สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะมารีวิวร้านอาหารชื่อดังเป็นร้านเจ้าเก่าของเมืองขอนแก่นกับร้านที่มีชื่อว่า สมหมายเป็ดย่างค่ะ ร้านนี้จะตั้งอยู่ในตัวเมืองขอนแก่น เมนูอาหารก็จะเน้นเป็ดย่าง,หมูแดง, หมูกรอบ เช่น ข้าวหน้าเป็ด, บะหมี่เป็ด, ข้าวหมูแดง, บะหมี่เกี๊ยว ฯร้านนี้ถือเป็นร้านประจำของเราเพราะอาหารอร่อยทุกคน วันนี้เราสั่งเป็นเมนูหมี่ขาวแห้งหมูแดง 1 , เกี๊ยวแห้งเป็ด 1 ค่ะ รวมเป็น 2 เมนู สำหรับเมนูแรกที่สั่งก็จะเป็นก๋วยเตี๋ยวค่ะ เส้นหมี่ขาวแห้งหมูแดง ในราคาถ้วยละ 60 บาท ดูสีสันน่ารับประทานมากทุกคน จะโรยด้วยกระเทียมเจียวค่ะ และใส่น้ำราดเป็ดให้ด้วยก่อนรับประทานเราชอบปรุงรสชาติก่อน เพราะชอบทานแบบรสชาติเผ็ดก็จะมีเครื่องปรุงให้ด้วยเราใส่พริกป่นและน้ำส้มสายชู และคลุกให้เข้ากัน รสชาติก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ขาวแห้งหมูแดงจะมีความเข้มข้นมาก เผ็ดเพราะเราใส่พริกป่นเยอะหน่อย แต่อร่อยค่ะและเราสั่งก๋วยเตี๋ยวแบบแห้งก็จะได้น้ำซุปมาไว้ทานคู่กันด้วยตัวน้ำซุปจะเข้มข้นมาก โรยด้วยผักชีและต้นหอมซอยค่ะส่วนเมนูนี้เกี๊ยวแห้งเป็ดค่ะในราคาถ้วยละ 60 บาท รสชาติของเกี๊ยวจะนุ่มดีทุกคนและมีชิ้นใหญ่ มีความเข้มข้นเพราะใส่น้ำราดเป็ดร้านสมหมายเป็ดย่างจะมีสูตรของทางร้านมีซอสดำใส่พริกสดให้ทานคู่กับอาหารด้วยค่ะใครชอบทานเผ็ดก็สามารถตักใส่ในอาหารได้ สำหรับรสชาติอาหารร้านสมหมายเป็ดย่าง รู้สึกว่าจะมีความเข้มข้นมาก เราชอบทานก๋วยเตี๋ยวหมูแดง เนื้อหมูแดงจะนุ่ม และที่สำคัญอย่างที่บอกเราชอบน้ำซุปร้านนี้เพราะจะมีความกลมกล่อมดีทุกคนพิกัด : ร้านสมหมายเป็ดย่าง ถนนหน้าเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่นเปิด - ปิด : ทุกวัน 08.00 น.- 15.00 น.สำหรับใครที่มาเที่ยวที่จังหวัดขอนแก่นและหาร้านอาหารประเภทข้าว, ก๋วยเตี๋ยว ก็ลองมารับประทานอาหารที่ร้านสมหมายเป็ดย่างดูนะคะ แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไป วันนี้สวัสดีค่ะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !