สวัสดีค่ะ ทุกคน ต้องบอกเลยนะคะว่าการกินอาหารคลีน หรือการดูแลสุขภาพนั้น เป็นสิ่งที่ทุกคนต่างก็ทำได้ทั้งนั้นค่ะ ขอแค่เรามีความตั้งใจก็พอแล้ว การกินคลีน สิ่งที่สำคัญที่สุดก็คือการทำอาหารเอง เพราะเราจะสามารถควบคุมคุณภาพของอาหารที่เราทานได้เป็นอย่างดี หากเราไปทานอาหารตามสั่ง เราก็ไม่สามารถรู้ได้เลยว่า ทางร้านใส่น้ำปลากี่ช้อน น้ำตาลกี่ช้อน และที่สำคัญ น้ำมันที่ใส่ลงไปล่ะ มากน้อยแค่ไหน แค่คิดก็กลัวแล้วใช่ไหมคะ วันนี้อานิโมเน่เลยขอเอาใจเพื่อนๆ ชาวทรูไอดีด้วยการพาไปส่องวิธีการทำอาหารคลีนค่ะ เป็นเมนูง่ายๆ นั่นก็คือเนยถั่วค่ะ จะรอช้าอยู่ทำไม ไปดูวิธีการทำกันเลย ส่วนผสม สำหรับส่วนผสมของเมนูนี้มีแค่ 1 อย่างเท่านั้นค่ะ ซึ่งก็คือ ถั่วลิสงค่ะ โดยบีซื้อมาจาก 7 -11 จำนวน 1 ซอง เมื่อได้ถั่วมาแล้ว ก็ถึงขั้นตอนการทำแล้วนะคะ วิธีทำ 1. นำถั่วใส่ถุงพลาสติกใส จากนั้นให้นำขวดแก้วมาทุบถั่วให้บุบพอแหลก เป็นการลดการทำงานของเครื่องปั่นไปในตัวนะคะ 2. เมื่อทุบถั่วได้ที่แล้ว นำลงไปใส่ในเครื่องปั่นค่ะ 3. ปั่นไปเรื่อยๆ จนกว่าถั่วจะเหลว และมีน้ำมันเคลือบที่เนื้อถั่วค่ะ อาจจะใช้เวลานานสักหน่อยนะคะ สำหรับขั้นตอนนี้ เพราะว่ากว่าที่น้ำมันของถั่วจะออกมา เราต้องบอดไปเรื่อยๆ ค่ะ แต่หากใครมีเครื่องปั่นที่ดีและมีประสิทธิภาพกว่าบีก็อาจจะใช้เวลาน้อยกว่าบีก็ได้นะคะ ใครมาถึงขั้นตอนที่ถั่วหน้าตาแบบนี้ อย่าเพิ่งดีใจไปนะคะ เพราะว่าเราจะต้องปั่นต่อไปอีกค่ะ ในที่สุดก็ได้มาแล้วค่ะ สำหรับเนยถั่ว สังเกตดูนะคะ ว่าจะมีน้ำมันใสๆ เคลือบที่ถั่วบดของเรา แล้วเนื้อจะเหลวหนึบๆ เหมือนเนยเลยค่ะ ซึ่งหากชิมรส ก็จะได้รสชาติแบบเนยถั่วไม่ผิดเพี้ยนเลยค่ะ เอาล่ะ เป็นอย่างไรบ้างคะ ไม่ยากเลยใช่ไหมคะเนี่ย แบบนี้ก็ต้องแนะนำเลยค่ะ ว่าให้ทำกันโดยด่วน รับรองว่าหุ่นดีรับปีใหม่แน่นอนค่ะ