คาเฟ่ลึกลับซ่อนอยู่ในซอยย่านปากคลองตลาด มีทางเดินซุ้มต้นไม้สีเขียวร่มรื่นเผยให้เห็นตึกสีขาว เหมือนเป็นที่ซ่อนสุดพิเศษให้เราได้พักใจในวันที่วุ่นวาย หากใครกำลังตามหาคาเฟ่เปิดใหม่ ถ่ายรูปสวย อยู่แล้วล่ะก็ คาเฟ่ Farm to Table, Hide out เป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่พลาดไม่ได้เลยค่ะ คาเฟ่เปิดใหม่นี้เป็นอีกสาขาต่อจาก Farm to Table ร้านแรกซึ่งมีขนาดค่อนข้างเล็ก คาเฟ่นี้จึงถูกสร้างโดยตั้งใจให้มีพื้นที่กว้างสามารถนั่งทานอาหาร ขนม จิบกาแฟได้สบายๆค่ะ และถึงแม้จะบอกว่าตัวร้านซ่อนอยู่ในซอยแต่การเดินทางนั้นไม่ยากเลย สามารถลง MRT สถานีสนามไชย ทางออก 4 และเดินมาทางปากคลองตลาดเรื่อยๆจะมีซอยอยู่ทางด้านซ้าย เดินไปอีกนิดก็จะเจอร้านสีขาวสะดุดตาอยู่ทางด้านขวามือค่ะ Modern & Classic เมื่อเดินผ่านซุ้มต้นไม้มาแล้วจะพบตึกทรงคลาสสิคสีขาวที่ถูกนำมาปรับแต่งให้ร่วมสมัยเป็นแนว Contemporary เราสามารถเห็นอิฐบล็อคของผนังบ้านเก่าเผยตัดกับสีที่ถูกฉาบทับบางส่วน หน้าต่างทรงยุโรปยุคนีโอสยาม ผสานกับการตกแต่งสมัยใหม่อย่างกลมกลืน เฟอร์นิเจอร์ของร้านส่วนใหญ่เป็นไม้ เมื่อมองพร้อมกับโครงสร้างสีขาวของผนังเป็นโทนน้ำตาล-ขาวแล้วให้ความรู้สึกสบายตา และยังเพิ่มคาแรกเตอร์ร้านด้วยการประดับของใช้ที่มาจากฟาร์มอย่างการใช้อุปกรณ์ครัวมาทำด้ามจับประตู นำก๊อกน้ำมาตกแต่งผนังท่ามกลางรูปของชุมชนในสมัยก่อน บวกกับไฟสลัวสีส้มในร้าน ทำให้บรรยากาศดูอบอุ่นเหลือเกิน Organic taste to table แม้ว่าอาหารของที่นี่จะมีไม่มากแต่ล้วนอัดแน่นไปด้วยคุณภาพ ทุกเมนูสดสะอาดและปรุงอย่างพิถีพิถัน อีกทั้งจานใหญ่อิ่มคุ้มเลยค่ะ และยังมีของหวาน เครื่องดื่มนั้นให้เลือกมากมาย ถือมาครั้งนี้ทานครบจบอยู่ที่เดียวเลยค่ะ ♡ เริ่มด้วยจานเบาๆอย่าง สลัดไก่อบ (Roasted Chicken Salad 112 ฿) ที่ปริมาณไม่เบาเลยค่ะ ผักออร์แกนิคสดๆสัมผัสกรุบกรอบพร้อมด้วยมะเขือเทศแดงฉ่ำมาคู่กับไข่แดงยางมะตูม อกไก่นุ่มเนื้อแน่น ทุกอย่างทานเข้ากันกับน้ำสลัดซีซาร์สูตรเฉพาะของร้านได้เป็นอย่างดี เมนูนี้ทานอิ่มไม่หนักท้องรู้สึกเฮลตี้ขึ้นมาเลยค่ะ จานต่อไปเริ่มมีความจัดจ้าน ชื่อว่า ข้าวหมูสับ+กุ้งคั่วพริกเกลือ (Chilli & Garlic