เราคงเคยเห็นร้านอาหารหรือคาเฟ่ที่มีแนวคิดช่วยเหลือสังคมมาบ้าง ไม่ว่าจะเป็นคาเฟ่หมาแมวจรจัด ร้านอาหารแบบไร้ food waste หรือร้านขนมฝีมือผู้พิการ แต่ร้านอาหารโดยบุคลากรจากเรือนจำอาจจะหาเจอได้ไม่ง่ายนัก หนึ่งในนั้นคือ "Cook&Coff ณ บางขวาง" ร้านอาหารเพื่อการฝึกอาชีพของผู้ต้องขัง ซึ่งเป็นผู้ต้องขังชั้นดีที่ใกล้พ้นโทษแล้ว ตัวร้านตั้งอยู่ใกล้กับท่าน้ำนนท์ เป็นร้านอาหารขนาดกลาง สวยด้วยวิวริมแม่น้ำ พื้นที่โปร่งสบายตา มีที่จอดรถให้บริการ บรรยากาศและภาพรวมของ Cook&Coff พื้นที่รวมทั้งหมดของร้าน Cook&Coff มีหลายโซน ทั้งร้านจำหน่ายเฟอร์นิเจอร์ ร้านซักอบรีด สวนผักปลอดสารพิษ แต่ที่เป็นจุดเด่นคือโซนร้านอาหารที่เปิดบริการทุกวันนั่นเอง วันที่นักกินไปเป็นช่วงเที่ยงวันของวันหยุดนักขัตฤกษ์ ก็เลยมีคนเต็มร้านเกือบทุกที่นั่ง แม้จะเป็นช่วงอากาศร้อน แต่เมื่ออยู่ริมน้ำทำให้มีลมพัดเข้ามา และติดพัดลมหลายจุดช่วยให้เย็นสบาย บรรยากาศร่มรื่นเพราะตกแต่งด้วยต้นไม้ ที่นั่งก็เป็นโต๊ะและเก้าอี้ไม้ สิ่งแรกที่ดึงความสนใจเมื่อเดินเข้ามาในร้านคือดนตรีสด เพื่อนของนักกินบอกว่า ร้านที่มีดนตรีสดตอนกลางวันหายากนะ ร้านนี้ก็คงเป็นหนึ่งในนั้น ผู้ต้องขังที่คอยให้บริการลูกค้าแต่งตัวด้วยเสือยืดสีเทา สกรีนชื่อร้าน ให้บริการอย่างกระตือรือร้น เมนูของร้านมีอาหารหลายชนิด ทั้งอาหารตามสั่ง เมนูเส้น สเต๊ก และเมนูพิเศษที่ต้องสั่งหน้าร้าน สามารถสอบถามผู้ให้บริการเพิ่มเติมได้ถ้าไม่แน่ใจว่าต้องสั่งอะไรอย่างไรบ้าง ด้านในมีคาเฟ่ห้องแอร์เล็ก ๆ หลังเวทีดนตรีสด ห้องน้ำอยู่ไกลจากตัวร้านนิดหน่อย โดยรวมแล้วบรรยากาศดี เท่าที่สังเกตกลุ่มลูกค้าที่มาเป็นครอบครัวมีหลายโต๊ะทีเดียว เป็นร้านที่เหมาะกับการนั่งกินอาหารกันทั้งครอบครัวและกลุ่มเพื่อนในบรรยากาศสบาย ๆ หรือนักท่องเที่ยวขาจรจะแวะมานั่งพักดูวิวแม่น้ำให้ชื่นตาก็ได้เหมือนกัน อาหาร เครื่องดื่ม และของหวาน อิ่มอร่อยในราคาสบายกระเป๋า เมนูอาหารหลากหลาย นักกินเองก็อยากลองกินหลายอย่าง สุดท้ายแล้วจานหลักที่เลือกก็คือ "ซี่กรง", "สปาเกตตีเบคอนพริกแห้ง" และ "ยำรวมมิตร" เพื่อน ๆ ที่มาด้วยกันเลือกอาหารจานเดียวกันคนละจาน ได้แก่ "ข้าวผัดคุก" และ "ข้าวหน้าเป็ด" เครื่องดื่มนักกินเลือกเมนูซิกเนเจอร์ที่ชื่อว่า "หอมจันทร์" ซึ่งมาเสิร์ฟเป็นอย่างแรก หอมหวานสมชื่อ ซึ่งเป็นกลิ่นจากน้ำผึ้งและกลิ่นดอกมะลิอ่อน ๆ เสริมความซ่าด้วยโซดาทำให้สดชื่น ซี่กรง คือซี่โครงหมูบาร์บีคิวนั่นเอง เนื้อหมูนุ่มร่อนจากซี่โครงอย่างง่าย นักกินชอบตรงที่มีเส้นซี่โครงอ่อนเคี้ยวกรุบ ๆ อยู่เยอะ (ไม่แน่ใจว่าทุกชิ้นจะเป็นเหมือนกันไหม) ซอสเข้มข้นหอมกลิ่นเครื่องเทศแบบพอดี กินกับชิ้นแอปเปิ้ลที่เสิร์ฟมากับผักสลัด รสชาติเข้ากันได้อย่างเหลือเชื่อ ส่วนสปาเกตตีเบคอนพริกแห้งรสชาติพอดี มีทั้งเบคอนชิ้นกรอบและชิ้นนุ่ม ใครชอบความแซ่บจี๊ดจ๊าด ยำรวมมิตรตอบโจทย์ได้ดี อร่อยตามมาตรฐานของยำแซ่บ ๆ สำหรับข้าวหน้าเป็ดให้ซอสน้อยไปหน่อย แต่เป็ดนุ่มและรสชาติดี ข้าวผัดคุกเป็นข้าวผัดที่หอมกลิ่นคั่วกระทะ ตกแต่งหน้าตาด้วยเส้นสาหร่ายวางลายขวางให้เข้ากับคอนเซ็ปต์ของ Cook&Coff สำหรับเมนูของหวาน วุ้นหมูเด้งหน้าตาน่ารักได้ใจสุด ๆ จะไม่สั่งคงไม่ได้ ตัวน้องหมูเด้งเป็นวุ้นรสช็อกโกแลตนมนุ่มละมุน ใครต้องการช็อกโกแลตเข้มข้น ขอแนะนำบราวนี่ เนื้อหนึบแน่น รสชาติเข้มข้นดีมาก และฟรุ้ตเค้กของที่นี่ให้เครื่องเยอะจุใจ ส้มเชื่อมที่ประดับหน้าเค้กอร่อย และตัวเค้กเนื้อแน่น เป็นฟรุ้ตเค้กที่รสชาติเข้มข้นที่สุดเท่าที่เคยกินมา Cook&Coff เป็นร้านอาหารที่อร่อยตามมาตรฐานของร้านอาหารทั่วไป แต่มีเรื่องราวที่ไม่เหมือนใคร บวกกับบรรยากาศดี ๆ ที่ทำให้น่ากลับมากินอีก แถมดนตรีสดนักร้องเสียงดีด้วย ค่าอาหารทั้งหมดที่นักกินสั่งกับเพื่อน ๆ คือ 813 บาท ซึ่งนักกินมองว่าคุ้มค่า นอกจากอาหารที่อิ่มอร่อย ในฐานะผู้บริโภคที่เป็นเพื่อนผู้อยู่ร่วมกันในสังคม เรายังเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยกันสนับสนุนเพื่อนมนุษย์ให้ได้รับโอกาส ซึ่งโอกาสนั้นจะนำไปสู่ชีวิตที่ดีขึ้นอีกด้วย ลองแวะไปนั่งเล่นกินอาหารอร่อย ๆ กันนะคะ Cook&Coff ณ บางขวาง พิกัด: Google Maps เวลาเปิด-ปิด: 9.00 - 17.00 น. ทุกวัน โทร. 063-189-1065 Facebook: Cook & Coff ณ บางขวาง เรือนจำกลางบางขวาง ภาพประกอบทั้งหมดโดย บันทึกนักกิน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !