10 สูตรขนม จากฟักทอง อร่อยดีต่อใจ ทำได้หลายเมนู 🎃
ใครที่เลิฟรสชาติหวานละมุนของ ฟักทอง วันนี้เรามีลิสต์ดีต่อใจมาฝากกันค่ะ บอกเลยว่าต้องกดไลค์รัวๆ กับ 10 สูตรขนม จากฟักทอง อร่อยได้หลากหลายเมนู แต่ละเมนูทำไม่ยากอย่างที่คิด เป็นมือใหม่หัดเข้าครัวก็สามารถทำเองได้ไม่ซับซ้อน รับรองว่าลองแล้วจะติดใจ! แถมฟักทอง 1 ลูก ยังสามารถทำได้หลายเมนู ว่าแล้วก็ตามไปเลือกเมนูในดวงใจ แล้วเปิดสูตรทำตามไปพร้อมๆ กันเลยค่า
สูตรขนม จากฟักทอง
1. เค้กฟักทอง ฮาโลวีน
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรขนมฮาโลวีน เค้กฟักทอง Halloween Pumpkin น่ารักน่ากิน ต้อนรับวันปล่อยผี!
ส่วนผสม ขนมฟักทองฮาโลวีน (สำหรับ 10 ชิ้น)
- เนื้อฟักทองสุก 330 กรัม
- เกลือ ¼ ช้อนโต๊ะ
- นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
- Heavy Cream 1 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นหวาน 1.5 ช้อนโต๊ะ
- ไข่แดง 1 ฟอง
- ผงชินนามอน ¼ ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
- กลิ่นวานิลลา 3-4 หยด (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
- แป้งข้าวเหนียว 5 ช้อนโต๊ะ / 40 กรัม
- วอลนัต
- เมล็ดฟักทอง
- ไม้ลูกชิ้น
2. แกงบวดฟังทอง สูตรไมโครเวฟ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ แกงบวดฟังทอง ไมโครเวฟ ขนมไทยทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน
ส่วนผสม แกงบวดฟังทอง
- ฟักทอง
- กะทิกล่อง 250 ml
- น้ำตาลมะพร้าว
- น้ำเปล่า
- เกลือ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Youtube : SARA-PAT DIARY
- FB : สารพัดเมนูไมโครเวฟและหม้อทอดไร้น้ำมัน
- Blog : SARA-PAT DIARY
3. สังขยาฟักทอง
ขอบคุณสูตรจาก คุณ f i l e b y N o r
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : "ฟักทองสังขยา" ปาร์ตี้ขนมหวานไทย ๆ
ส่วนผสม สังขยาฟักทอง
- ฟักทองหนัก 700-800 กรัม
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม
- เกลือ ปลายช้อนชา
- ใบเตย 4-5 ใบ
- กะทิ 150 มล.
4. ขนมหม้อแกงฟักทอง
ขอบคุณสูตรจาก คุณ แง่คิด
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : ขนมหม้อแกงฟักทอง สูตรประยุกต์ หอม นุ่ม ละลายในปาก
ส่วนผสม ขนมหม้อแกงฟักทอง
- ฟักทอง 200 กรัม
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- กะทิกล่อง 250 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทราย 100 กรัม (ชอบหวานใส่เพิ่มได้ค่ะ)
- เกลือ ½ ช้อนชา
- หอมเจียว
5. ฟักทองเชื่อม
ขอบคุณสูตรจาก คุณ คุณยายพรร่า
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : ฟักทองเชื่อม เมนูขนมหวาน ให้ลูกหลานช่วงปิดเทอม
ส่วนผสม ฟักทองเชื่อม
- ฟักทอง 8 ขีด
- น้ำปูใส ใช้สำหรับแช่ฟักทอง
- น้ำตาลทรายแดง 5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 5 ออนซ์
6. บัวลอยฟักทอง
ขอบคุณสูตรจาก คุณ Story by Me
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แชร์วิธีทำ “บัวลอยฟักทอง” อร่อย หวาน มัน
ส่วนผสม บัวลอยฟักทอง
- แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม
- ฟักทอง 300 กรัม
- น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร
- ใบเตย 10 ใบ
- น้ำกะทิ 500 มิลลิลิตร
7. ฟักทองฉาบ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม ฟักทองฉาบ
- ฟักทอง
- น้ำตาลทราย
- เนยจืด
- งาขาว
- งาดำ
- น้ำมันพืช
- น้ำปูนใส (ถ้ามี)
8. ขนมฟักทอง
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม ขนมฟักทอง
- เนื้อฟักทองปอกเปลือกนึ่ง 1.5 โล
- แป้งข้าวจ้าว 1 ถ้วยตวง
- แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวเหนียว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย ครึ่งถ้วย (ความหวานปรับได้ตามชอบค่ะ)
- น้ำตาลมะพร้าว ครึ่งถ้วย
- หัวกะทิ 200 ml
- หางกะทิ 500 ml
- เกลือ 1 ช้อนชา
- มะพร้าวขูดขาว 2 ถ้วย ใส่เนื้อขนม กับ โรยหน้า
- ฟักทองหั่นเส้นไว้โรยหน้าขนม
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : ครัวพิศพิไล
- Youtube : ครัวพิศพิไล
9. ขนมฟักทองฟู
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสมขนมฟักทองฟู
ส่วนผสมขนมฟักทองฟู ส่วนที่ 1
- แป้งบัวแดง 40 g.
- น้ำตาลทราย 6 g.
- ยีสต์ 10 g.
- น้ำ 40 g.
ส่วนผสมขนมฟักทองฟู ส่วนที่ 2
- แป้งบัวแดง 200 g.
- น้ำตาลทราย 170 g.
- ฟักทองนึ่งสุก 200 g.
- หัวกะทิ 160 g.
- เกลือ 5 g.
- กลิ่นวนิลา 8 g.
- ไข่ไก่เบอร์2 1 ฟอง
10. ขนมเปียกปูนฟักทองกะทิสด
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม ขนมเปียกปูนฟักทองกะทิสด
ส่วนผสม น้ำฟักทอง
- เนื้อฟักทองดิบ 400 กรัม
- น้ำ 600 กรัม
ส่วนผสม ตัวกะทิราดขนม
- หัวกะทิ 280 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสม ตัวขนมเปียกปูนฟักทอง
- แป้งข้าวเจ้า 250 กรัม
- แป้งถั่วเขียว 35 กรัม
- แป้งท้าว 15 กรัม
- น้ำตาลทรายขาว 160 กรัม
- น้ำปูนใส 790 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 450 กรัม
- น้ำฟักทอง 285 กรัม
- หัวกะทิ 475 กรัม
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : บ้านอาชีพกู๋เล็ก
บทความที่คุณอาจสนใจ
- 10 ไอเดียทำขนม เมนูฮาโลวีน จัดเต็มความหลอน แถมน่ารักจนใจเจ็บ 👻🎃
- 10 สูตรอร่อย ขนมไทยจากกะทิ เติมความหวานสไตล์ไทย เอาใจคนชอบกะทิ!
- 40 สูตรขนมไทย เมนูขนมทำง่าย อร่อยสบาย ทำเองได้ที่บ้าน
---------------------------
อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <