อันยองฮาเซโย ผู้อ่านทุกคนค่ะ วันนี้เรามาเปลี่ยนอารมณ์เป็นแบบ Korean Style กันดูบ้าง จะพาไปฟินกับบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างแบบฉบับคนเกาหลีแท้ ๆ เลย ซึ่งร้านอยู่ใจกลางเมือง เดินทางสะดวกมาก ๆ ร้านอยู่ที่ " โคเรียน ทาวน์ " ซึ่งตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 12 หรือพูดง่าย ๆ ว่าอยู่ตรงข้ามกับ Terminal 21 อโศก นั่นเอง การเดินทางที่แสนสะดวกสบาย ทั้งการเดินทางจาก BTS มาลงสถานีอโศก แล้วออกทางออก 2 หรือ MRT สถานีสุขุมวิท และร้านที่เราจะพาไปนั้น เป็นร้านบุฟเฟ่ต์อาหารเกาหลีที่คุ้มสุด ๆ ร้านนี้คือ " Viking B.B.Q Buffet " ซึ่งร้านอยู่ท้ายสุดของทางเดินชั้น 1 ฝั่งขวามือของโคเรียนทาวน์ ร้านนี้คนแน่นมาก ๆ วันนี้ผู้เขียนมาตั้งแต่ร้านเปิด 11 โมง ซึ่งเป็นวันหยุด เข้าไปข้างในร้านปรากฏว่าโต๊ะชั้นล่างเต็มหมดแล้ว เราเลยได้นั่งโต๊ะชั้นที่สอง ราคาอาหารเป็นบุฟเฟ่ต์รวมน้ำแบบ Net แล้วอยู่ที่ 359 บาท กับเวลาทานหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ที่นี่ไม่รับจ่ายบัตรเครดิตค่ะ เป็น Cash Only หรือ จ่ายผ่าน QR Code เท่านั้นจ้า แต่ที่นี่มีเครื่องดื่มอย่างอื่นที่เป็นที่นิยมของชาวเกาหลีด้วย หากใครสั่งเพิ่มจะไม่รวมในบุฟเฟ่ต์ การตักอาหารเป็นแบบบริการตนเอง เนื้อย่างที่นี่จะเป็นเนื้อหมู ทั้งแบบสันคอหมู หมูสามชั้น ทั้งแบบหมักซอสโคซูจัง และแบบไม่หมัก ใครชอบแบบไหนตักได้เลย และปิ้งย่างเกาหลีจะให้ฟินจริง ๆ ต้องทานพร้อมผักกาดหอม กระเทียมสด และพริกสด รับรองความอร่อย ที่สำคัญน้ำจิ้มที่นี่อร่อยทุกแบบมีให้เลือก 3 แบบ ส่วนสาวกกิมจิมีให้ตักได้ไม่อั้น มีทั้งกิมจิแบบหมัก ซุปกิมจิ หรือข้าวผัดกิมจิ และขอแนะนำซุปสาหร่าย หอม อร่อย ซดคล่องคอมาก ๆ หรือฝั่งของทอดก็อร่อยค่ะ ทั้งปลาหมึกชุบแป้งทอด หรือมันชุบแป้งทอด ความหวานของมันเข้ากับแป้งทอดกรอบได้ดี ทั้งหวานทั้งกรอบละมุนลิ้นสุด ๆ เตาที่นี่เป็นเตาไฟฟ้าสุกไว ไม่ต้องรอนาน เนื้อหมูชิ้นค่อนข้างใหญ่และหนา แต่ไม่เป็นปัญหาเพราะที่นี่มีกรรไกรตัดเนื้อให้โต๊ะละหนึ่งอันสะดวกมาก หมูรสชาติดี ปิ้งให้สุกกำลังดีทานคู่กับน้ำจิ้มแล้วอร่อย เหมือนทานข้าวอยู่บ้าน และความพิเศษของอาหารเกาหลีคือ กระบอกน้ำเปล่า ปกติร้านอาหารทั่วไปจะบริการน้ำเปล่าแบบขวดพลาสติก แต่ร้านอาหารเกาหลีจะใช้กระบอกน้ำเปล่าเสิร์ฟให้ และเรามาตบท้ายด้วยของหวาน เป็นแตงโมผสมแอปเปิ้ลเขียวน้ำกะทิ อร่อยดี หอมแตงโมด้วย วันนี้ใช้เวลาคุ้มมาก ทานจนนาทีสุดท้ายเลย คงไม่ต้องบอกใช่ไหมว่าอร่อยแค่ไหน ยังไงแล้วสาวกอาหารเกาหลีอย่าพลาดร้านนี้นะคะ ของดี อร่อย ราคาถูกในย่านใจกลางเมืองแบบนี้ มาลองสัมผัสบรรยากาศดูสักครั้ง คุณอาจจะเป็นลูกค้าประจำของที่นี่เลยก็ได้ ... แล้วพบกันในบทความหน้า สวัสดีค่ะ ร้าน VIKING BBQ BUFFET - Korean Town เบอร์ติดต่อ : 02-252-4733 เวลาเปิด - ปิด : ทุกวัน 11.00-23.00 น. Facebook : VIKING BBQ BUFFET - Korean Town ภาพทั้งหมดโดย " ผู้เขียน "
