สวัสดีครับผม วันนี้พามากินก๋วยเตี๋ยวมื้อค่ำกันดีกว่าครับ ร้านนี้อยู่ถนนราชพฤกษ์เลย อยู่ฝั่งที่เลี้ยวมาจากเส้นเพชรเกษมครับผม เลยออกมานิดนึงประมาน 1โล นิดๆครับ ชิดซ้ายฝั่งซ้ายครับผม ร้านจะอยู่ริมทางติดถนนเลยครับผม ร้านนี้ก็คือ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายซ้ง นั่นเอง!! ซึ่งทางร้านเคลมว่าลูกชิ้นปลาทำเองไม่ผสมแป้งและสารเคมีครับ มีคนสั่งซื้อกลับบ้านเยอะอยู่ครับ ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 4โมงเย็นถึง 5ทุ่มเลยครับผม ไปดูหน้าตาร้านกันหน่อยดีกว่าครับผม จะเห็นป้ายแดงๆ ให้รีบชิดซ้ายหาที่จอดเลยนะครับ สังเกตง่ายๆ จะมีรถจอดเยอะๆหน่อยครับ หน้าร้านดูสะอาดครับ เจ้าของบริการดี คอยตาม คอยเช็คให้ลูกค้าตลอดเลยครับผม มาดูกันที่เมนูกันดีกว่าเนอะครับ เพื่อไม่ให้เสียเวลา หน้าแรกจะเป็นเมนูข้าวต้มนะครับ ราคาจะอยู่ที่ประมาณ 50 - 60 บาทครับผม ต่อกันที่ก๋วยเตี๋ยวกันบ้าง สามารถสั่งลูกชิ้นมาเพิ่มได้ด้วยครับ ขายเป็นลูกเลย ส่วนเส้นก็มีให้เลือกหลากหลาย มีเกี๊ยมอี๋ด้วยสำหรับคนที่ชอบนะครับ เมนูน้ำก็มีหลายอย่างให้เลือกสรร แต่ผมขอน้่ำเปล่าแล้วกันนะครับ ใครมีโอกาส ชอบกินน้ำหวาน อย่าลืมลองสั่งนะครับ และเมนูพิเศษ ข้าวหน้าไก่ ซึ่งวันนี้เราจะสั่งมาให้ดูหน้าตากันด้วยจ้า พร้อมแล้วลุยกันเลยครับ บะหมี่เย็นตาโฟ ชามนี้ 40 บาทครับ ก็จะมีบะหมี่ หมึกกรอบ เกี๊ยวปลา ลูกชิ้น เต้าหู้ทอด ฮือก๊วย เกี๊ยวทอด และ เลือดหมูครับ ก็ให้มาสมราคาเลยนะครับ สำหรับรสชาติ เอาที่บะหมี่ก่อน ลวกมาได้เด้งดีครับ ไม่เละจนเกินไป บะหมี่เป็นเส้นเล็กๆ ทานได้ง่ายๆเพลินๆครับ ส่วนน้ำเย็นตาโฟ เรียกได้ว่า แทบไม่ต้องปรุงกันเลยทีเดียว น้ำซุปมีรสชาติหวานๆ เค็มนิดนึงจากการต้มกระดูกหมู เปรี้ยวหน่อยจากเต้าหู้ยี้ ลงตัวกลมกล่อมมากครับ ส่วนด้านลูกชิ้นรสชาติโอเคเลยครับ แต่อย่างที่บอกครับ ร้านนี้เขาเคลมว่า ใช้เนื้อปลาไม่ผสมแป้ง ดังนั้น ลูกชิ้นจะไม่แข็งๆนะครับ จะออกแนวเละๆ นิ่มๆ นิดนึง แต่สัมผัสได้ถึงความเป็นปลาครับผม เกี๊ยวปลา อร่อยดีครับ ส่วนฮือก๊วยอันนี้ไม่ค่อยอร่อยเท่าไร รู้สึกว่ามันเละๆไปครับ อาจเพราะไม่ผสมแป้งเลย แต่สัมผัสได้ถึงสุขภาพ ก็เรียกได้ว่าเยี่ยมครับ ข้าวต้มปลา จานนี้ราคา 60 บาทครับผม มีข้าวต้ม เนื้อปลาประมาณ 4 ชิ้น ผักโรย และน้ำซุปร้อนๆครับผม รสชาติค่อนไปทางจืดๆครับ แต่ไม่แย่นะครับ มีน้ำซุปที่หวานจากกระดูกหมูเป็นเบส ถ้าปรุงนิดนึงน่าจะถูกใจสายเข้มข้นครับผม เนื้อปลาอร่อยดีนะครับ ค่อนข้างสดเลยทีเดียว ไม่เหม็นคาว มาต่อกันด้วยข้าวหน้าไก่ครับ จานนี้ราคา 50 บาท ก็จะเป็นไก่สับๆ ที่ผ่านการต้มและหมักมาแล้ว โรยด้วยน้ำซอสสูตรพิเศษครับ เนื้อไก่เรียกได้ว่า นุ่มมากครับ สังเกตได้จากในรูป แค่เห็นก็นุ่มแล้วใช่ไหมละครับ 5555 รสชาติโดยรวมของซอสไปทางหวานๆครับ เด็กๆน่าจะชอบกินครับ พอมาราดบนข้าวสวยร้อนๆแล้วได้รสชาติอร่อยดีครับผม หอมเครื่องเทศที่เคี่ยวมา แถมซุปเล้ง ให้อีกถ้วยใหญ่เลยครับ ซึ่งเนื้อที่เรียกว่าเล้งนี่ อร่อยมากครับ มันจะนุ่มมมมมม เพราะผ่านการเคี่ยวมานาน หอมหวานจากพริกไทยและส่วนผสมอื่นๆ ที่เคี่ยวมาครับ ผมที่แทะมันเลยครับท่านผู้ชม 55555 ซึ่งผมก็ได้สั่งลูกชิ้นมาต่อนะครับ ไหนๆ จะมาแล้ว ต้องไปให้สุด เริ่มด้วย ฮือก๊วย 1 เส้นครับ ราคา 50 บาท ได้ประมาณ 10 กว่าชิ้น ตามในรูปครับผม รสชาติฮือก๊วยตามที่กล่าวในข้างต้นครับ ว่าเนื้อนิ่มไปหน่อย เลยรู้สึกว่าเนื้อไม่แน่น แต่น่าจะเป็นเพราะไม่ผสมแป้งครับ เสริ์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวให้ถ้วยนึง น้ำจิ้มออกไปทาง เปรี้ยวนำ เค็มตามครับ ตามด้วยหวาน ไม่ค่อยมีรสชาติเผ็ดครับ รสชาติค่อนข้างเข้มข้น เอามาตัดกับลูกชิ้นที่จืดได้ดีครับ ตามด้วย ลูกชิ้นกุ้ง ลูกละ 4 บาท ผมสั่งมา 5 ลูก โดนไป 20 บาทครับผม ลูกชิ้นกุ้งเนื้อแน่นดีครับ กินได้เพลินๆ รสชาติหวานๆ เค็มๆ มันๆครับ ได้กลิ่นกุ้งบางๆ สรุป เป็นร้านที่เน้นสะอาด ทำเอง ไม่มีสารเคมีครับผม รสชาติใช้ได้เลย ผมว่าก๋วยเตี๋ยวรสชาติดีสุด รองลงมาข้าวหน้าไก่ครับ ตามด้วยข้าวต้มทั้งหลาย ลูกชิ้นจะออกไปทางนิ่มๆ เละๆ คล้ายจะเป็นแป้ง แต่ทางร้านบอกว่าไม่มีแป้งครับ ดังนั้นที่นิ่มน่าจะเพราะไม่ได้ผสมแป้งนี่แหละครับ // โดยรวมรสชาติดี ราคาไม่แพง แวะเวียนมากินได้เรื่อยๆแน่นอนครับ