หากใครมาเที่ยวสถานที่เที่ยวต่าง ๆ ในอำเภอปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ แต่นึกไม่ออกว่าจะกินอาหารร้านไหนดีล่ะก็... วันนี้เราจะมาแนะนำอาหารทะเลสด อร่อย รสชาติเผ็ดจัดจ้านกันที่ร้าน “ครัวบ้านป่า” มาดูกันดีกว่าค่ะว่ามีอาหารเมนูเด็ดอะไรกันบ้าง? พูดแล้วก็ท้องร้องจ๊อก...จ๊อกเฉยเลย 5555 ที่ตั้งและบรรยากาศภายในร้าน ร้าน “ครัวบ้านป่า” เป็นร้านอาหารท้องถิ่นที่ตั้งอยู่บนถนนโยธาธิการ ปข. 2014 ซึ่งเป็นเส้นทางสายปากน้ำปราณเข้าเขาหัวกะโหลก อำเภอปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โดยตกแต่งร้านตามสไตล์บ้าน ๆ มีพื้นที่ร้านค่อนข้างกว้างขวาง มีโต๊ะ-ที่นั่งไม่ต่ำกว่า 10 โต๊ะ (โต๊ะและเก้าอี้แบบโต๊ะไม้) ตั้งห่างกันแบบพอดี ไม่ชิดติดกันหรืออึดอัดจนเกินไป นอกจากนั้นยังมีแบบซุ้มศาลาตั้งอยู่ด้านข้างร้านสำหรับคนที่ต้องการความเป็นส่วนตัว ส่วนบรรยากาศร้านสว่าง ปลอดโปร่ง เปิดโล่งแบบ Open Air ลมพัดเย็นสบายแม้ไม่ติดทะเล และสะอาดมากค่ะ เมนูร้าน เมนูร้าน “ครัวบ้านป่า” ค่อนข้างหลากหลายประเภท เพราะมีมากกว่า 100 เมนู ไม่ว่าจะเป็นเมนูประเภทต้ม/แกง, ผัด, อบ/นึ่ง/ย่าง, ทอด, น้ำพริก และยำ/ตำ ซึ่งเมนูเด็ดที่ขึ้นชื่อของร้าน ได้แก่ หมึกไข่นึ่งมะนาว, ปูนิ่มทอดกระเทียม, น้ำพริกไข่ปู+ผักสด, หอยชักตีนลวกจิ้ม, กุ้งแชบ๊วยอบเกลือ, แกงคั่วชะครามกุ้ง, ปลาฉลามผัดฉ่า, ต่อคั่วเกลือ, หมึกไข่ทอด, แกงลูกสามสิบ, สะตอผัดกะปิกุ้ง, ต้มยำปลาทูพริกสด, ข้าวขยำปู, ใบเหลียงผัดไข่, หมึกไข่ต้มหวาน, น้ำพริกกะปิ+ผักสด, แกงส้มไข่ปลา+ยอด, ปูไข่ดอง, โดนัทกุ้ง และขาหมูเยอรมันทอดกรอบค่ะ รายการอาหารที่สั่ง 1. ผัดเผ็ดหมูป่า (ราคา 150 บาท) “ผัดเผ็ดหมูป่า” เป็นอาหารป่าที่เราชื่นชอบ ซึ่งทางร้านจะนำเนื้อหมูป่าหั่นชิ้นบาง ๆ พอดีคำมาผัดกับน้ำพริกแกงป่า, ผักสมุนไพรนานาชนิดและเครื่องปรุงต่าง ๆ ทำให้รสชาติเผ็ดจัดจ้านร้อนแรง โดยเนื้อหมูป่าไม่มีกลิ่นคาวหรือเหม็นสาบ กินเป็นกับแกล้มก็อร่อยหรือจะกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็เริ่ดค่ะ 2. ไก่บ้านคั่วเค็ม (ราคา 150 บาท) “ไก่บ้านคั่วเค็ม” เป็นเนื้อไก่ต้มที่นำไปทอดและทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำมันแล้วนำไปคั่วกับเครื่องปรุงอย่างเกลือหรือน้ำปลาให้มีรสเค็ม เสิร์ฟมาพร้อมกับถ้วยซอสพริก ซึ่งรสชาติอร่อย ติดเค็มนิด ๆ เหมาะสำหรับกินกับข้าวสวยร้อน ๆ เพื่อรสชาติจะได้ไม่เค็มมาก หรือถ้ากินกับแกล้มให้จิ้มซอสพริกจะยิ่งอร่อยค่ะ 3. ต้มยำปลาทูพริกสด (แบบถ้วย ราคา 150 บาท /แบบหม้อไฟ ราคา 250 บาท) “ต้มยำปลาทูพริกสด” เป็นเมนูเด็ดขึ้นชื่อของร้าน ถือว่าคุ้มมากที่สั่งเมนูนี้ เพราะทางร้านใส่ปลาทูเป็นตัว ๆ ตั้ง 5 ตัวแหน่ะ แทะเนื้อปลาทูซะเพลิน ยิ่งจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ยิ่งอร่อย 5555 แถมรสชาติน้ำต้มยำก็อร่อย ซดเพลินมาก กินไม่หมดก็ให้ทางร้านห่อกลับบ้าน นอกจากจะช่วยประหยัดกับข้าวไปหนึ่งมื้อแล้วยังช่วยลดโลกร้อนที่ไม่ต้องเหลือทิ้งเศษอาหารอีกด้วย เรียกว่ามีแต่คุ้มกับคุ้มค่ะ 🤣🤣🤣 4. ไข่ตุ๋น (ราคา 80 บาท) “ไข่ตุ๋น” เป็นเมนูที่สั่งมาเพื่อแก้เผ็ดล้วน ๆ ซึ่งไข่ตุ๋นที่ทางร้านทำนั้นคาดว่าน่าจะเป็นไข่เป็ดแล้วนำไปนึ่งให้สุกและโรยด้วยต้นหอม ยิ่งใส่พริกมะนาวกินกับข้าวสวยร้อน ๆ เม็ดร่วน ๆ ก็ยิ่งอร่อยค่ะ สำหรับคนที่มาเที่ยวปราณบุรีและอยากกินอาหารทะเลสด ๆ อร่อย รสชาติจัดจ้าน ให้แวะมากินที่ร้าน “ครัวบ้านป่า เขากะโหลก” กันได้นะคะ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ 👍👍👍 ปักหมุดได้ที่: 127 หมู่ 4 ตำบลปากน้ำปราณ อำเภอปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ 77220 GPS: https://maps.app.goo.gl/roLjTzWyrCoLXQdi9 โทร: 089-025-0785 Facebook Fanpage: ครัวบ้านป่า เขากะโหลก เปิด: ทุกวันจันทร์-อังคาร และวันพฤหัสบดี-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.00 - 21.00 น. (หยุดทุกวันพุธ) เมนูเด็ด: หมึกไข่นึ่งมะนาว, ปูนิ่มทอดกระเทียม, น้ำพริกไข่ปู+ผักสด, หอยชักตีนลวกจิ้ม, กุ้งแชบ๊วยอบเกลือ, แกงคั่วชะครามกุ้ง, ปลาฉลามผัดฉ่า, ต่อคั่วเกลือ, หมึกไข่ทอด, แกงลูกสามสิบ, สะตอผัดกะปิกุ้ง, ต้มยำปลาทูพริกสด, ข้าวขยำปู, ใบเหลียงผัดไข่, หมึกไข่ต้มหวาน, น้ำพริกกะปิ+ผักสด, แกงส้มไข่ปลา+ยอด, ปูไข่ดอง, โดนัทกุ้ง และขาหมูเยอรมันทอดกรอบ ออกแบบหน้าปกใน Canva โดย: Windy_55 (ผู้เขียน) เครดิตภาพประกอบบทความทั้งหมดโดย: Windy_55 (ผู้เขียน) หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !