วันนี้ GoIndii จะชวนเพื่อนๆ มาทำเมนูง่ายๆ ด้วยไข่เค็ม เป็นเมนู "ยำไข่เค็ม" ใช้วัตถุดิบน้อย ทำง่ายไม่ถึง 5 นาที สามารถกินพร้อมกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็ได้ ได้ทั้งโปรตีนและกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย วัตถุดิบการทำยำไข่เค็มไข่เค็มต้ม 3 ฟองพริกจินดา 5 เม็ด (ตามชอบ)หอมแดงซอย 3 หัวมะเขือเทศหั่น 1 ลูกต้นหอม ผักซี หั่น มะม่วงดิบ หั่นเป็นเส้นกุ้งแห้ง น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ การทำยำไข่เค็มนำน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลปี๊บ ลงในภาชนะ คนให้ส่วนผสมเข้ากันเติมส่วนผสม พริกจินดา หอมแดง มะเขือเทศ กุ้งแห้ง มะม่วงดิบ ต้นหอม ผักชี ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไข่เค็มปอกเปลือกและหั่นเป็นซีกๆ พอดีคำ ใส่ในจานนำน้ำยำที่ทำเสร็จแล้วราดลงในจานไข่เค็มตักกินคู่กับข้าวต้มหรือข้าวสวยเท่านี้เราก็จะได้ยำไข่เค็มรสเด็ด! อร่อยแถมได้โปรตีนสูงอีกด้วย หากเพื่อนๆ ชอบคลิป "เมนูยำไข่เค็มรสเด็ด" ก็อย่าลืมกดแชร์ และกดติดตามช่องของ GoIndii เพื่อรับชมคลิปรีวิวอาหารอื่นๆ และเป็นกำลังใจให้กับเราในการทำคลิปดีๆ มาฝากเพื่อนๆ กันอีกค่ะ เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !