ปลากระป๋องทรงเครื่อง สูตรอาหารไม่เกิน 100 บาทใครที่เป็นสายประหยัด กินง่ายอยู่ง่ายหรือช่วงนี้ใกล้สิ้นเดือนอยากหาเมนูอร่อยๆทำกินเองได้ที่บ้านประหยัดงบประมาณในค่าใช้จ่าย เลี่ยงการเดินทางเพราะช่วงนี้โควิด 19 ก็ยังระบาดอยู่ก็อยู่บ้านสบายๆกินอาหารง่ายๆราคาประหยัดดีกว่าเนอะ เรามีเมนูสูตรอาหารที่ทุกคนต้องว้าวแน่นอน ให้ชื่อเมนูนี้ว่า ปลากระป๋องทรงเครื่อง ก็แล้วกันนะค่ะ วัตถุดิบในการทำของเราก็คือ 1. กระป๋องก็ ราคา 20บาท/กระป๋องนะคะเราเลือกโรซ่า2. หอมแดงซอยมีอยู่ที่บ้านไม่ต้องซื้อ3. พริกสดซอย ราคาพริก 10 บาทหาซื้อได้ตามตลาดทั่วๆไป4. ไข่ไก่ซื้อมาฟองละ 5บาท5. มะนาว ไม่ได้ซื้อเอามาจากสวนที่บ้าน6. ผักซีโรยหน้าราคากำละ 10 บาทรวมแล้วราคาสุทธิในการทำอาการง่ายๆสูตรนี้ราคารวม 45 บาท เท่านั้นเองค่ะเริ่ดมากแม่ ไม่ต้องจ่ายแพงแต่ได้กินของอร่อย^^ต่อมาเมื่อเราได้วัตถุดิบกันมาเรียบร้อยแล้วเราก็มาเริ่มลงมือทำอาหารเมนูปลากระป๋องทรงเครื่องกันเลยนะคะก่อนอื่นก็นำน้ำมันลงไปก่อนรอให้ร้อนนิดนึงนะคะแล้วใส่ปลากระป๋องที่เราเตรียมไว้ลงไปผัดค่ะ เสร็จใส่ไข่ลงไปจะใส่กี่ฟองก็ตามใจชอบนะคะแต่เรากินคนเดียวใส่แค่ 1ฟองก็เพียงพอละค่ะ ตีส่วนผสมให้เข้ากันใส่หอมแดงโรยลงไป ปรุงรสตามใจชอบ ส่วนใครชอบให้หอมแดงสุกหรือไม่สุกอย่างไรก็ลองกะเกณฑ์กันดูนะคะแบบไหนก็ปรับตามความชอบเลยค่ะส่วนเรานั้นชอบแบบหอมไม่ต้องสุกมากเราก็จะทำเพียงแค่โรยๆไปไม่ให้มันโดยความร้อนนานมันก็จะคล้ายๆยำปลากระป๋องนั้นแหละค่ะ แต่ที่ไม่เหมือนคือเราเอามาผัดแล้วใส่ไข่ลงไปเพิ่ม เสร็จเราก็จะโรยผักซีลงไป แล้วก็ชิมรสชาติถ้าได้รสที่พอดีแล้วเตรียมใส่พริกที่ซอยไว้ลงไปค่ะเสร็จแล้วบีบน้ำมะนาวลงไปเป็นอันเรียบร้อย แล้วไปเตรียมข้าวสวยร้อนๆไว้ในจานได้เลยนะคะ เพราะเราจะใส่ปลากระป๋องทรงเครื่องของเราลงไปที่ข้าวสวยของเราเลย เท่านี้ทุกคนก็จะได้เมนูที่ทำกินเองที่บ้านแถมราคาประหยัดสุดๆ ไม่ต้องออกไปหาอะไรกินข้างนอกให้เสียค่าเดินทางเสียเวลาและเสี่ยงต่อการติดโควิด 19 ด้วย จากที่เราลองทำเมนูนี้กินเองที่บ้านก็รู้สึกว่ามันอร่อยแถมยังประหยัดงบในกระเป๋าอย่างมากค่ะ รสชาติก็ถูกปากเราด้วยค่ะ ถ้าเพื่อนๆคนไหนกำลังมองหาเมนูที่ราคาประหยัดอยู่ หรือช่วงปลายเดือนเงินเดือนยังไม่ออก ก็อย่าลืมเอาเมนู ผัดปลากระป๋องทรงเครื่องไปลองทำดูนะคะรับลองว่าทุกคนจะติดใจแล้วทำกินซ้ำแน่นอนค่ะ ไว้คราวหน้ามีโอกาสจะลองคิดหาเมนูสูตรง่ายๆ ประหยัดๆ มาแนะนำให้ใหม่นะคะ สำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ^^ภาพทุกภาพโดย Jira ผู้เขียนภาพปกตกแต่งโดย CANVA เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
