พูดถึงเมนูสเต็กแล้ว มีร้านหนึ่งที่คอสเต็กน่าจะรู้จักกันเป็นอย่างดี หรือถ้ายังไม่เคยไปลองล่ะก็… แนะนำให้ไปจริงๆ เพราะว่าเมนูของทางร้าน ทั้งสเต็กเนื้อส่วนต่างๆ เนื้อ Dry Aged หรือแม้แต่เมนูอื่นอย่างเช่นปลาแซลมอนหรือปลากะพงนั้น ล้วนแล้วแต่จะพลาดไม่ได้เลยเชียวค่ะ 😋 Arno’s Butcher and Eatery ร้านอยู่ในซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 20 ค่ะ มีที่จอดรถ มีที่นั่งทั้งโซนในห้องแอร์และไม่แอร์ และยังมีห้องส่วนตัวสำหรับจัดเลี้ยงด้วยนะคะ เป็นห้องใหญ่สำหรับมากันเป็นกลุ่มใหญ่ได้เลย พอเราเข้ามาในร้านแล้ว จะไม่มีเมนูเป็นเล่มมาให้นะคะ เราจะมีเบอร์โต๊ะ และต้องเข้าไปเลือกเนื้อเองในห้องที่มีตู้โชว์เนื้อชนิดต่างๆ พร้อมกับราคาและปริมาณ บางเมนูมีตัวอย่างจานให้ดูด้วย ถ้าไม่แน่ใจหรือสงสัยอะไร สามารถสอบถามกับทางพนักงานที่ประจำอยู่ในห้องนั้นได้เลยค่ะ นอกจากเนื้อสัตว์แล้ว ทางร้านยังมีเมนูทานเล่นอื่นๆ ทั้งสลัด ผักรวม เฟรนช์ฟรายส์ ขนมปังกระเทียม ฯลฯ ด้วยกัน สั่งอาหารแจ้งเบอร์โต๊ะแล้ว ก็กลับมานั่งรอค่ะ ว่าแล้วก็อย่ารอช้า มาดูหน้าตาอาหารกันเลยดีกว่า ^^ เมนูอาหารที่เราอยากแนะนำ ^^ เนื้อ Tenderloin Dry Age ของโปรดค่ะ ^_^ เมนูที่ไปกี่ครั้งก็ต้องสั่งเพราะอร่อยมาก ใครชอบเนื้อส่วน Tenderloin ที่นุ่มและไม่มีมันเลยต้องลองนะ ที่เราสั่งมาเป็น 45 Days Dry Age (ซึ่งก็คือเนื้อที่ผ่านการบ่มเนื้อดิบไว้ 45 วัน ซึ่งจะเพิ่มความนุ่ม กลิ่นหอม และรสชาติให้ดียิ่งขึ้นนั่นเอง) ทางร้านเสิร์ฟมาแบบจานร้อน ให้เราเลือก Grill ตามความสุกที่ชอบได้เอง ถ้าชอบสุกหน่อย ระดับ Medium well ถึง Well done ก็กริลล์ไว้บนจานนานหน่อย แต่ถ้าชอบ Rare ถีง Medium ก็ใช้เวลาน้อยลง ตามความชอบได้เลย ^^ รสชาติดี ฉ่ำ นุ่ม ไม่มีมันค่ะ ปลากะพงกับซอสเลมอนเคเปอร์ ปลามาทั้งตัวเลย ^^ เนื้อปลาอร่อย ซอสเลมอนเคเปอร์แยกมาในถ้วย มีรสเปรี้ยวหน่อยค่ะ ผักกับมันฝรั่งที่วางเคียงมาด้วยก็รสชาติดีค่ะ แซลมอนสเต็ก เนื้อปลาชุ่มฉ่ำมากๆ ขนมปังกระเทียม ดูเหมือนเป็นอาหารทานเล่นแต่มองข้ามไปไม่ได้เลย เนื้อขนมปังอร่อยมากค่ะ ชิ้นใหญ่ด้วย ทานเพลินมาก ถึงแม้เราจะสั่งสเต็กอยู่แล้ว แต่ไปกี่ครั้งก็ไม่ยอมพลาดขนมปังกระเทียมเลยจริงๆ ซีซาร์สลัด จานใหญ่ ผักสด กรอบ อร่อยเลยค่ะ Baby Clam Escagot Style หอยลายอบเนยกระเทียมค่ะ หนึ่งที่มี 6 คำ รสชาติดี มีขนมปังกระเทียมมาด้วย แต่จะเป็นขนมปังกระเทียมแบบแข็งๆ ไม่เหมือนขนมปังกระเทียมที่สั่งมาในรูปด้านบนนะคะ Pasta จานนี้เป็นพาสต้าเส้น fettuccine ผัดพริกแล้วก็มีเนื้อปูด้วยค่ะ ทานตัดเลี่ยนได้ จานใหญ่มากเลยค่ะ Grilled Hokkaido Scallop หอยเชลล์ตัวใหญ่มากกก เนื้อหวาน เนื้อแน่นค่ะ ปิดท้ายด้วยของหวานค่ะ นอกจากไอศกรีมแมกนั่มที่วางมาด้วยแล้ว ในถ้วยเป็นเค้กลาวาช็อคโกแลต เข้มข้น มีผลไม้มาให้ตัดเลี่ยนด้วย ^^ ในส่วนของราคาของแต่ละเมนูอาจจะสูงหน่อย แต่ถ้าเทียบกับคุณภาพของอาหารแล้วถือว่าโอเคเลยค่ะ คุ้มค่า มีเรื่องเดียวที่อยากเตือนไว้ก่อนก็คือ จากที่ไปทานมาหลายครั้ง พบว่าบางทีอาหารจะออกช้าหน่อยค่ะ ยิ่งถ้าคนเยอะก็ยิ่งช้า แอบถามทางร้านมาได้ความว่าคนจะเยอะจริงๆ ในเวลามื้อเย็น ยิ่งถ้าเป็นเย็นวันศุกร์และวันเสาร์ล่ะก็ คนแน่นรถแน่นมากๆ ถ้าจะไปทานในช่วงเวลาดังกล่าว แนะนำให้โทรจองโต๊ะกับทางร้านก่อนเลยค่ะ จะได้ชัวร์ว่าไปถึงแล้วไม่ต้องรอ ^^ ติดต่อทางร้าน ได้ที่ : Arno’s Butcher and Eatery 2090/2 ซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 20 แขวงช่องนนทรี เขตยานนาวา กทม. 10120 เบอร์โทร : 026788340 เว็บไซต์ http://www.arnosgroup.com
