สวัสดีค่ะ วันนี้กลับมาพกับกวางกันอีกแล้วนะคะ นี่ก็ใกล้ปีใหม่แล้ว กวางก็สรรหาที่กิน เด็ด ๆ ตามจังหวัดต่าง ๆ มาฝากเพื่อน ๆ นักอ่านกันนะคะ สำหรับใครที่จะไปเที่ยวจังหวัดสมุทรสงครามเมืองแห่งแม่น้ำ เมืองแห่งอาหารทะเล ต้องห้ามพลาดค่ะ วันนี้กวางมีร้านมาแนะนำเพื่อน ๆ กันค่ะ นั่นก็คือร้าน “ก๋องเมงจั้น บะหมี่เกี๋ยว” นั่นเองค่ะ ซึ่งร้านก๋องเมงจั้น บะหมี่เกี๋ยวตั้งอยู่ที่ถนนตลาดแม่กลองข้างริมทางรถไฟ หรือจุดสังเกตคือตรงข้ามธนาคารกรุงไทย ตลาดแม่กลองนะคะ เปิดตั้งแต่ 10.00 น. – 17.00 น. ทุกวัน โดยร้านนี้นะคะ ร้านนี้สำหรับคนมาเที่ยวที่เเม่กลอง สมุทรสงคราม สามารถเดินทางมาได้ 2 วิธีนะคะ ถ้ามาในตัวเมืองเเล้วเดินเท้ามาที่ตลาดร่มหุบได้เลยค่ะ หรือเดินทางมาเองได้โดยมาถนนพระราม 2 เข้าตัวเมืองเเม่กลองมุ่งสู่ตลาดร่มหุบค่ะ ร้านนี้เรียกได้ว่าเป็นบะหมี่เกี๊ยวในตำนานเพราะว่าเปิดขายมากว่า 30 ปีแล้วค่ะขึ้นชื่อจากเป็นบะหมี่ลิ้นชัก นั่นก็คือการทำเส้นบะหมี่เองและเก็บไว้ในลิ้นชัก หรือเก๊ะนั่นเอง เวลานำมาปรุง ก็จะหยิบออกมา ในเก๊ะนั้นยังเป็นที่เก็บสภาพเส้นหมี่ที่ดีอีกด้วยค่ะ เรียกได้ว่าเป็นสูตรพิเศษทางร้านเลยก็ว่าได้ค่ะ ร้าน ก๋องเมงจั้น นั้นยังใช้ผักสดสะอาด ภายในร้านตกแต่งเรียบง่าย คลาสสิค คงความโบราณ แบบท้องตลาดไว้ กวางได้ลองสั่ง เกี๊ยวน้ำมาลองรับประทานมื้อกลางวันนี้ค่ะ โดยกวางไปได้ดูวิธีทำมาด้วยค่ะ พร้อมวัตถุดิบบอกเลยว่าร้านนี้เขาใช้วัตถุดิบทำเองล้วนเลยค่ะแม้กระทั่งหมูแดงก็ทำเองค่ะ เส้นบะหมี่ รวมถึงแผ่นเกี๊ยว อร่อย ๆ และหมูสับหมูเด้งหอมนุ่มที่ร้านทำด้วยมือล้วน ๆ ค่ะสุดไปเลยค่ะและน้ำซุป ก็หอมมากจริงค่ะ และเกี๊ยวน้ำทางร้านก็ได้มาเสริ์ฟ ค่ะเป็นเกี๊ยวน้ำชามโต ลวกกับผักจนนิ่มพร้อมด้วยหมูแดงหั่นชิ้นบาง ๆ โรยด้วยผักชีค่ะ น่าทานอะไรอย่างนี้ และรสชาติต้องขอบอกเลยว่าอร่อยสุด ๆ ค่ะเกี๊ยวหมูสุดนุ่ม รับกับน้ำซุปเข้ากันดี อีกทั้งผักก็นิ่มจนทานลื่นคอเลยค่ะที่เด็ดสุดในชามนี้คือหมูแดง เพราะรสชาติหอมหวานอร่อยมากค่ะ ยิ่งใส่พริกในน้ำส้มลงไปอร่อยอย่าบอกใครเชียวค่ะ ร้าน ก๋องเมงจั้น ยังมีรายการจากโทรทัศน์มาชม มาทานและเป็นร้านติดดาวของสมุทรสงครามอีกด้วยนะคะ อร่อยขนาดนี้เพื่อน ๆ อย่าลืมมาทานกันสักครั้งนะคะ หรือช่วงปีใหม่จะมาเที่ยวเมืองสมุทรสงครามห้ามพลาดเลยค่ะ ร้านใกล้เคียงที่น่าลองไม่ใช่แค่บะหมี่เกี๊ยวนะคะ ยังมีกระเพาะปลาสด อาหารตามสั่งและอีกมากมายรออยู่ค่ะ วันนี้กวางขอขอบคุณนักอ่านทุกท่านนะคะ ไว้ม้านอาไรเด็ด อาหารอร่อย จะมาแนะนำอีกนะคะ พิกัด : ร้านกองเม่งจั้น ตลาดแม่กลองข้างริมทางรถไฟแม่กลอง สมุทรงสงคราม เปิดตั้งแต่ 10.00 น. – 17.00 น. ทุกวัน การเดินทางจากเส้นกรุงเทพมหานคร ลงใต้เข้าเมืองสมุทรสงคราม ถนน พระราม2 หรือมากับรถทัวร์ จอดที่ตัวเมืองเเม่กลองเเล้ว สามารถเดินเท้ามาที่ตลาดร่มหุบได้ค่ะ