10 สูตรขนม จากฟักทอง อร่อยดีต่อใจ ทำได้หลายเมนู 🎃

10 สูตรขนม จากฟักทอง อร่อยดีต่อใจ ทำได้หลายเมนู 🎃
nnanthisin
27 ตุลาคม 2564 ( 12:00 )
112

        ใครที่เลิฟรสชาติหวานละมุนของ ฟักทอง วันนี้เรามีลิสต์ดีต่อใจมาฝากกันค่ะ บอกเลยว่าต้องกดไลค์รัวๆ กับ 10 สูตรขนม จากฟักทอง อร่อยได้หลากหลายเมนู แต่ละเมนูทำไม่ยากอย่างที่คิด เป็นมือใหม่หัดเข้าครัวก็สามารถทำเองได้ไม่ซับซ้อน รับรองว่าลองแล้วจะติดใจ! แถมฟักทอง 1 ลูก ยังสามารถทำได้หลายเมนู ว่าแล้วก็ตามไปเลือกเมนูในดวงใจ แล้วเปิดสูตรทำตามไปพร้อมๆ กันเลยค่า 

 

 

สูตรขนม จากฟักทอง

 

1. เค้กฟักทอง ฮาโลวีน

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรขนมฮาโลวีน เค้กฟักทอง Halloween Pumpkin น่ารักน่ากิน ต้อนรับวันปล่อยผี!

ส่วนผสม ขนมฟักทองฮาโลวีน (สำหรับ 10 ชิ้น)

  • เนื้อฟักทองสุก 330 กรัม
  • เกลือ ¼ ช้อนโต๊ะ
  • นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
  • Heavy Cream 1 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นหวาน 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่แดง 1 ฟอง
  • ผงชินนามอน ¼ ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  • กลิ่นวานิลลา 3-4 หยด (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  • แป้งข้าวเหนียว 5 ช้อนโต๊ะ / 40 กรัม
  • วอลนัต
  • เมล็ดฟักทอง
  • ไม้ลูกชิ้น

 

2. แกงบวดฟังทอง สูตรไมโครเวฟ

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ แกงบวดฟังทอง ไมโครเวฟ ขนมไทยทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน

ส่วนผสม แกงบวดฟังทอง

  • ฟักทอง
  • กะทิกล่อง 250 ml
  • น้ำตาลมะพร้าว
  • น้ำเปล่า
  • เกลือ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

3. สังขยาฟักทอง

 

ขอบคุณสูตรจาก คุณ f i l e b y N o r

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : "ฟักทองสังขยา" ปาร์ตี้ขนมหวานไทย ๆ

ส่วนผสม สังขยาฟักทอง

  • ฟักทองหนัก 700-800 กรัม
  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม
  • เกลือ ปลายช้อนชา
  • ใบเตย 4-5 ใบ
  • กะทิ 150 มล.

 

4. ขนมหม้อแกงฟักทอง

 

ขอบคุณสูตรจาก คุณ แง่คิด

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : ขนมหม้อแกงฟักทอง สูตรประยุกต์ หอม นุ่ม ละลายในปาก

ส่วนผสม ขนมหม้อแกงฟักทอง

  • ฟักทอง 200 กรัม
  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • กะทิกล่อง 250 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม (ชอบหวานใส่เพิ่มได้ค่ะ)
  • เกลือ ½ ช้อนชา
  • หอมเจียว

 

5. ฟักทองเชื่อม

 

ขอบคุณสูตรจาก คุณ คุณยายพรร่า

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : ฟักทองเชื่อม เมนูขนมหวาน ให้ลูกหลานช่วงปิดเทอม

ส่วนผสม ฟักทองเชื่อม

  • ฟักทอง 8 ขีด
  • น้ำปูใส ใช้สำหรับแช่ฟักทอง
  • น้ำตาลทรายแดง 5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 5 ออนซ์

 

6. บัวลอยฟักทอง

 

ขอบคุณสูตรจาก คุณ Story by Me

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แชร์วิธีทำ “บัวลอยฟักทอง” อร่อย หวาน มัน

ส่วนผสม บัวลอยฟักทอง

  • แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม
  • ฟักทอง 300 กรัม
  • น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 200 กรัม
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร
  • ใบเตย 10 ใบ
  • น้ำกะทิ 500 มิลลิลิตร

 

7. ฟักทองฉาบ

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ฟักทองฉาบ

  • ฟักทอง
  • น้ำตาลทราย
  • เนยจืด
  • งาขาว
  • งาดำ
  • น้ำมันพืช
  • น้ำปูนใส (ถ้ามี)

 

8. ขนมฟักทอง

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ขนมฟักทอง

  • เนื้อฟักทองปอกเปลือกนึ่ง 1.5 โล
  • แป้งข้าวจ้าว 1 ถ้วยตวง
  • แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวเหนียว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย ครึ่งถ้วย (ความหวานปรับได้ตามชอบค่ะ)
  • น้ำตาลมะพร้าว ครึ่งถ้วย
  • หัวกะทิ 200 ml
  • หางกะทิ 500 ml
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • มะพร้าวขูดขาว 2 ถ้วย ใส่เนื้อขนม กับ โรยหน้า
  • ฟักทองหั่นเส้นไว้โรยหน้าขนม

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

9. ขนมฟักทองฟู

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสมขนมฟักทองฟู

ส่วนผสมขนมฟักทองฟู ส่วนที่ 1

  • แป้งบัวแดง 40 g.
  • น้ำตาลทราย 6 g.
  • ยีสต์ 10 g.
  • น้ำ 40 g.

ส่วนผสมขนมฟักทองฟู ส่วนที่ 2

  • แป้งบัวแดง 200 g.
  • น้ำตาลทราย 170 g.
  • ฟักทองนึ่งสุก 200 g.
  • หัวกะทิ 160 g.
  • เกลือ 5 g.
  • กลิ่นวนิลา 8 g.
  • ไข่ไก่เบอร์2 1 ฟอง

 

10. ขนมเปียกปูนฟักทองกะทิสด

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ขนมเปียกปูนฟักทองกะทิสด

ส่วนผสม น้ำฟักทอง

  • เนื้อฟักทองดิบ 400 กรัม
  • น้ำ 600 กรัม

ส่วนผสม ตัวกะทิราดขนม

  • หัวกะทิ 280 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสม ตัวขนมเปียกปูนฟักทอง

  • แป้งข้าวเจ้า 250 กรัม
  • แป้งถั่วเขียว 35 กรัม
  • แป้งท้าว 15 กรัม
  • น้ำตาลทรายขาว 160 กรัม
  • น้ำปูนใส 790 กรัม
  • น้ำตาลปี๊บ 450 กรัม
  • น้ำฟักทอง 285 กรัม
  • หัวกะทิ 475 กรัม

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : บ้านอาชีพกู๋เล็ก

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <