มาเที่ยว อำเภอฝางและไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่ ทั้งที ต้องมาลองของอร่อยกัน ซึ่งในเชียงใหม่มีเมนูร้านอาหารเหนือแบบดั้งเดิมและอาหารแบบสมัยใหม่คละเคล้ากันอยู่ ขอแนะนำเมนูน่าลอง ดังนี้ 1. ข้าวซอยไก่ ที่ฝาง ร้านนี้อยู่ใกล้กับทางไปบ่อน้ำพุร้อน อุทธยายแหางชาติดอยผ้าห่มปก ที่อำเภอฝาง จะอยู่แถวๆ ตลาดนัด เป็นร้านเก่าแก่ที่คนท้องถิ่นแนะนำ น้ำซุปข้าวซอยไก่เข้มข้น เส้นให้เยอะมาก พร้อมกับเครื่องเคียง หัวหอมใหญ่และผักกาดดองยำสูตรลับเฉพาะร้านนี้ อร่อยฟินมากเจ้า ยังมีหมี่กรอบโรยหน้า เติมฟรีไม่อั้น ราคาชามละ 25 บาท เท่านั้น แต่เนื้อไก่จะน้อยไปหน่อย แต่ขอพิเศษได้จ้า ร้านเปิดเวลา 8.00-16.00 น. รูปภาพโดยผู้เขียน รูปภาพโดยผู้เขียน 2. ไอศครีม จากร้านนมหน้าฟาร์มสหกรณ์โคนมไชยปราการ มีไอศครีมซอฟต์เสิร์ฟรสต่างๆ รสนมสด นมรสสตอว์เบอร์รี รสชาเขียว หรือเป็นทูโทนสองรสก็มี รสโคนมแท้ไม่หวานเลี่ยน อร่อยละมุนลิ้น กินคลายร้อยได้ดี เป็นนมสดที่ซื้อมาจากชาวบ้าน เพื่อแปรรูปเป็นอาหารต่าง ๆ ราคาไม่แพง โคนละ 10 บาท คุ้มสุด ๆ นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่ม ชา กาแฟ โดยใช้นมสดจากสหกรณ์ ร้านเปิดเวลา 8.00-17.00 น. รูปภาพโดยผู้เขียน รูปภาพโดยผู้เขียน 3. ข้าวเหนียวปิ้งไส้อินทผลัม จากร้านโกหลัก ไชยปราการ เป็นข้าวเหนียวปิ้งหอมมาก กินไปจะมีความกรุบ ๆ จากงาขี้ม่อน ตัวไส้มีความหวานจากอินผลัม ต้องกินร้อน ๆ จะอร่อยมาก ราคา 20 บาท และขนมครกสูตรโบราณอินผลัมงาม่อน ราคา 45 บาท ซื้อได้ที่ร้านโกหลัก นอกจากนี้ยังขายสินค้าแปรรูปที่ทำมาจากอินผลัม เป็นร้านยอดฮิตที่ต้องมาซื้อของฝากกลับไป ร้านเปิด 8.00-17.00 น. รูปภาพโดยผู้เขียน รูปภาพโดยผู้เขียน