เมนูผัดผักบุ้งนับเป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและทำง่าย กินได้กับทั้งข้าวสวยและข้าวต้มก็อร่อยเด็ดสุดๆ ส่วนตัวเราจะชอบทำเมนูผัดผักบุ้งปลากระป๋อง อยู่บ่อยๆ เลยค่ะเพราะต้องการเติมโปรตีนลงไปด้วยมากกว่าแค่การทำผัดผักบุ้งไฟแดงธรรมดาโดยทั่วไป ผัดผักบุ้งปลากระป๋อง ต้องใส่อะไรบ้าง? ทำยังไง มาดูวิธีทำแบบง่ายๆ กันได้เลยจ้า แจกสูตรผัดผักบุ้งปลากระป๋อง อร่อย ทำง่าย ใช้เวลาไม่นานวัตถุดิบที่ใช้ในเมนูนี้บอกเลยว่าน้อยมากๆ ค่ะ ได้แก่ผักบุ้งหั่นท่อน ปริมาณตามชอบกระเทียมบุ 2-3 กลีบพริกบุพอแตก 5-6 เม็ดปลากระป๋อง 1 กระป๋องซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ (ปรับเพิ่ม-ลด ได้ตามความชอบ)ผงชูรส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) วิธีการทำผัดผักบุ้งปลากระป๋อง แบบง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน1.เริ่มแรกให้เราตั้งกระทะไฟแรง ใส่น้ำมันลงไปประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ (เพื่อให้น้ำมันเคลือบผักบุ้งสวยงาม) เมื่อกระทะร้อนจนขึ้นควันให้ใส่กระเทียมลงไปผัดจนกระเทียมเริ่มเหลือง 2.ในส่วนของวัตถุดิบทั้งหมดที่ใช้ผัด ได้แก่ ผักบุ้ง ปลากระป๋อง พริกบุ ซอสหอยนางรมและผงชูรส ให้เราเตรียมของทั้งหมดใส่ถ้วยไว้ได้เลยค่ะ จากนั้นให้เทใส่ในกระทะทีเดียวไปเลยจะได้ไม่เสียเวลาปรุงในระหว่างผัดผักบุ้งเพราะเราจะผัดกันไม่นาน ว่าแล้วก็เทวัตถุดิบทั้งหมดลงกระทะร้อนๆ ให้ควันขึ้นฉ่าๆ 3.จากนั้นผัดไปจนเริ่มเห็นว่าผักเริ่มสลดก็ปิดไฟได้เพราะผักบุ้งนั้นสุกไว ส่วนปลากระป๋องก็เป็นอาหารที่สุกอยู่แล้วเพียงเท่านี้เราก็จะได้เมนูผัดผักบุ้งปลากระป๋องมากินกับข้าวสวยร้อนๆ บอกเลยว่าอร่อยมากๆ ไม่จำเจจากการกินแค่เพียงผักบุ้ง แต่เป็นการเพิ่มรสชาติหวานๆ เค็มๆ จากปลากระป๋องไปด้วย ได้โปรตีน ได้ทั้งความอร่อย ใครกำลังมองหาไอเดียเมนูอาหารไม่ควรพลาดเมนูนี้จ้าภาพหน้าปก และ ภาพในเนื้อหาทั้งหมด โดย ผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !