วันนี้เราออกมานอกเขตเทศบาลนครขอนแก่นกันบ้างเพื่อเปลี่ยนบรรยากาศ เลยเดินทางมาที่อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น ห่างจากตัวอำเภอเมืองขอนแก่น ก็ประมาณ 40 กิโลเมตร พอดูนาฬิกา คือใกล้จะเที่ยงแล้ว ข้าวก็หิวทำไงดี ผ่านถนนเจนจบทิศ เทศบาลบ้านไผ่ อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น เห็นร้านค้าเรียงรายเต็มไปหมด คิดว่าจะกินอะไรดี เลยเลือก ร้านนี้แล้วกัน มีชื่อร้านว่า ร้าน ล้านใบบุญ คือมีอาหารหลากหลายเมนูมาก อาทิ ข้าวมันไก่ ซึ่งถือเป็นอาหารจานหลักของที่นี่ , ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำไข่ยางมะตูม , เกาเหลาหมูน้ำใสก็มี หรือจะเป็นประเภทน้ำหวานก็มีนะ น้ำอัญชัน , น้ำเก๊กฮวย เป็นต้น มีแบบธรรมดา กับพิเศษ ใครกินน้อยก็สั่งแบบธรรมดาไป ใครชอบเยอะก็สั่งพิเศษ แล้วแต่เลย หลังจากเดินเข้าไปในร้านเลือกที่นั่งแล้ว ซึ่งมีประมาณ 9 โต๊ะ เมนูที่จะไม่สั่งไม่ได้เลยคือข้าวมันไก่ เพราะอย่างที่บอกร้าน ล้านใบบุญ ข้าวมันไก่ถือเป็นอาหารรสเด็ดของร้านนี้อีกอย่างหนึ่ง มีความพิเศษตรงที่ข้าวมันไก่ จะไม่เลี่ยน ตัวข้าวเขาบอกว่าไม่มันมาก สำหรับตัวชิ้นเนื้อไก่ จะรสชาตินุ่ม ๆ เคี้ยวง่าย ไม่ติดฟัน คัดไก่ส่วนเนื้อดีมาให้ลูกค้ากินโดยเฉพาะเลย ใน 1 จาน จะประกอบด้วย ข้าวมัน , เนื้อไก่ , เลือด 1 ชิ้น , แตงกวา , น้ำซุปโรยด้วยผักชิ้นเล็กๆ ทีเด็ดจะให้กินแบบกลมกล่อมหน่อย คือมีน้ำจิ้ม ข้าวมันไก่ด้วย สำหรับรสชาติเมื่อกินทุกองค์ประกอบเข้าด้วยกันจะลงตัวมาก เเละอย่างที่บอกตัวข้าวไม่มันมาก กินไปกินมาก็ไม่เลี่ยน เนื้อไก่ให้หลายชิ้นรสชาติถ้ากินเข้ากับน้ำจิ้ม จะรู้สึกอร่อย แตงกวาก็กรอบ ๆ ตัดเลี่ยนไปได้อีก ส่วนราคาจานนี้ 35 บาท สั่งแบบธรรมดา มาที่เมนูนี้กันบ้างก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เมื่อเขานำมาเสิร์ฟสิ่งแรกที่เห็นสีเด็ดมาก เหมือนต้มยำเด๊ะ เพียงแต่อยู่ในรูปแบบของก๋วยเตี๋ยว ใน 1 ชาม ก็จะมีเส้น , น้ำต้มยำที่ทางร้านปรุงด้วยสูตรเด็ดเคล็ดลับความอร่อย , เนื้อหมู , ลูกชิ้น , หมูสับ คือหลายอย่างมาก มาดูที่รสชาติ เห็นแบบนี้เเค่ดูเหมือนเผ็ดมาก แต่เมื่อกินลงไปแล้ว ก็ไม่ถึงกับเผ็ดมาก อ้อ แล้วก็ไม่ต้องปรุงด้วย รสชาติกลมกล่อมในตัวของมันแล้ว ในส่วนของราคาอยู่ที่ชามละ 45 บาท แต่ชามใหญ่มากนะ ถือว่าอร่อย และคุ้มอยู่ นอกจากแบบต้มยำแล้วนะ น้ำใสก็มี มาดูนี่กัน เกาเหลาหมูน้ำใส เห็น ๆว่าได้ลูกชิ้นเยอะมาก แล้วเจ้าตัวลูกชิ้นก็ไม่ใช่ชิ้นเล็กๆ นะ ชิ้นใหญ่เลย ผสมกับหมูสับ, เนื้อหมูชิ้น และผักนานาชนิด เข้ากั๊น เข้ากัน น้ำซุปจะได้รสชาติจากซุปหมู ถ้าอยากปรุงรส เพื่อเพิ่มรสชาติเกาเหลา ร้าน ล้านใบบุญก็มีเครื่องปรุงให้ด้วย พริกผง , น้ำตาล , น้ำปลา, น้ำส้ม แล้วแต่ชอบเลย จัดไป และอย่างที่บอกไปตั้งแต่ต้นแล้วว่าเราไปกินข้าวร้าน ล้านใบบุญในช่วงเที่ยง แล้วร้านนี้การันตีความอร่อย ก็จะเห็นเลยนะว่ามีลูกค้าเข้ามากินข้าวในร้านเรื่อยๆเลยแหละ ถือว่าเยอะ โต๊ะจะเต็มแล้ว แถมร้านนี้จะมีน้ำฟรีไว้บริการให้ลูกค้า อยากกินน้ำก็สามารถเดินไปตักเองได้ ตามสบาย ร้านนี้เป็นกันเอง หรืออยากกินน้ำหวานเขาก็มีขายให้นะ จะเดินไปหยิบเอาเองหรือเรียกพ่อค้า แม่ค้ามาเสิร์ฟให้ได้หมด แล้วก็ยังเปิดโทรทัศน์ให้ดูอีกด้วย นั่งกินไปดูโทรทัศน์ไป อย่างสบาย หากใครเห็นอย่างนี้แล้ว แล้วอยากเดินทางมากินข้าวร้าน ล้านใบบุญ บ้างก็สามารถมาได้เลยนะ ร้านจะเปิดทุกวันจันทร์ ถึง วันเสาร์ หยุดวันอาทิตย์ เปิดตั้งแต่ตี 5 เลยนะ ปิดประมาณ 14.00 น. ตั้งอยู่ถนนเจนจบทิศ ตำบลในเมือง อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น ถ้าหาไม่เจอให้เข้าไปที่ใจกลางอำเภอบ้านไผ่ นั่นคือที่ว่าการอำเภอบ้านไผ่ แล้วขับเข้าถนนเจนจบทิศ ร้านอยู่ฝั่งซ้าย มองเห็นป้ายชัดเจน อยู่ใกล้กับโรงเรียนมหาไถ่ศึกษาบ้านไผ่ อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น ถ้าแวะมาขอนแก่น ผ่านอำเภอบ้านไผ่ ลองจอดกินข้าวที่นี่กันได้ จะได้รู้ว่าอาหารอร่อยจริงหรือเปล่า ??