที่ชอบเมนูตากแห้ง หวาน ๆ ก็ลองทานได้ค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ส่วนขนาดชิ้นของกล้วยทอมีขนาดพอดีคำ สีเหลืองน่าทาน ส่วนรสชาติมีความหวาน มันของแป้งเคลือบกล้วย แป้งมีความกรอบ รสชาติสัมผัสคล้าย ๆ กับแป้งของกระหรี่ปั๊บเลยค่ะ และกล้วยมีความหวานนุ่มมาก ๆ ทานเพลินสุด ๆ และมีความร้อนอยู่ในขณะที่กัดเข้าไป จุดเด่นของกล้วยทอดร้านนี้คือ แปลก ไม่เหมือนใคร ขนาดพอดีคำ ไม่อมน้ำมัน และไม่หวานจนเกินไป และกรอบอยู่ตลอด เพราะเหตุนี้จึงทำให้กล้วยทอดโมเลนลูกค้าแน่นและขายดีอยู่ตลอดนั่นเอง เป็นยังไงกันบ้างคะทุกคน กับร้านกล้วยทอดรูปแบบใหม่ นานทานกันสุด ๆ ไปเลย แต่อย่างไรก็ดีแม้ว่ากล้วยทอดจะอร่อยและไม่อมน้ำมัน แต่กล้วยทอดก็ยังคงมีไขมันอิ่มตัวที่เป็นสิ่งที่ร่างกายของเราไม่ต้องการ เราควรทานพอควรและมั่นออกกำลังเพื่อสุขภาพที่ดีของเราด้วยนะคะ จะได้สุขภาพดีกันทุกคนนะคะ แตงโม้เป็นห่วง