Minced Pork & Prawn 112 ฿) จานนี้หากใครชอบทานกระเทียมจะฟินมากๆค่ะ เพราะทางร้านให้กระเทียมสับละเอียดจัดเต็มมาก ผัดพริกเกลือรสชาติเผ็ดนิดๆ เสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ ตักทานไปทีกลิ่นกระเทียมหอมอบอวลไปกับหมูสับและกุ้งเด้งๆเต็มคำเลยค่ะ ทานอาหารแล้วก็ต้องทานน้ำ สำหรับเครื่องดื่มนั้นเราได้ลอง มัลเบอร์รีโยเกิร์ตปั่น (Mulberry Yogurt Smoothie 72 ฿) รสชาติเบอร์รีเข้ากับโยเกิร์ตมากๆค่ะ สมูทตี้ปั่นละเอียดมีความเปรี้ยวนำหวานแต่ไม่เปรี้ยวจนเกินไป ดื่มแล้วสดชื่นเหมาะกับอากาศร้อนๆแบบนี้เลย น้ำมะปิ๊ด(ส้มจี๊ด)+น้ำผึ้ง (Calamansi Juice + Honey 68 ฿) เมนูนี้จะเป็นน้ำส้มจี๊ดผสมโซดา ตัดเปรี้ยวด้วยความหวานหอมของน้ำผึ้ง ดูดแล้วจี๊ดจ๊าดสดชื่นด้วยความเปรี้ยวซ่า สูสีกับสมูทตี้เลยค่ะ แต่เป็นรสสัมผัสคนละแบบ มาคาเฟ่แล้วเราก็พลาดไม่ได้ที่จะสั่งกาแฟ ทางด้านซ้ายจะเป็น เอสเพรสโซ่ใส่นม (Espresso with Milk 78 ฿) รสชาติกาแฟไม่ใช่เล่นๆเลย กลิ่นกาแฟหอมฟุ้งรสเข้มกลมกลืนไปกับนมมากค่ะ รสชาติไม่หวานไปถูกใจคอกาแฟทีเดียว ส่วนด้านขวาคือ กาแฟดริปเย็น (Iced Drip Coffee 103 ฿) เสิร์ฟมาในกาและแก้วใส่น้ำแข็ง 2 แก้ว สามารถแบ่งกันจิบกับเพื่อนได้สบายๆ รสชาติกาแฟไม่เปรี้ยว หอมกรุ่น ดื่มง่ายเหมาะสำหรับคนเพิ่งดื่มกาแฟเลยค่ะ ตบท้ายกันด้วยของหวาน อยากบอกว่าของหวานคาเฟ่นี้น่ารักไม่หยอกค่ะ เอาความเป็นไทยมาผสานกับยุโรปได้ลงตัวมากๆ อย่างเมนู ขนมกล้วย/ฟักทอง+เจลาโต้ (Thai Steamed Banana/Pumpkin Cake 82 ฿) ขนมกล้วยและฟักทองไทยๆมาในรูปดอกไม้มุ้งมิ้งแถมชิ้นโต ทานเข้ากันกับไอศกรีมเจลาโต้สูตรพิเศษของทางร้าน ซึ่งมีหลายรสชาติให้เลือกด้วยกันสำหรับวันนี้เราทาน มะพร้าวอัญชันกับนมชมพูค่ะ อีกเมนูคือ เจลาโต้ซุปข้าวโพด (Gelato + Sweet Corn 72 ฿) ซุปข้าวโพดหอมๆเมื่อทานพร้อมกันกับไอศกรีมกะทิแล้วละมุนเข้ากันมากๆค่ะ ★ Outfit Guide ★ สำหรับสายแชะที่ยังนึกไม่ออกว่ามาคาเฟ่นี้แต่งตัวอย่างไรดี เรามีไอเดียมาฝากค่ะ เลือกจากสไตล์การตกแต่ง ดังที่เห็นว่าทางร้านตกแต่งด้วยสไตล์ร่วมสมัย อาจพูดได้ว่าเป็นสไตล์วินเทจผสานกับสไตล์โมเดิร์น ดังนั้นเราอาจจะเลือกเสื้อผ้าสมัยช่วงยุค 20's - 80's มามิกซ์แอนด์แมทช์กับแฟชั่นสมัยนี้ เช่น เสื้อแขนพองลายดอกกับเอี้ยมกระโปรง กางเกงขาบานกับเสื้อยืดเท่ๆ กางเกงเอวสูงสไตล์อากงกับเสื้อเชิ้ต เป็นต้น เลือกจากโทนสี อีกทางง่ายๆในการเลือกเสื้อผ้าให้กลมกลืนกับร้านก็คือการแต่งตัวตามโทนของร้านนั่นเองค่ะ คาเฟ่นี้ตกแต่งโทนสีน้ำตาลและขาวซึ่งเป็นสีกลาง ดังนั้นเราสามารถสีที่เป็นโทนกลางได้หมดเช่น เทา เบจ ครีม หรือจริงๆแล้วสีน้ำตาลจะค่อนไปทางโทนร้อนคือ แดง ดังนั้นเราอาจใช้หลักคู่สีตรงข้ามคือสีเขียว แต่จะต้องเป็นเขียวที่ผสมขาวหรือเทาเข้าไปเพื่อเบรคไม่ให้สีนั้นจัดจนตัดกันเกินไป เช่น สีเขียวกากี เป็นต้น อย่างไรก็ตาม สไตล์การแต่งตัวนั้นเป็นความชอบส่วนบุคคล ไกด์นี้เป็นเพียงทางเลือกสำหรับคนนึกเสื้อผ้าไม่ออกเท่านั้น จริงๆหากเราใส่อะไรแล้วมั่นใจ ใส่ไปเลยไม่ต้องแคร์ใครค่ะ สุดท้ายนี้หากใครมองหาคาเฟ่เปิดใหม่ นั่งสบายอาหารอร่อยอยู่แล้วล่ะก็ ขอแนะนำ Farm to Table Hideout รับรองไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ เดินออกมาก็เจอดอกไม้หอมฟุ้งสามารถถ่ายรูปในร้านเสร็จก็ไปถ่ายรูปกับดอกไม้ต่อได้เลย เรียกได้ว่าเซ็ตนี้รูปคุ้มกันเลยทีเดียว ✿ หากใครไม่อยากตกเทรนด์ ! ติดตามอัพเดทร้านอาหารอร่อย คาเฟ่เปิดใหม่ และสูตรอาหารทำง่าย ได้ที่ https://food.trueid.net/ ❚ ✎ ข้อมูลคาเฟ่ Farm to Table Hideout ❚ ✿ ช่องทางออนไลน์ : Facebook ✿ 𝑇𝑒𝑙 : 02 004 8771 ✿ 𝑂𝑝𝑒𝑛 - 𝐶𝑙𝑜𝑠𝑒 : Closed on Wednesday, Open on Monday - Sunday 09.00 - 20.00 ✿ พิกัด : เขตพระนคร แขวงวังบูรพาภิรมย์ กรุงเทพมหานคร (เดินเข้าซอยข้างร้าน Farm to Table เข้าไปประมาณ 50 เมตร เลี้ยวซ้ายเดินตรงไปร้านจะอยู่ทางขวามือค่ะ) ✿ เพิ่มเติม : ✖รับบัตรเครดิต ✖ที่จอดรถ (สามารถจอดรถบริเวณตลาดยอดพิมานและเดินมาได้ค่ะ) ติดตาม Writer และผลงานอื่นๆได้ที่ : Singkling 'เขียน' รูปประกอบโดยผู้เขียน IG: itssingkling ทริปนี้ขอบคุณเพื่อนๆที่ช่วยถ่ายรูปมากๆค่ะ ♡ #คาเฟ่เปิดใหม่ #คาเฟ่ #คาเฟ่ถ่ายรูปสวย #คาเฟ่พระนคร #คาเฟ่ปากคลองตลาด #ปากคลองตลาด #ผักออร์แกนิค #กาแฟ #สลัด #อาหารจานเดียว #ถ่ายรูป #บรรยากาศดี #สไตล์แต่งตัว #การแต่งตัว #farmtotable #farmtotablehideout